inSovet.RuПростой вопрос - Как пить чай в прикуску???
Советы: Галина Черных Власова
Сахар откусывают,чаем запивают.
странник
Берешь сахар откусываешь кусочек и пьешь чай,это в прикуску. Евгений Горбаченко
вкуснее в пиглядку Александра Пахоменкова
с бутерами светлый уголок...
Надо сахар специальный, твердый такой, не рафинад из коробочки...Размачиваешь его в чае, чтоб помягче стал, откусываешь и запиваешь чаем, который налит в блюдечко, чтоб не горячо было...Приятного чаепития!... Осень золотая Татьяна
Настоящее русское чаепитие - его обязательный атрибут самовар, который появился на Руси раньше чая - в нем готовили сбитень
А вот востребованным самовар стал именно благодаря чаю, а семья считалась бедной, если у нее не было самовара
Русское чаепитие требовало и чайного сервиза: стол накрывался именно к чаю - пряники, выпечка, сушки, печенье, выпечка, сахар, варенье, мед, лимоны, которые члены семьи и гости брали сами
В некоторых семьях было принято пить чай с молоком или сливками, не забывали коньяк и сладкие наливки, которые были именно дополнением к чаю и пили их маленькими рюмочками
Чаепитие могло быть после обеда или ужина, но лишние блюда обязательно убирались
Заваривала и подавала чай традиционно супруга главы семейства или взрослая дочь, чашки наливались не до краев, подавались обязательно на блюдцах
В дворянских семьях блюдечки были небольшие, на них только ставились чашки, у купцов и мещан горячий чай из чашки могли наливать в блюдце, чтобы пить более остывшим вприкуску с сахаром, соответственно и блюдца были крупнее
За чаепитием обсуждали семейные дела и последние новости, решали коммерческие и личные дела, вели неспешные беседы и писали стихи
Чаепитие было квинтэссенцией жизни русского человека, и даже на гулянья весной и летом в парки горожане выезжали с самоварами: на траве расстилалась скатерть, из корзинок доставалась нехитрая снедь, на специальную подставочку ставился самовар
Увы, сегодня звать на чай как-то не принято — мы все и всегда торопимся, а ведь чаепитие не терпит суеты!
Помните, Утесов пел ...
У самовара я и моя Маша,
А на дворе совсем уже темно.
Как в самоваре, так кипит страсть наша.
Смеется месяц весело в окно.
Маша чай наливает,
И взор ее так много обещает.
У самовара я и моя Маша -
Вприкуску чай пить будем до утра!
Советы: Галина Черных Власова
Сахар откусывают,чаем запивают.
странник
Берешь сахар откусываешь кусочек и пьешь чай,это в прикуску. Евгений Горбаченко
вкуснее в пиглядку Александра Пахоменкова
с бутерами светлый уголок...
Надо сахар специальный, твердый такой, не рафинад из коробочки...Размачиваешь его в чае, чтоб помягче стал, откусываешь и запиваешь чаем, который налит в блюдечко, чтоб не горячо было...Приятного чаепития!... Осень золотая Татьяна
Настоящее русское чаепитие - его обязательный атрибут самовар, который появился на Руси раньше чая - в нем готовили сбитень
А вот востребованным самовар стал именно благодаря чаю, а семья считалась бедной, если у нее не было самовара
Русское чаепитие требовало и чайного сервиза: стол накрывался именно к чаю - пряники, выпечка, сушки, печенье, выпечка, сахар, варенье, мед, лимоны, которые члены семьи и гости брали сами
В некоторых семьях было принято пить чай с молоком или сливками, не забывали коньяк и сладкие наливки, которые были именно дополнением к чаю и пили их маленькими рюмочками
Чаепитие могло быть после обеда или ужина, но лишние блюда обязательно убирались
Заваривала и подавала чай традиционно супруга главы семейства или взрослая дочь, чашки наливались не до краев, подавались обязательно на блюдцах
В дворянских семьях блюдечки были небольшие, на них только ставились чашки, у купцов и мещан горячий чай из чашки могли наливать в блюдце, чтобы пить более остывшим вприкуску с сахаром, соответственно и блюдца были крупнее
За чаепитием обсуждали семейные дела и последние новости, решали коммерческие и личные дела, вели неспешные беседы и писали стихи
Чаепитие было квинтэссенцией жизни русского человека, и даже на гулянья весной и летом в парки горожане выезжали с самоварами: на траве расстилалась скатерть, из корзинок доставалась нехитрая снедь, на специальную подставочку ставился самовар
Увы, сегодня звать на чай как-то не принято — мы все и всегда торопимся, а ведь чаепитие не терпит суеты!
Помните, Утесов пел ...
У самовара я и моя Маша,
А на дворе совсем уже темно.
Как в самоваре, так кипит страсть наша.
Смеется месяц весело в окно.
Маша чай наливает,
И взор ее так много обещает.
У самовара я и моя Маша -
Вприкуску чай пить будем до утра!
