inSovet.RuОдно из меню патриарха и свиты в дни посещения Спасо-Преображенского Соловецкого ставропигильного мужского монастыря (Соловецкие острова):Малосольные огурчикиГрузди соленыеКвашенная капустаСалат из свежих томатов с на оливковом масле с травами(базилик, кинза, укроп, петрушка)Палтус х/кСемга малосольнаяСеледка соловецкая пряного посолаГрибовница ( суп из свежесобранных грибов - белые,подосиновики, лисички)Картофель жаренный с белыми грибамиКартофель жаренный с лисичкамиОвощное рагуПалтус жаренныйСеледка Соловецкая жареннаяПироги с морошкойХлеб по монастырскому рецептуМорсЧай с Соловецкими травами
Ох.. Ни хрена себе святые отцы отжигают Да у меня такого и в нормальные дни на столе не бывает
это нормальное меню для этого региона. все продукты в принципе несложно найти. особенно рыбу, морошку, грибы
Ну под это регион и составлялось меню =))
И они это всё сразу съели????
нет, осталось много...=)))
Это постный день был, наверное? А чем в скоромные дни патриарха потчевали?
Ни сколько не сомневаюсь. А потом перекрестили порося в карася и съели тоже...)))))))))))))
Ага, пост был только рыбу можно было...( кроме овощей конечно)
И что? Пусть едят Не святым же духом им питаться. Тоже, чай, людиИ неужели это главное?А то, может, кто-то расскажет, какой туалетной бумагой они пользуются?
Правда А какой?Кто нибудь знает? После такое трапезы туалета не избежать, это точно)))))))))))))))))
Меню для Святейшего Патриарха Московского и всея Руси Кирилла можно сказать и скромное.
Для №12Сами составляете?
разносолы одним словом...на блюдо Селедка Соловецкая жаренная посмотреть хочу, другими словами виртуально попробовать :)))
Елена, а что вы в этом меню сверхестественного увидели? Вы не готовите супы с грибами или картошки не жарите? Или даже чай для вас диковинка?
Нормальные продукты, ничего особенного я тут не увидела - не понимаю, о чем речь вообще?
Только по раздельности. А вот вместе собрать сёмгу, палтус, пироги с морошкой и пр. и пр., знаете, было бы оооочень затруднительно...А суп грибной я ем из тех грибов, которые могу позволить себе по моей зарплате: мороженные шампиньоны и вешенки...Что-то таких грибов я в их меню не увидела... Интересно, а они подозревают об их существовании???А Вы сами знаете, ЧТО находится у них на столе, когда там нет свидетелей их трапез?
Елена, начнем с того, что меню составлено для Святейшего Патриарха Московского и всея Руси Кирилла. Как правило для таких лиц меню более изысканное нежели представленное в данной теме. И обсуждать то что едят без свидетелей это говорить ниочем.Вы когда гостей встречаете думаю, что стол накрываете не как себе на каждый день. Так что и обсуждать нечего что там едят и как
Елена, мне кажется, Вы не Патриарх, во-первых, а во-вторых, не думаю, что на Соловках (и вообще где-то в России) лисички, подосиновики и белые являются такой уж редкостью ))) Лично я их ем каждое лето и иногда и зиму - когда много наберу и заморожу )))Откуда такое раздражение? Удивительно )))
Я повторяю свой вопрос: В лично знаете, ЧТО они едят и пьют, когда нет свидетелей их трапез?И мне интересно, что ест бабушка, которая понесла свои пенсионные копейки в церковь??? Она тоже для гостей сёмгу, палтус и пирожки с морошкой на стол выставляет? Или нет???
И согласна с Натальей - заглядывать в рот другому некорректно )))
Да, я, действительно, не патриарх. Потому, что мне кажется, что я приличный и образованный человек... И мне есть чем другим заняться в этой жизни. Более полезным, поверьте))))))))))))
Не поверю На этот раз серьезно не поверю
А почему бы и не заглянуть, раз меню стало достоянием общественности?)))))))))))
В данном случае, Елена, свидетель есть. И это Артём Артёмов, информация об этом меню у него не из инета, только что с Соловков вернулся.
Для №25Вот и славненько. Он видел то, что ему разрешили видеть.Для №23А в меня не надо верить. Я не претендую на поклонение.)))))))У Вас есть вера, вот в ней и путайтесь...)))))))))))
#17"А суп грибной я ем из тех грибов, которые могу позволить себе по моей зарплате: мороженные шампиньоны и вешенки..."А еще за грибами в лес ходят (ездят) и там их собирают. В Архангельской области (там, где Соловки) их прорва
Хорошее меню :-)Монахи трудятся - собирают грибы, ягоды, ловят рыбу. И потом это едят. Что в этом такого удивительного?Естественно, что в будние дни можно есть это по-раздельности, а в приезд дорогого гостя - на стол ставят все сразу.Нормальная, человеческая жизнь.А то, что кто-то живет в городе и питается неизвестно чем - его личный выбор...
Монахи? Докажите
#27 патриарх ходил по грибы?
#30Читайте номер 28, товарищ :-)
Видел -то я все , только ничего особенного нет,а вот меню просто выложил, не думал что такая дискуссия начнется..
#29Доказать что? Что в монастыре - монахи?
Сереж, доброй ночиНаверно))) Как и монахи)))
#29 Даже не смешно... А кто? По-вашему? Кто на Соловках ходит по грибы? Рабы в кандалах?
#32Артем,Тогда, скажите, монахи собирают грибы, ловят рыбу? Или им из Москвы присылают на деньги, сданные нищими прихожанами?
нууу
давайте все-таки уважение к патриарху проявлять.
Я не видела в лесах монахов с корзинками, а вот во время милицейских облав на проституток в Питере их видела. Они там между миньетами души спасали "заблудшим овечкам"...Некогда им труженикам, по грибочки ходить...Кстати, батюшки были не местные, а с этих самых Соловков...(((((((((
Ходят и очень много делают заготовок на зиму, а огурцы которые мне принесли на засол ( они сами выращивают) супер... Конечно, потом всю еду лаборатория проверяет.( та которая патриарху). Ну а монахи ( это к № 39) разные бывают, так же как и все люди. Судить их не надо, они за свои грехи в 10 раз суровее ответят, чем люд простой. Так что не суди и не судим будешь,. Все мы не без греха...
А давайте проявлять уважение к старушкам, которые носят свои пенсионные копейки в церковь Блин А им кто на сёмгу подаст? Им кто супчика из белых грибов нальёт?
Елена, простите за нескромный вопрос, а вы что там делали при облаве проституток в Питере? И откуда у вас столько злости?
#35 Вот как Так какие же это монахиВы определитесь, кто такие монахи, какую роль в церковной жизни они ведут)))Монахи молятся))) Да и аскезу им никто не отменял)))А вот делается все это руками прихожан и тех кто живет мирские при церкви...давайте не будем мешанину устраивать)Монахи то вот точно, такого рациона не имеют...
Елена как и я телевизор смотрит и читает)))
#35 Как и работники при церкви))) Как там говорится: Что Бог послалДа и те молятся столько, что им хватает лишь батюшке собрать...
Не увлекайтесь телевизором, от него голова замусоривается.
Для №42В облавах участвовал мой близкий человек. Он отворачивался от такой стыдОбы, когда один из этих святых отцов не мог найти рясу и штаны.А злость меня разбирает, когда я смотрю на нищих старух-прихожанок (прошу заметить, не попрошаек) у церкви и сытые лица попов...((((((((((
#40 Артем Артемов - по-моему, в этом посте все вам рассказали, злобные вы наши )))Монахи и по грибы ходят, и по ягоды, и на огородах пашут, и дрова рубят, и еще много чего делают, чего вы, милые дамы, даже и представить себе не можете, ибо зависть и жадность застит глаза вам )))
#31 ну если под словом монахи вы подразумеваете и патриарха, тогда спасибо, вы мне действительно пояснили как патриарх пропитание добывает...жаль 209 статью отменили...
Наши пастыри забыли об аскезе совсем...Для №46 Вам известно такое выражение "Эзопов язык"?Так вот: в репортажах можно увидеть то, что совсем не подразумевалось журнаоистом. Особенно, если он не опытный и монтаж сделан новичком...))))Так что смотрите и обрящете))))))))))))))))))
#46 Юленька. давайте, так, я Вам не указываю и сама еще в силах дозировать поступления информации и выбирать ее средства
#47Дамы, не будем ругаться.Давайте определимся с понятиями - "святые отцы" - я так понимаю, священники? Разница между священником и монахом - огромна. Это раз.И священник, и монах - это человек. Это два.Никто им не поклоняется. Это три.Старухам-прихожанкам суп должны подать их дети. Я не понимаю, откуда такая обреченность? Это четыре.У священников жизнь - не сахар. Но этого невозможно увидеть по телевизору. Для того, чтобы это увидеть - нужно ходить в храм. Например, в воскресенье священники приходят в храм в пол-восьмого утра, а первый раз едят в этот день - примерно в 2 часа дня. Это - каждое воскресение. Животы растут не от сытости, а от неправильного питания. Не знать этого - стыдно.Это было пять.Пока все :-)
правильнее будет - Не увлекайтесь религией от НЕЕ голова замусоривается.
У священников жизнь - не сахар. Но этого невозможно увидеть по телевизору (С)ой да бросьте=)))))))Не сахар=)))) всем бы такой " не сахар" голодных бы точно в стране не было ))))))я то всё удивляюсь , откуда у главного батюшки нашего города столько машин , а оказывается всё потому что жизнь не сахар )))))И кстати далеко мне ходить не надо, батюшка выше этажом живет. Хотите расскажу про "не сахар" ? =)))))
#54Если у "главного батюшки вашего города"- много машин (много - это сколько?) - то я с Вами абсолютно согласен: это неправильно. Но Почему то у тех священников, которых я знаю, ежедневная жизнь - это труд. Это больший труд, чем у меня, например. И я его вижу собственными глазами, каждую неделю. Вы мне предлагаете закрыть глаза и верить телевизору? Мне это не представляется разумным.
#47 Отлично, а у кого она сахар Кто на что подписалсяЯ вот например не могла долгое время себе из-за ритма жизни позволить правильно питаться хотя обыкновенный работник торговли, а про период предпринимательства вспоминаю как о страшном сне (ела один раз в сутки и на ярмарки как и на работу в выходные выезжала в 5 утра Уж не жаловалась...) да и правильное питание только при беременности могу себе позволить...Извините не убедили, аскезу Дорогие мои, точно товарищам не отменяли
Это у них первый обед в 2? да бросьтеТяжелая жизнь? Я так понимаю, они у станка работают или землю пашут?Пока ещё не видела ни одного ребёнка этих старушек, которые обратившись в веру, стали уважительно относиться к своим родителям. Ну вот ни одного (А мне это положено знать по должности).А ещё я видела бедного замотанного батюшку, который не мог попасть волейбольным мячом в куда-то там, бегая по церкви. Тренировался он там. Вот это было ЗРЕЛИЩЕДля №54 Вы - мой друг Я Вас уже люблю, практически)))))))))))
Все все прекрасно понимают... Но все же это все таки кулинарная группа и не очень то бы хотелось поднимать другие темы особенно касающиеся религии. Мое предложение: давайте закончим обсуждение личных жизней.
Религия - опиум для народа. А торговля опиумом - весьма доходное дело. Так что понятно, что семгу малосольную кушають...
Я уже со счета сбилась, он их меняет частенько, штук пять есть.вы уж простите , я не знаю как там по церковному правильно его называть, поэтому просто главный батюшка=)))))) и таких вот батюшек не мало... в чем труд простите? приходить рано в церковь и кушать в 2 часа дня? =)))) Я Вам предлагаю верить во что хотите, сортов го*на много, выбирайте.
Ого Вот это страсти разгорелись Интернет взорван,практически А всё так скоромно начиналось,с грибочков...
ржунгимагуСама удивляюсь, как с моего первого поста всё закрутилось...)))))))))))Да.. Это, ведь, кулинарная группа, действительно...))))))))))))))))))
#57*** Это у них первый обед в 2? да бросьте ***Придите в Церковь и проверьте.*** Тяжелая жизнь? Я так понимаю, они у станка работают или землю пашут? ***Попробуйте неделю делать то же самое, что делает священник, потом поговорим.*** Пока ещё не видела ни одного ребёнка этих старушек, которые обратившись в веру, стали уважительно относиться к своим родителям. Ну вот ни одного ***Можно, я буду первым?#58Артем, извините за оффтоп, но у нас в стране, к сожалению, очень много воинствующих атеистов. Настолько воинствующих, что даже бывшим атеистам их тяжело унять :-)По теме: мне очень нравится меню. Жить на природе, общиной единомышленников - это очень здорово.
для №57Вы не поверит: Но я работаю не меньше их. И, представьте, в полвосьмого, я не из рядом стоящего дома в церковь переходу по крытому переходу. В это время я еду на работу. КАЖДЫЙ день, а не только по воскресеньям. И аудитория моих слушателей гораздо больше, чем прихожан в среднестатистической церкви. И "проповедую" я по 8 академических часов ежедневно. И обучаю я людей необходимым навыкам, а не обману и лжи.Будьте Но статистику вы этим не измените. Это будет феноменом.
И, прошу заметить, я не говорю, что моя жизнь тяжела. Потому, что это был МОЙ выбор. А их лажа - ИХ выбор)))
тему религии ЗАКРЫВАЕМ... или тему придется удалить.
Дамы,Если это так наболело, в какой теме можно Вам ответить, чтобы это не было оффтопом?
#69Артем,Не удаляйте Они скажут, куда мы переходим. И мы уйдем ;-)
Mariya [Dakota] Malyutina, шучу я, ибо всерьез тут невозможноАртем, почему не поговорить-то?
Хорошо.Боюсь чтоб до виртуальной драки не дошло.Я как то раз, часов 8 на эту тему спорил, в итоге все остались при своем мнении. Да и не хочется в кулинарной группе поднимать темы по религии...Я прекрасно все понимаю и знаю тоже не мало... но это кулинарная группа...
Да ладно вамЛучше дайте рецепт огурчиков))))))))))))
Молодые огурцы намыть, с одной стороны отрезать "попку". Положить в таруРассол: На 1 литр воды столовая ложка морской крупной (серой) соли.Листья хрена, смородина, зелень (стебли петрушки, укроп), душистый перец, я немного добавляю еще корицы.Залить рассолом, уложить с верху траву,накрыть тарелкой и поставить груз.На следующий день можно есть.
А эстрагон? Укроп?
Да Я бы тоже укропчика наболтала. Или для этого рецепта не надо? А вот с корицей - хорошая идея)))
укроп забыл написать, эстрагон не добавляю
А эстрагон (в разумных количествах) дает необыкновенную твердость и хруст
Ленка Буренкова Вы не знаете другого - более соблазнительного - меню: меню духовных ценностей их религии... Я вот утверждаю - и не без оснований - что духовные ценности христианства в государстве, где церковь совершенно бесконтрольна, конкурируют в мозгах молодежи с физикой и математикой современности. Иисус творил якобы чудеса, сейчас якобы иконы в церквах плачут, благодатный огонь не обжигает - и т.п. Все это рождает сбои стереотипных алгоритмов мозга, а человек любит такие сбои, и они к тому же еще и вводят человека в слабое гипносостояние... А современные физика и математика тоже содержат чудеса - но только чтобы понять, что это чудеса, нужны умственные усилия... Если бы не было религиозной пропаганды - чудеса современной физики привлекали бы детей к их изучению А поскольку есь религия - самые стремящиеся к чудесам дети не становятся ни физиками, ни математиками, а становятся они религиозными фанатиками
Пожирателям мозгов детей надо ДАТЬ БОЙ
Владимир,Вы экстрагон любите??? :-)Здесь нельзя не про экстрагон говорить :-)Все уже ушли, смотрите: #75
Сама лично была на Соловках, и действительно меню как раз по региону. Кроме даров леса и моря - ни хрена там больше нет. И селедка соловецкая жареная - пальчики оближешь - чем- то похожа на ряпушку.
"Только по раздельности. А вот вместе собрать сёмгу, палтус, пироги с морошкой и пр. и пр., знаете, было бы оооочень затруднительно...А суп грибной я ем из тех грибов, которые могу позволить себе по моей зарплате: мороженные шампиньоны и вешенки..."На это могу сказать одно- я живу в Карелии, и это в отличии от больших городов не изысканые продукты - а самые обычные. Сама лично собираю грузди и солю их на зиму. Лисички вообще растут почти везде - заморозил и всю зиму с грибами. Также и морошка. А рыба это вообще не деликатес - почти каждые выходные с уловом (может и не палтус с семгой, но форель, щука, сиг).
Вот это да. Товарищи, спать по ночам надо. Давайте эту тему закроем, а рецепты будем обсуждать в других.Не осуждайНе осуждай - затем, что все мы люди,Все слабы, немощны, опутаны грехом;Волнуют страсти наши груди;В грехе родимся и живем.Не осуждай…, чтоб ближним быть судьёю,Спроси у совести, ты сам-то лучше их?О, брат, кто точно чист душою,Тот благ к погрешностям другихНе осуждай…, ведь слову нет возвратаСмотри, чтоб, как сказал Спаситель, не равно.Увидишь спицу в глазе брата,А проглядишь в своём бревно.Не осуждай - затем, чтоб обличеньемНе пал бы на тебя тот камень с высоты,Тяжелый камень осужденья,Которым в брата бросил ты.Не осуждай...Не люди злы душою,А жизнь людей бывает часто зла,Сперва узнай, какою их стезёюОна к погибели вела.Не осуждай Дерзнешь ли поручиться,Что ты пристрастием не будешь увлечен?Не осуждай Ты можешь ошибиться.Не осуждай - Не будешь осужденМ.Н.Розенгейм
Согласна с Натальей Новожиловой
Салат из свежих томатов с на оливковом масле с травами(базилик, кинза,петрушка..******ежедневный салат нашей семьи :))
Меню классное как обычно , почему столько блюд - просто некотрые люди не едят многое из перечисленного. Каждый выбирает себе по вкусу , причем не означает . что все это съестся зараз . Понемножку попробовали от всего и достаточно .Как принято у цивилизованных людей. И ни у кого из нормальных людей такое меню не вызовет возмущения и осуждения.Было бы горше кормить Патриарха черным хлебом с квасом.
Да, все то, что в меню, у столе на северян каждый день, повседневная еда. Исключение - палтус и семга. Ну, еще огурцы и помидоры растут только в теплицах. Чего возмущаться?Мне не очень нравится другое: в числе самых первых сообщений в СМИ о визите Патриарха (или часто президента, премьера) дается меню. Такое вот облизывание: а что баре ели?Хотя в кулинарной группе в общем-то меню вполне уместно.
Селёдка и ГРИБЫ??? О,ужас, я себе не могу позволить ТАКОЕ Ужас Им не жирно??? Какой кошмар. Я в шоке вообще, опупеть Мдаа... Видимо,деньги лопатой гребёт
Почему ужас? Потому что Вы не можете себе позволить?А в Архангельской области (Россия - это ведь не только Москва) люди извиняются: "Ну, у нас и угостить-то нечем, вот только грибы, рыбка да капустка". То есть все не куплено, а добыто своим трудом: собрано, поймано, засолено. И на рынке те же грибы и ягоды можно купить по дешевке. И к поездам на станциях бегут тетки-бабульки с ведрами, предлагают клюкву, бруснику, грибы, огурцы и т.д., так копейку зарабатывают
Татьян, я пошутила)Просто тема странная, дебильноватая)
однако составлять меню, тоже работа...зачем же так резко и поверхностно относиться ))) предположим если вычеркнуть для кого меню составлялось...то и говорить не о чем ?
Дебильноватая? Странное слово какое...)) Составление меню для первых лиц государства - это ответственное дело. У каждого из нас свои пристрастия и предпочтения. Вот вы приходите в ресторан там меню не от балды написано, а с учетом направленности ресторана, популярности тех или иных блюд, сейчас даже специальное меню для вегетарианцев составляют. Это мы на кухне готовим из того, что есть в холодильнике. А в любых ресторанах меню - это визитная карточка. Плохо вас накормят, вы и не придете туда снова, каким бы распиаренным не было место. Чистый маркетинг.Я, например, люблю передачи о еде смотреть, например, по National Geographic или Travel, столько всего интересного узнаешь, что-то новое открываешь. А быть публичным человеком, коим и является Патриарх, это большая ответственность. На тебя устремлены миллионы глаз. Как-то передачу смотрела про шеф-поваров президентов разных стран - очень интересная. Так здорово узнать, что любят президенты или премьер-министры разных государств. В человеке это заложено как-то генетически: заглядывать в чужие окна, считать чужие деньги, изучать чужие меню...))Все мы - люди, все мы - человеки.
Это ясно. Я к тому, что тут пишут завистливые злые барышни, оскорбляя мои религиозные чувства (что попадает под статью), типа, что старушки копеечку несут в храм,а патриарх ест сёмгу. Тошнит от таких людей.
Это да, это согласна. Это статья Конституции РФ. Развели тут религиозную вражду. Сколько по этой причине людей погубили во все времена.Вместо осуждения Патриарха можно было бы рецепты узнать и дома попробовать приготовить. Блюда-то интересные и вкусные. Палтус вот, например, беломорский, это вообще отдельная песня. Жирный, ароматный, сочный. В Питере и Мск такого не купишь. А селедка соловецкая только там и есть такая. Сейчас она самая крутая - жирная и толстенькая. Самый смак :)Хочу узнать рецепт пирога с морошкой В студию
Да,и мне)
#14 жду селёдку )))
Эх, и правда - написали бы хоть рецептик ))) Чего-нибудь - приготовишь и как с Патриархом пообщался ))) Хотя морошки уже не купишь, наверное )))А селедку наверное как у скандинавов жарят - в овсяной муке... Или нет?
Морошка, конечно, хороша сама по себе, без всяких пироговА уж палтус бы можно было в рыбничек - вкуснота, за уши не оттянешьИ наконец-то речь пошла о том, о чем надо.Кстати, мой рецепт грибного супчика есть в теме "Супы" - мне нравится Хотя на Соловках, скорее всего, готовят по-другому...
я из Карелии и ничего сверхестественного и очень дорогого в этом меню не увидела,большую часть и покупать не надо я,например,тоже не знаю.что за грибы - вешенки,ни в лесу ни в магазинах у нас я не видела,а может внимания не обращала,так как без надобности,но это меню не для одного присеста,возможно шведский стол.Жирновато,но не дорого и не дефицит,как говорят некоторые,по крайней мере для Карелии.Единственный палтус - дорогая рыба,но с учетом того,что Соловки в Белом море,рыба соотвественная.Карелия - край лесов,озер и болот и здесь покупают рыбу и грибы в магазинах только лентяи.Обсуждения насчет монахов и их приусадебных хозяйств - глупость тех,кто только об этом судачит и не видел.У них такие яблоневые сады и такой огород,за которым они сами ухаживают на том же Валааме и Соловках,что некоторым только и обсуждать.По себе о других не судят,а в монахи всякие люди попадаются и вылетают также оттуда,не надо судить по некоторым обо всех.У Иуды товарищи тоже были безупречными. А насчет того,что Москва на деньги им присылает - смешно,они сами могут прислать Москве и рыбу и ягоды и грибы.Люди сами заковали себя в асфальт,а потом бесятся,что где то в лесу в глубинке есть бесплатно то,что им приходится покупать ))))))
На счет постный был день или нет...В монастырях мясо не едят в любой день.Не понимаю такого интереса к меню Патриарха . Может напишите меню Абрамовича ?
Хорошее меню. Просто хорошее, и все. И продукты что ни на есть для этого места аутентичные и даже обыденные, очень даже согласна с Тамарой Бурлак. "А насчет того,что Москва на деньги им присылает - смешно,они сами могут прислать Москве и рыбу и ягоды и грибы.Люди сами заковали себя в асфальт,а потом бесятся,что где то в лесу в глубинке есть бесплатно то,что им приходится покупать" - подпишусь под каждым словом.Удивляет даже, если честно, что столько распрей религиозного и даже политического характера оно вызвало... Вот в старой Англии, например, жутким деликатесом считались репа и салат - их подавали исключительно к королевскому столу. И в то же время, мы, русские, ту же самую репу считали вполне обыденным овощем, а уж сейчас они для нас более чем распространенные. В тропиках вон тоже экзотические фрукты, которые у нас стоят баснословных денег, растут как у нас облепиха в огороде - но это же не повод людям, там живущим, завидовать?.. Обидно даже, что из-за еды столько перепалок возникло...*простите за излишнюю многословность*А меня вот ещё заинтересовал рецепт хлеба по монастырскому рецепту... ну, и конечно, тот самый рецепт селедки )))
Светлана Sally Merriweather Никульшина, в меню, конечно, ничего экзотического, согласна. С него только начался разговор и ушел в сторону. Тут дискуссия разгорелась вообще о том, что многие высшие (не все) священники оказались вдруг нешуточно богаты (заработали?), и богатство это не скрывают, а даже демонстрируют, стали вхожи в чиновничьи кабинеты и т.д. И в Москве это очень хорошо видно. Теперь устраивают многочасовые пробки нам не только президент, министерства, Дума и пр. слуги народа, а еще и для попов перекрывают трассы. Скорая помощь стоит, а патриарх едет. С чего бы это? А так, пусть кушают, что угодно, если сами заработали. В Подмосковье есть монастыри со своими приусадебными хозяйствами, где монахи выращивают фрукты-овощи, скотину заводят, да еще и спившихся мужиков из округи берут на работу. Это замечательно
Ой чего спорить,что позволено Цезарю,то не позволено быку Это для тех ,кто не может позволить себе грибочков и ...Летом в сезон Все в лес и готовимся основательно к следующему посту.Ну ,а у кого нет бога ни в душе ни в теле ,могу только посочувствовать.Хватит уже желчью брызгать Елене Буренковой
Вот я о том и говорю - как-то не очень приятно, когда люди начинают устраивать политические дискуссии с таких обычных вещей, из мухи слона раздувать... К слову, я к христианству и православию вообще не имею отношения, человек другой веры, но тут задело отчего-то...Полностью согласна с предыдущим сообщением - кто хочет грибочков, айда летом в лес У нас, например, в сибирских лесах такие боровики да грузди растут - покруче соловецких ))) Главное - не полениться и собрать =) А так тоже могу, конечно, ругаться, что в магазинах собранные да замороженные лесные грибы баснословных денег стоят...
Нестоит сердиться настоящяя православная пищя как раз состоит изтого что верующие и прихажане выращивают и кухня если так её можно назвать очень богата лесной ягодой овощями фруктами и готовят такжеи парят овощи так же и делают дессерты очень вкусные из фрукто и овощей.ничего страшного в оговорках нету.это просто пресса могласоздать такогорода диспут расчитывая что вы побежите в магазиниз далека и им это удалось. если нет то православие и другие верющиеприветствуют труд кулинаров.и людей кто сам заботится о хлебе.кстати о хлебе первые пекарни тоже были только при церквях и зделаныманахами для всех.
Артём Николаевич А алкоголь-то указать забыли Что пили-то святые отцы?))
Ага а еще у этого Кирилла ... часы за 30000 евро ниче так бедный дядька...
Вопрос прозвучал относитель питания . кухя и что едят правосланыепо этому мнение о его возхможностя обсуждать небуду.
Совершенно справедливо
Cпасибо за понимание.уменя есть предложение перейти к кулинарнымталантам и что знаем.ведь святые люди досих пор готовят простоевегитарианское.лесные грибы-не ядов.заменят в пище суточнуюнорму мяса.хлеб-состоит молоко.масло.вода родниковая.соль.сахар.компоты.кисели похлёбки которые подают в обедне могу поделитьсядоступным рецептом быстрого хлеба-печения.празднечными блюдамиили обсудить как изменилось питание но только не личные домыслы.
Патриарх относится к ЧЕРНОМУ Духовенству. Он МОНАХ. Монахи не едят мясо. Но им позволено вкушать рыбу.Монастырь хлебосольно встретил Патриарха с его свитой. Было бы странно встречать гостей корочкой хлеба.Так что ирония относительно "пира" и излишеств не уместна.
Тут вы правы - монах. Правда, если не ошибаюсь, обед патриарха НА Соловках состоялся 22 августа... А это...Внимание УСПЕНСКИЙ ПОСТ))))) По сложности не уступает Великому посту. В Успенский пост рыбу можно исключительно 19 августа, в Преображение...)))))) Так что давайте оставим этот вопрос.)))))
Так Он не один был, а со свитой. Не факт, что свита только из монашествующих. Рыба могла быть для мирян, которые сопровождали Патриарха...В Московском Патриархате трудятся не только монахи и священники, но и обычные люди..
Говорю же - давайте не будем. Я-то там работаю...)) И не хочу Вас разочаровывать в ваших предположениях.))))
Соловки от Москвы далеко. Следовательно, поездку можно рассматривать, как путешествие-паломничество. А тем, кто в пути, Пост ослабляется...Да и не столь важно, что ел Патриарх. Каждому надо за собой смотреть, а не чужие грехи считать...
Анастасия СчастливцеваМне очень будет интересно, если закинете в тему рецептики. Пообсуждаем...А на счет политики и всяких бла, бла, бла согласен, Напоминаю, группа кулинарная...
Селедка соловецкая:Эту рыбу, пойманную в Белом море, близ Соловецкого архипелага, издавна называют «золотой» - после обжарки нежная мякоть ее покрывается вкуснейшей хрустящей золотистой корочкой.Селедочка соловецкая, выловленная монахами местного мужского монастыря, в свое время поставлялась к царскому столу.(не чуть не уступая стерляди)Готовят рыбу разными способами: варят, жарят, парят, пекут кулебяки с селедкой. Ни когда не думал, что если немного добавить селедки в уху (приготовленную на огне в котелке) измениться вкус и в лучшую сторону.. Бульон становиться более наваристый, да и аромат ухи... Уха, печеная картошка, рыбка(зубатка, палтус) горячего копчения,свежие овощи,зелень с грядки, стопка с горячительным напитком, костер, низкое небо над головой, берег Белого моря и потрясающие Соловецкие закаты...
Из селедки много всяких блюд можно приготовить.Например салат из селедки: селедка соленая,нарезанная кубиками,яйца отварные,сыр на терке,зелень и все приправить майонезом очень вкусно.Можно еще чего нибудь типа лука,но это уже на любителя.
Вкуснейшее, кстати, блюдо - тушёная соловецкая селёдка. Хотя выглядит непрезентабельно.))
Да уж, хотелось бы отведать соловецкой селедочки... Но и из обычной свежей (не соленой) сельди отменно вкусные блюда карело-финской кухни получаются, лично я частенько их практикую ))))
Светлана Sally_ex_Solgerd Никульшинаждем рецептов..
https://insovet.ru/photo-4806561_131816514 - ну, пока вот это, для начала ))
Ох.. Ни хрена себе святые отцы отжигают Да у меня такого и в нормальные дни на столе не бывает
это нормальное меню для этого региона. все продукты в принципе несложно найти. особенно рыбу, морошку, грибы
Ну под это регион и составлялось меню =))
И они это всё сразу съели????
нет, осталось много...=)))
Это постный день был, наверное? А чем в скоромные дни патриарха потчевали?
Ни сколько не сомневаюсь. А потом перекрестили порося в карася и съели тоже...)))))))))))))
Ага, пост был только рыбу можно было...( кроме овощей конечно)
И что? Пусть едят Не святым же духом им питаться. Тоже, чай, людиИ неужели это главное?А то, может, кто-то расскажет, какой туалетной бумагой они пользуются?
Правда А какой?Кто нибудь знает? После такое трапезы туалета не избежать, это точно)))))))))))))))))
Меню для Святейшего Патриарха Московского и всея Руси Кирилла можно сказать и скромное.
Для №12Сами составляете?
разносолы одним словом...на блюдо Селедка Соловецкая жаренная посмотреть хочу, другими словами виртуально попробовать :)))
Елена, а что вы в этом меню сверхестественного увидели? Вы не готовите супы с грибами или картошки не жарите? Или даже чай для вас диковинка?
Нормальные продукты, ничего особенного я тут не увидела - не понимаю, о чем речь вообще?
Только по раздельности. А вот вместе собрать сёмгу, палтус, пироги с морошкой и пр. и пр., знаете, было бы оооочень затруднительно...А суп грибной я ем из тех грибов, которые могу позволить себе по моей зарплате: мороженные шампиньоны и вешенки...Что-то таких грибов я в их меню не увидела... Интересно, а они подозревают об их существовании???А Вы сами знаете, ЧТО находится у них на столе, когда там нет свидетелей их трапез?
Елена, начнем с того, что меню составлено для Святейшего Патриарха Московского и всея Руси Кирилла. Как правило для таких лиц меню более изысканное нежели представленное в данной теме. И обсуждать то что едят без свидетелей это говорить ниочем.Вы когда гостей встречаете думаю, что стол накрываете не как себе на каждый день. Так что и обсуждать нечего что там едят и как
Елена, мне кажется, Вы не Патриарх, во-первых, а во-вторых, не думаю, что на Соловках (и вообще где-то в России) лисички, подосиновики и белые являются такой уж редкостью ))) Лично я их ем каждое лето и иногда и зиму - когда много наберу и заморожу )))Откуда такое раздражение? Удивительно )))
Я повторяю свой вопрос: В лично знаете, ЧТО они едят и пьют, когда нет свидетелей их трапез?И мне интересно, что ест бабушка, которая понесла свои пенсионные копейки в церковь??? Она тоже для гостей сёмгу, палтус и пирожки с морошкой на стол выставляет? Или нет???
И согласна с Натальей - заглядывать в рот другому некорректно )))
Да, я, действительно, не патриарх. Потому, что мне кажется, что я приличный и образованный человек... И мне есть чем другим заняться в этой жизни. Более полезным, поверьте))))))))))))
Не поверю На этот раз серьезно не поверю
А почему бы и не заглянуть, раз меню стало достоянием общественности?)))))))))))
В данном случае, Елена, свидетель есть. И это Артём Артёмов, информация об этом меню у него не из инета, только что с Соловков вернулся.
Для №25Вот и славненько. Он видел то, что ему разрешили видеть.Для №23А в меня не надо верить. Я не претендую на поклонение.)))))))У Вас есть вера, вот в ней и путайтесь...)))))))))))
#17"А суп грибной я ем из тех грибов, которые могу позволить себе по моей зарплате: мороженные шампиньоны и вешенки..."А еще за грибами в лес ходят (ездят) и там их собирают. В Архангельской области (там, где Соловки) их прорва
Хорошее меню :-)Монахи трудятся - собирают грибы, ягоды, ловят рыбу. И потом это едят. Что в этом такого удивительного?Естественно, что в будние дни можно есть это по-раздельности, а в приезд дорогого гостя - на стол ставят все сразу.Нормальная, человеческая жизнь.А то, что кто-то живет в городе и питается неизвестно чем - его личный выбор...
Монахи? Докажите
#27 патриарх ходил по грибы?
#30Читайте номер 28, товарищ :-)
Видел -то я все , только ничего особенного нет,а вот меню просто выложил, не думал что такая дискуссия начнется..
#29Доказать что? Что в монастыре - монахи?
Сереж, доброй ночиНаверно))) Как и монахи)))
#29 Даже не смешно... А кто? По-вашему? Кто на Соловках ходит по грибы? Рабы в кандалах?
#32Артем,Тогда, скажите, монахи собирают грибы, ловят рыбу? Или им из Москвы присылают на деньги, сданные нищими прихожанами?
нууу
давайте все-таки уважение к патриарху проявлять.
Я не видела в лесах монахов с корзинками, а вот во время милицейских облав на проституток в Питере их видела. Они там между миньетами души спасали "заблудшим овечкам"...Некогда им труженикам, по грибочки ходить...Кстати, батюшки были не местные, а с этих самых Соловков...(((((((((
Ходят и очень много делают заготовок на зиму, а огурцы которые мне принесли на засол ( они сами выращивают) супер... Конечно, потом всю еду лаборатория проверяет.( та которая патриарху). Ну а монахи ( это к № 39) разные бывают, так же как и все люди. Судить их не надо, они за свои грехи в 10 раз суровее ответят, чем люд простой. Так что не суди и не судим будешь,. Все мы не без греха...
А давайте проявлять уважение к старушкам, которые носят свои пенсионные копейки в церковь Блин А им кто на сёмгу подаст? Им кто супчика из белых грибов нальёт?
Елена, простите за нескромный вопрос, а вы что там делали при облаве проституток в Питере? И откуда у вас столько злости?
#35 Вот как Так какие же это монахиВы определитесь, кто такие монахи, какую роль в церковной жизни они ведут)))Монахи молятся))) Да и аскезу им никто не отменял)))А вот делается все это руками прихожан и тех кто живет мирские при церкви...давайте не будем мешанину устраивать)Монахи то вот точно, такого рациона не имеют...
Елена как и я телевизор смотрит и читает)))
#35 Как и работники при церкви))) Как там говорится: Что Бог послалДа и те молятся столько, что им хватает лишь батюшке собрать...
Не увлекайтесь телевизором, от него голова замусоривается.
Для №42В облавах участвовал мой близкий человек. Он отворачивался от такой стыдОбы, когда один из этих святых отцов не мог найти рясу и штаны.А злость меня разбирает, когда я смотрю на нищих старух-прихожанок (прошу заметить, не попрошаек) у церкви и сытые лица попов...((((((((((
#40 Артем Артемов - по-моему, в этом посте все вам рассказали, злобные вы наши )))Монахи и по грибы ходят, и по ягоды, и на огородах пашут, и дрова рубят, и еще много чего делают, чего вы, милые дамы, даже и представить себе не можете, ибо зависть и жадность застит глаза вам )))
#31 ну если под словом монахи вы подразумеваете и патриарха, тогда спасибо, вы мне действительно пояснили как патриарх пропитание добывает...жаль 209 статью отменили...
Наши пастыри забыли об аскезе совсем...Для №46 Вам известно такое выражение "Эзопов язык"?Так вот: в репортажах можно увидеть то, что совсем не подразумевалось журнаоистом. Особенно, если он не опытный и монтаж сделан новичком...))))Так что смотрите и обрящете))))))))))))))))))
#46 Юленька. давайте, так, я Вам не указываю и сама еще в силах дозировать поступления информации и выбирать ее средства
#47Дамы, не будем ругаться.Давайте определимся с понятиями - "святые отцы" - я так понимаю, священники? Разница между священником и монахом - огромна. Это раз.И священник, и монах - это человек. Это два.Никто им не поклоняется. Это три.Старухам-прихожанкам суп должны подать их дети. Я не понимаю, откуда такая обреченность? Это четыре.У священников жизнь - не сахар. Но этого невозможно увидеть по телевизору. Для того, чтобы это увидеть - нужно ходить в храм. Например, в воскресенье священники приходят в храм в пол-восьмого утра, а первый раз едят в этот день - примерно в 2 часа дня. Это - каждое воскресение. Животы растут не от сытости, а от неправильного питания. Не знать этого - стыдно.Это было пять.Пока все :-)
правильнее будет - Не увлекайтесь религией от НЕЕ голова замусоривается.
У священников жизнь - не сахар. Но этого невозможно увидеть по телевизору (С)ой да бросьте=)))))))Не сахар=)))) всем бы такой " не сахар" голодных бы точно в стране не было ))))))я то всё удивляюсь , откуда у главного батюшки нашего города столько машин , а оказывается всё потому что жизнь не сахар )))))И кстати далеко мне ходить не надо, батюшка выше этажом живет. Хотите расскажу про "не сахар" ? =)))))
#54Если у "главного батюшки вашего города"- много машин (много - это сколько?) - то я с Вами абсолютно согласен: это неправильно. Но Почему то у тех священников, которых я знаю, ежедневная жизнь - это труд. Это больший труд, чем у меня, например. И я его вижу собственными глазами, каждую неделю. Вы мне предлагаете закрыть глаза и верить телевизору? Мне это не представляется разумным.
#47 Отлично, а у кого она сахар Кто на что подписалсяЯ вот например не могла долгое время себе из-за ритма жизни позволить правильно питаться хотя обыкновенный работник торговли, а про период предпринимательства вспоминаю как о страшном сне (ела один раз в сутки и на ярмарки как и на работу в выходные выезжала в 5 утра Уж не жаловалась...) да и правильное питание только при беременности могу себе позволить...Извините не убедили, аскезу Дорогие мои, точно товарищам не отменяли
Это у них первый обед в 2? да бросьтеТяжелая жизнь? Я так понимаю, они у станка работают или землю пашут?Пока ещё не видела ни одного ребёнка этих старушек, которые обратившись в веру, стали уважительно относиться к своим родителям. Ну вот ни одного (А мне это положено знать по должности).А ещё я видела бедного замотанного батюшку, который не мог попасть волейбольным мячом в куда-то там, бегая по церкви. Тренировался он там. Вот это было ЗРЕЛИЩЕДля №54 Вы - мой друг Я Вас уже люблю, практически)))))))))))
Все все прекрасно понимают... Но все же это все таки кулинарная группа и не очень то бы хотелось поднимать другие темы особенно касающиеся религии. Мое предложение: давайте закончим обсуждение личных жизней.
Религия - опиум для народа. А торговля опиумом - весьма доходное дело. Так что понятно, что семгу малосольную кушають...
Я уже со счета сбилась, он их меняет частенько, штук пять есть.вы уж простите , я не знаю как там по церковному правильно его называть, поэтому просто главный батюшка=)))))) и таких вот батюшек не мало... в чем труд простите? приходить рано в церковь и кушать в 2 часа дня? =)))) Я Вам предлагаю верить во что хотите, сортов го*на много, выбирайте.
Ого Вот это страсти разгорелись Интернет взорван,практически А всё так скоромно начиналось,с грибочков...
ржунгимагуСама удивляюсь, как с моего первого поста всё закрутилось...)))))))))))Да.. Это, ведь, кулинарная группа, действительно...))))))))))))))))))
#57*** Это у них первый обед в 2? да бросьте ***Придите в Церковь и проверьте.*** Тяжелая жизнь? Я так понимаю, они у станка работают или землю пашут? ***Попробуйте неделю делать то же самое, что делает священник, потом поговорим.*** Пока ещё не видела ни одного ребёнка этих старушек, которые обратившись в веру, стали уважительно относиться к своим родителям. Ну вот ни одного ***Можно, я буду первым?#58Артем, извините за оффтоп, но у нас в стране, к сожалению, очень много воинствующих атеистов. Настолько воинствующих, что даже бывшим атеистам их тяжело унять :-)По теме: мне очень нравится меню. Жить на природе, общиной единомышленников - это очень здорово.
для №57Вы не поверит: Но я работаю не меньше их. И, представьте, в полвосьмого, я не из рядом стоящего дома в церковь переходу по крытому переходу. В это время я еду на работу. КАЖДЫЙ день, а не только по воскресеньям. И аудитория моих слушателей гораздо больше, чем прихожан в среднестатистической церкви. И "проповедую" я по 8 академических часов ежедневно. И обучаю я людей необходимым навыкам, а не обману и лжи.Будьте Но статистику вы этим не измените. Это будет феноменом.
И, прошу заметить, я не говорю, что моя жизнь тяжела. Потому, что это был МОЙ выбор. А их лажа - ИХ выбор)))
тему религии ЗАКРЫВАЕМ... или тему придется удалить.
Дамы,Если это так наболело, в какой теме можно Вам ответить, чтобы это не было оффтопом?
#69Артем,Не удаляйте Они скажут, куда мы переходим. И мы уйдем ;-)
Mariya [Dakota] Malyutina, шучу я, ибо всерьез тут невозможноАртем, почему не поговорить-то?
Хорошо.Боюсь чтоб до виртуальной драки не дошло.Я как то раз, часов 8 на эту тему спорил, в итоге все остались при своем мнении. Да и не хочется в кулинарной группе поднимать темы по религии...Я прекрасно все понимаю и знаю тоже не мало... но это кулинарная группа...
Да ладно вамЛучше дайте рецепт огурчиков))))))))))))
Молодые огурцы намыть, с одной стороны отрезать "попку". Положить в таруРассол: На 1 литр воды столовая ложка морской крупной (серой) соли.Листья хрена, смородина, зелень (стебли петрушки, укроп), душистый перец, я немного добавляю еще корицы.Залить рассолом, уложить с верху траву,накрыть тарелкой и поставить груз.На следующий день можно есть.
А эстрагон? Укроп?
Да Я бы тоже укропчика наболтала. Или для этого рецепта не надо? А вот с корицей - хорошая идея)))
укроп забыл написать, эстрагон не добавляю
А эстрагон (в разумных количествах) дает необыкновенную твердость и хруст
Ленка Буренкова Вы не знаете другого - более соблазнительного - меню: меню духовных ценностей их религии... Я вот утверждаю - и не без оснований - что духовные ценности христианства в государстве, где церковь совершенно бесконтрольна, конкурируют в мозгах молодежи с физикой и математикой современности. Иисус творил якобы чудеса, сейчас якобы иконы в церквах плачут, благодатный огонь не обжигает - и т.п. Все это рождает сбои стереотипных алгоритмов мозга, а человек любит такие сбои, и они к тому же еще и вводят человека в слабое гипносостояние... А современные физика и математика тоже содержат чудеса - но только чтобы понять, что это чудеса, нужны умственные усилия... Если бы не было религиозной пропаганды - чудеса современной физики привлекали бы детей к их изучению А поскольку есь религия - самые стремящиеся к чудесам дети не становятся ни физиками, ни математиками, а становятся они религиозными фанатиками
Пожирателям мозгов детей надо ДАТЬ БОЙ
Владимир,Вы экстрагон любите??? :-)Здесь нельзя не про экстрагон говорить :-)Все уже ушли, смотрите: #75
Сама лично была на Соловках, и действительно меню как раз по региону. Кроме даров леса и моря - ни хрена там больше нет. И селедка соловецкая жареная - пальчики оближешь - чем- то похожа на ряпушку.
"Только по раздельности. А вот вместе собрать сёмгу, палтус, пироги с морошкой и пр. и пр., знаете, было бы оооочень затруднительно...А суп грибной я ем из тех грибов, которые могу позволить себе по моей зарплате: мороженные шампиньоны и вешенки..."На это могу сказать одно- я живу в Карелии, и это в отличии от больших городов не изысканые продукты - а самые обычные. Сама лично собираю грузди и солю их на зиму. Лисички вообще растут почти везде - заморозил и всю зиму с грибами. Также и морошка. А рыба это вообще не деликатес - почти каждые выходные с уловом (может и не палтус с семгой, но форель, щука, сиг).
Вот это да. Товарищи, спать по ночам надо. Давайте эту тему закроем, а рецепты будем обсуждать в других.Не осуждайНе осуждай - затем, что все мы люди,Все слабы, немощны, опутаны грехом;Волнуют страсти наши груди;В грехе родимся и живем.Не осуждай…, чтоб ближним быть судьёю,Спроси у совести, ты сам-то лучше их?О, брат, кто точно чист душою,Тот благ к погрешностям другихНе осуждай…, ведь слову нет возвратаСмотри, чтоб, как сказал Спаситель, не равно.Увидишь спицу в глазе брата,А проглядишь в своём бревно.Не осуждай - затем, чтоб обличеньемНе пал бы на тебя тот камень с высоты,Тяжелый камень осужденья,Которым в брата бросил ты.Не осуждай...Не люди злы душою,А жизнь людей бывает часто зла,Сперва узнай, какою их стезёюОна к погибели вела.Не осуждай Дерзнешь ли поручиться,Что ты пристрастием не будешь увлечен?Не осуждай Ты можешь ошибиться.Не осуждай - Не будешь осужденМ.Н.Розенгейм
Согласна с Натальей Новожиловой
Салат из свежих томатов с на оливковом масле с травами(базилик, кинза,петрушка..******ежедневный салат нашей семьи :))
Меню классное как обычно , почему столько блюд - просто некотрые люди не едят многое из перечисленного. Каждый выбирает себе по вкусу , причем не означает . что все это съестся зараз . Понемножку попробовали от всего и достаточно .Как принято у цивилизованных людей. И ни у кого из нормальных людей такое меню не вызовет возмущения и осуждения.Было бы горше кормить Патриарха черным хлебом с квасом.
Да, все то, что в меню, у столе на северян каждый день, повседневная еда. Исключение - палтус и семга. Ну, еще огурцы и помидоры растут только в теплицах. Чего возмущаться?Мне не очень нравится другое: в числе самых первых сообщений в СМИ о визите Патриарха (или часто президента, премьера) дается меню. Такое вот облизывание: а что баре ели?Хотя в кулинарной группе в общем-то меню вполне уместно.
Селёдка и ГРИБЫ??? О,ужас, я себе не могу позволить ТАКОЕ Ужас Им не жирно??? Какой кошмар. Я в шоке вообще, опупеть Мдаа... Видимо,деньги лопатой гребёт
Почему ужас? Потому что Вы не можете себе позволить?А в Архангельской области (Россия - это ведь не только Москва) люди извиняются: "Ну, у нас и угостить-то нечем, вот только грибы, рыбка да капустка". То есть все не куплено, а добыто своим трудом: собрано, поймано, засолено. И на рынке те же грибы и ягоды можно купить по дешевке. И к поездам на станциях бегут тетки-бабульки с ведрами, предлагают клюкву, бруснику, грибы, огурцы и т.д., так копейку зарабатывают
Татьян, я пошутила)Просто тема странная, дебильноватая)
однако составлять меню, тоже работа...зачем же так резко и поверхностно относиться ))) предположим если вычеркнуть для кого меню составлялось...то и говорить не о чем ?
Дебильноватая? Странное слово какое...)) Составление меню для первых лиц государства - это ответственное дело. У каждого из нас свои пристрастия и предпочтения. Вот вы приходите в ресторан там меню не от балды написано, а с учетом направленности ресторана, популярности тех или иных блюд, сейчас даже специальное меню для вегетарианцев составляют. Это мы на кухне готовим из того, что есть в холодильнике. А в любых ресторанах меню - это визитная карточка. Плохо вас накормят, вы и не придете туда снова, каким бы распиаренным не было место. Чистый маркетинг.Я, например, люблю передачи о еде смотреть, например, по National Geographic или Travel, столько всего интересного узнаешь, что-то новое открываешь. А быть публичным человеком, коим и является Патриарх, это большая ответственность. На тебя устремлены миллионы глаз. Как-то передачу смотрела про шеф-поваров президентов разных стран - очень интересная. Так здорово узнать, что любят президенты или премьер-министры разных государств. В человеке это заложено как-то генетически: заглядывать в чужие окна, считать чужие деньги, изучать чужие меню...))Все мы - люди, все мы - человеки.
Это ясно. Я к тому, что тут пишут завистливые злые барышни, оскорбляя мои религиозные чувства (что попадает под статью), типа, что старушки копеечку несут в храм,а патриарх ест сёмгу. Тошнит от таких людей.
Это да, это согласна. Это статья Конституции РФ. Развели тут религиозную вражду. Сколько по этой причине людей погубили во все времена.Вместо осуждения Патриарха можно было бы рецепты узнать и дома попробовать приготовить. Блюда-то интересные и вкусные. Палтус вот, например, беломорский, это вообще отдельная песня. Жирный, ароматный, сочный. В Питере и Мск такого не купишь. А селедка соловецкая только там и есть такая. Сейчас она самая крутая - жирная и толстенькая. Самый смак :)Хочу узнать рецепт пирога с морошкой В студию
Да,и мне)
#14 жду селёдку )))
Эх, и правда - написали бы хоть рецептик ))) Чего-нибудь - приготовишь и как с Патриархом пообщался ))) Хотя морошки уже не купишь, наверное )))А селедку наверное как у скандинавов жарят - в овсяной муке... Или нет?
Морошка, конечно, хороша сама по себе, без всяких пироговА уж палтус бы можно было в рыбничек - вкуснота, за уши не оттянешьИ наконец-то речь пошла о том, о чем надо.Кстати, мой рецепт грибного супчика есть в теме "Супы" - мне нравится Хотя на Соловках, скорее всего, готовят по-другому...
я из Карелии и ничего сверхестественного и очень дорогого в этом меню не увидела,большую часть и покупать не надо я,например,тоже не знаю.что за грибы - вешенки,ни в лесу ни в магазинах у нас я не видела,а может внимания не обращала,так как без надобности,но это меню не для одного присеста,возможно шведский стол.Жирновато,но не дорого и не дефицит,как говорят некоторые,по крайней мере для Карелии.Единственный палтус - дорогая рыба,но с учетом того,что Соловки в Белом море,рыба соотвественная.Карелия - край лесов,озер и болот и здесь покупают рыбу и грибы в магазинах только лентяи.Обсуждения насчет монахов и их приусадебных хозяйств - глупость тех,кто только об этом судачит и не видел.У них такие яблоневые сады и такой огород,за которым они сами ухаживают на том же Валааме и Соловках,что некоторым только и обсуждать.По себе о других не судят,а в монахи всякие люди попадаются и вылетают также оттуда,не надо судить по некоторым обо всех.У Иуды товарищи тоже были безупречными. А насчет того,что Москва на деньги им присылает - смешно,они сами могут прислать Москве и рыбу и ягоды и грибы.Люди сами заковали себя в асфальт,а потом бесятся,что где то в лесу в глубинке есть бесплатно то,что им приходится покупать ))))))
На счет постный был день или нет...В монастырях мясо не едят в любой день.Не понимаю такого интереса к меню Патриарха . Может напишите меню Абрамовича ?
Хорошее меню. Просто хорошее, и все. И продукты что ни на есть для этого места аутентичные и даже обыденные, очень даже согласна с Тамарой Бурлак. "А насчет того,что Москва на деньги им присылает - смешно,они сами могут прислать Москве и рыбу и ягоды и грибы.Люди сами заковали себя в асфальт,а потом бесятся,что где то в лесу в глубинке есть бесплатно то,что им приходится покупать" - подпишусь под каждым словом.Удивляет даже, если честно, что столько распрей религиозного и даже политического характера оно вызвало... Вот в старой Англии, например, жутким деликатесом считались репа и салат - их подавали исключительно к королевскому столу. И в то же время, мы, русские, ту же самую репу считали вполне обыденным овощем, а уж сейчас они для нас более чем распространенные. В тропиках вон тоже экзотические фрукты, которые у нас стоят баснословных денег, растут как у нас облепиха в огороде - но это же не повод людям, там живущим, завидовать?.. Обидно даже, что из-за еды столько перепалок возникло...*простите за излишнюю многословность*А меня вот ещё заинтересовал рецепт хлеба по монастырскому рецепту... ну, и конечно, тот самый рецепт селедки )))
Светлана Sally Merriweather Никульшина, в меню, конечно, ничего экзотического, согласна. С него только начался разговор и ушел в сторону. Тут дискуссия разгорелась вообще о том, что многие высшие (не все) священники оказались вдруг нешуточно богаты (заработали?), и богатство это не скрывают, а даже демонстрируют, стали вхожи в чиновничьи кабинеты и т.д. И в Москве это очень хорошо видно. Теперь устраивают многочасовые пробки нам не только президент, министерства, Дума и пр. слуги народа, а еще и для попов перекрывают трассы. Скорая помощь стоит, а патриарх едет. С чего бы это? А так, пусть кушают, что угодно, если сами заработали. В Подмосковье есть монастыри со своими приусадебными хозяйствами, где монахи выращивают фрукты-овощи, скотину заводят, да еще и спившихся мужиков из округи берут на работу. Это замечательно
Ой чего спорить,что позволено Цезарю,то не позволено быку Это для тех ,кто не может позволить себе грибочков и ...Летом в сезон Все в лес и готовимся основательно к следующему посту.Ну ,а у кого нет бога ни в душе ни в теле ,могу только посочувствовать.Хватит уже желчью брызгать Елене Буренковой
Вот я о том и говорю - как-то не очень приятно, когда люди начинают устраивать политические дискуссии с таких обычных вещей, из мухи слона раздувать... К слову, я к христианству и православию вообще не имею отношения, человек другой веры, но тут задело отчего-то...Полностью согласна с предыдущим сообщением - кто хочет грибочков, айда летом в лес У нас, например, в сибирских лесах такие боровики да грузди растут - покруче соловецких ))) Главное - не полениться и собрать =) А так тоже могу, конечно, ругаться, что в магазинах собранные да замороженные лесные грибы баснословных денег стоят...
Нестоит сердиться настоящяя православная пищя как раз состоит изтого что верующие и прихажане выращивают и кухня если так её можно назвать очень богата лесной ягодой овощями фруктами и готовят такжеи парят овощи так же и делают дессерты очень вкусные из фрукто и овощей.ничего страшного в оговорках нету.это просто пресса могласоздать такогорода диспут расчитывая что вы побежите в магазиниз далека и им это удалось. если нет то православие и другие верющиеприветствуют труд кулинаров.и людей кто сам заботится о хлебе.кстати о хлебе первые пекарни тоже были только при церквях и зделаныманахами для всех.
Артём Николаевич А алкоголь-то указать забыли Что пили-то святые отцы?))
Ага а еще у этого Кирилла ... часы за 30000 евро ниче так бедный дядька...
Вопрос прозвучал относитель питания . кухя и что едят правосланыепо этому мнение о его возхможностя обсуждать небуду.
Совершенно справедливо
Cпасибо за понимание.уменя есть предложение перейти к кулинарнымталантам и что знаем.ведь святые люди досих пор готовят простоевегитарианское.лесные грибы-не ядов.заменят в пище суточнуюнорму мяса.хлеб-состоит молоко.масло.вода родниковая.соль.сахар.компоты.кисели похлёбки которые подают в обедне могу поделитьсядоступным рецептом быстрого хлеба-печения.празднечными блюдамиили обсудить как изменилось питание но только не личные домыслы.
Патриарх относится к ЧЕРНОМУ Духовенству. Он МОНАХ. Монахи не едят мясо. Но им позволено вкушать рыбу.Монастырь хлебосольно встретил Патриарха с его свитой. Было бы странно встречать гостей корочкой хлеба.Так что ирония относительно "пира" и излишеств не уместна.
Тут вы правы - монах. Правда, если не ошибаюсь, обед патриарха НА Соловках состоялся 22 августа... А это...Внимание УСПЕНСКИЙ ПОСТ))))) По сложности не уступает Великому посту. В Успенский пост рыбу можно исключительно 19 августа, в Преображение...)))))) Так что давайте оставим этот вопрос.)))))
Так Он не один был, а со свитой. Не факт, что свита только из монашествующих. Рыба могла быть для мирян, которые сопровождали Патриарха...В Московском Патриархате трудятся не только монахи и священники, но и обычные люди..
Говорю же - давайте не будем. Я-то там работаю...)) И не хочу Вас разочаровывать в ваших предположениях.))))
Соловки от Москвы далеко. Следовательно, поездку можно рассматривать, как путешествие-паломничество. А тем, кто в пути, Пост ослабляется...Да и не столь важно, что ел Патриарх. Каждому надо за собой смотреть, а не чужие грехи считать...
Анастасия СчастливцеваМне очень будет интересно, если закинете в тему рецептики. Пообсуждаем...А на счет политики и всяких бла, бла, бла согласен, Напоминаю, группа кулинарная...
Селедка соловецкая:Эту рыбу, пойманную в Белом море, близ Соловецкого архипелага, издавна называют «золотой» - после обжарки нежная мякоть ее покрывается вкуснейшей хрустящей золотистой корочкой.Селедочка соловецкая, выловленная монахами местного мужского монастыря, в свое время поставлялась к царскому столу.(не чуть не уступая стерляди)Готовят рыбу разными способами: варят, жарят, парят, пекут кулебяки с селедкой. Ни когда не думал, что если немного добавить селедки в уху (приготовленную на огне в котелке) измениться вкус и в лучшую сторону.. Бульон становиться более наваристый, да и аромат ухи... Уха, печеная картошка, рыбка(зубатка, палтус) горячего копчения,свежие овощи,зелень с грядки, стопка с горячительным напитком, костер, низкое небо над головой, берег Белого моря и потрясающие Соловецкие закаты...
Из селедки много всяких блюд можно приготовить.Например салат из селедки: селедка соленая,нарезанная кубиками,яйца отварные,сыр на терке,зелень и все приправить майонезом очень вкусно.Можно еще чего нибудь типа лука,но это уже на любителя.
Вкуснейшее, кстати, блюдо - тушёная соловецкая селёдка. Хотя выглядит непрезентабельно.))
Да уж, хотелось бы отведать соловецкой селедочки... Но и из обычной свежей (не соленой) сельди отменно вкусные блюда карело-финской кухни получаются, лично я частенько их практикую ))))
Светлана Sally_ex_Solgerd Никульшинаждем рецептов..
https://insovet.ru/photo-4806561_131816514 - ну, пока вот это, для начала ))
