Кроме оливье есть много чего интересного, да и его, родимого, можно готовить по-разному
№1Кукуруза консервированная + черные маслины+яйцо.Всё заправляем майонезом. Перед подачей на стол добавляем мелконарезанные белые сухарики (чтоб не размокли).№2Мясо копченой или вареной курицы + мелконарезанные грецкие орехи+ кусочки консервированного ананаса. Заправляем майонезом.№3Красная фасоль (желательно не в томатн.соусе) +копчености +маринованые огурчики. Заправляем майонезом.№4Красная фасоль в томатном соусе (соус лучше слить) + свежие помидоры. Добавить чуть-чуть майонеза№5Макароны (лучше колёсики) + ветчина +болгарский перец. Заправляем майонезом.№6(любимый салат моего милого)Тёртый сыр (лучше российский) + ветчина + 1 яйцо + свежий огурец. Заправить майонезом.№7Тертый сыр +чеснок +яйцо. Заправить майонезом. Уложить на листья свежего салата (по 2-3 чайные ложки) и завернуть .№8Капуста китайская +крабовые палочки +зелень+яйцо+пара свежих огурцов. Заправляем майонезом. Очень освежает ...to be continued...
Авокадо с креветкамиАвокадо - известный афродизиак. Поэтому, рекомендую =)Авокадо - разрезать пополам, вынуть косточку, выскоблить ложкой.Мякоть порезать кубиками.Добавить порезанный кубиками свежий огурец и мелкие очищенные креветки. Заправить соусом из майонеза, красного перца и соли. Можно добавить в соус измельченные блендером кусочки красного болгарского перца - для цвета.Выложить обратно в половинки. Украсить можно маслинами, укропом.Если уж совсем изголяться, то красной икрой =)
Салат из китайской капусты с морковкой по корейски(Моя мама все время делает).Китайская капуста + свежие помидоры + корейская морковка + оливковое масло
Кстати, рекомендую попробовать вместо колбасы и соленого огурца добавлять в оливье курицу и зеленое яблоко - получается на порядок легче и тоже очень вкусно =)
Здравствуйте все Вот рецепт чудесного салатика: сыр, чеснок, шапмпиньоны в собственном соку (лучше нарезать полосками), кукуруза, горошек (по желанию) и сухарики (лучше брать копчёные или с беконом). Соль, перец, майонез. Очень вкусно и быстро
вчера делала - супер вкусно4 яйца2 куринные ножки1 морковь отварнаябанка 500г.маринованных маслят( или других грибов, но маринованных, не грузди, можно попробовать заменить шампиньонами или подберезовиками)1 салатная луковица( фиолет. или белая)все режется, морковь трется, заправляется майонезом.и еще нравится салат Елена, для праздника хорош, легкий1 куринная грудка вареная2 красн. балгарских перца2-3 помидоры100 гр.сыраслоями перез-майонез+соль-помидоры-майонез-кура-майонез+соль-сыр тертыы-майознезсверху можно украсить зеленью и чери
Мне ещё, кстати, очень нравиться салатик из корня сельдерея:Полкорня сельдерея, 2 зелёных яблока, изюм, китайская капуста.Корень и яблочко (без шкурки) натереть на тёрочке, капусту нашинковать, изюм помыть. Сначала порезанную капусту "пожумкать" с солью, чтобы сок дала, только не очень сильно, а то будет, как каша; Потом смешать её со всем остальным и заправить болтушечкой из лимонного сока, растительного масла и специй (по вкусу). Замечательный летний салатик: вкусный и лёгкий
Салат-крем-соус (как кому нравится) "Снежана" (болгарское блюдо - моё любимое)500 г. натурального йогурта (густого)1 крупный огурец свежий (очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками)Укроп, чеснок (1 зубчик) - измельчить (чеснок - очень мелко)2 столовые ложки растительного маслаВсе перемешать. Есть можно как отдельное блюдо, как закуску, гарнир, соус, намазывать на хлеб и всё что в голову придёт :)
Фасолевый салатик.Берем 1 банку консервированой красной фасоли в собственном соку, сок сливаем. К ней добавляем очишеное от костеи и нарезаное мясо 1 копченого куриного окорочка, туда же режем штучки 3 маринованых огурчика, 1 яйцо вкрутую, резаные маслины черные и зелень укропа и кинзы. Заправляем майонезом. Приятного аппетита .Есть фото.
просто просто приготовляемый салатик: китайская капуста мелко нашинкованая, огурчик свежий, кукуруза. при желании можно добавить либо яйцо, либо яблочко, заправить майонезом или сметаной- очень быстро и легко
Самый простой и низкобюджетный, но очень вкусный салатикКартофель в мундирах мелко нарезаем, добавляем много зелени, резаный репчатый лук, немного сахара, соли и уксуса (все по вкусу). И красиво и вкусно и недорого
В рецепте салат назывался Мимоза. Я кой-чего подкроила, но в общем вкусно невероятно, особенно если дать ему постоять в холодильнике хоть полчаса и кто рыбу любит.:)Салат кладется слоями: 1 банка сайры(размять вилкой)+слой майонеза(далее СМ)+1 средняя луковица(кто не любит, брать маленькую, но исключать нельзя)+СМ+тертый на крупной терке картофель (4 средних штуки)+СМ+1 большая морковь, также тертая на крупной терке+СМ+тертый на крупной терке белок 4 яиц(тут можно и 6 взять, если не жалко - хуже точно не будет)+СМ+тертые на мелкой терке (или чтоб не париться можно вилкой размять) желтки от тех же яиц. Усё. Детали: нельзя ни в коем случае экономить на майонезе и брать невкусный. У меня уходит почти 500 гр. упаковка. Нельзя переваривать картошку и особенно морковь. Нельзя экономить на яйцах - получится ерунда. И, конечно, не желательно переложить лука, даже если вы от него без ума, - будет просто горько. Для удобства надо брать по форме П-образную посуду, чтобы слои получались равноценными. Все эти детали взяты из личного опыта.
Вообще, т.к. руки у меня не хотят резать красиво и аккуратно, и оливье получается как для поросят:)))), я интересуюсь салатами, которые делаются слоями - во-первых, получается быстрее, во вторых - красиво.
Слоеный салат с креветками - альтернативный и переиначеный вариант "Мимозы".Нужно: 6 яиц (вареных), банка кукурузы, огурец средних раазмеров, яблоко, желательно зеленое (количество по вкусу - я не люблю яблоки в салате, потому кладу половину), креветки в рассоле (количество вариабельно, я использую две банки - 200 и 400 грамм, наверное, можено использовать мороженые, а потом сваренные креветки - никогда так не пробовала), майонез 250 грамм.Процесс: отделить белки от желтков, натереть белки на терке и уложить в салатник первым слоем. Второй слой - полбанки кукурузы. Третий слой - половина креветок. Четвертый слой - мелко порезанный огурец. Пятый - половина майонеза. Шестой - остаток кукурузы. Седьмой - остаток креветок. Восьмой - мелко нарезанное яблоко. Девятый - майонез. Десятый - размять вилкой желтки и аккуратно покрыть ими салат.Желательно дать салату немного постоять, чтобы пропитался. Но не очень долго, поскольку берется водой. Правда у нас съедается настолько быстро, что это уже не важно =)Приятного аппетита.
Мой любимый салатик...правда все пропорции по вкусу..)))корейская морковка(желательно не очень острая,если длинная немного измельчить)свежий огурец(порезать очень тонененькой соломкой,примерно,как морковку)куриные грудки(отварить,порезать как угодно)все перемешать,заправить майонезом,неплохо добавить кунжутные семечки...получается такой почти китайский остренький салатик))ням))
забыла яйца...3 шт где то)))
Еще салатик,чтоб без большого материального ущерба накормить большую компанию,делается с вечера)))(сытный салатик,парнями сметается за милую душу,проверено)))))составляющие:вермишель быстрого приготовления экспресс с курицей,майонез,яйца,несколько зубчиков чеснока.вермишель мнется в пакете высыпается в миску заливается майонезом (из расчета 450 гр майонеза на один пакетик)перемешивается и пару часов стоит при комнотной температуре потом убирается в холодильник,утром добавляются яйца(2 шт на один пакетик),и чеснок по вкусу.За ночь вермишель так пропитывается майонезом что никто не может понять из чего сделан салат))))
клево- не люблю ни майонез ни быструю вермишель, но из интереса попробую :)
жуть просто видала как-то.. сие произведение надобно назвать салат "студенческий".. вобщем берут вывапливают банку бобов или фасоли в мисяру, а дальше туда же вываливают сухарики...выглядит отвратительно, но есть можно. даже ничего так
да этот салат можно на конкурс :) это уж совсем какие то студенты нищие :)
Мне и мои знакомы этот салат очень нравиться: "Черепаха"1 слой 3 белка2 слой отварная куриная грудка (мелко нарубленная)3 слой лук (ошпаренный)4слой майонез5слой 3 желтка6слой 150гр. сыра (натереть на терке)7слой майонез8слой грецкие орехиГрецкие орехи надо мелко раздробить...лучше это делать в блендере. Так же лук нарезать мелко мелко и ошпарить, а то вместо вкуса салата будете ощушать вкус лука...)))
Вкусно и быстро: Фасолевый салат1 банка фасоли красной (в собственном соку), 1 банка фасоли белой (в собственном соку), чеснок, майонез, сухарики (типа кириешек)Слить сок из банок с фасолью, добавить чеснок (по вкусу), перемешать с майонезом. Перед подачей добавить сухарики.Если хотите, чтобы сухарики не были хрустящими, а "размокли", добавляйте из сразу, а не перед подачей.*********Необычно и пикантно: Ананасы с чесноком1 банка консервированных ананасов (кубиками), сыр (любой, какой нравится, и столько, сколько нравится), чеснок, майонез.Слить сок от ананасов, в ананасы добавить чеснок, кубиками порезать сыр, добавить майонез. ВСЕ**********Быстро и полезно:Свежая морковь, сыр, чеснок, майонезСырую морковь потереть на крупной (кому не лень- на мелкой) терке, добавить немного тертого сыра (потертого так же, как и морковь), выдавить чеснок, заправить майонезом.********"Дубки"1-2 бедра курицы, пакет замороженных шампиньонов, 2-3 луковицы, майонезКуру отварить, остудить, отделить от костей, порезать.Лук порезать, обжарить на растительном масле, добавить размороженные и отжатые от воды шампиньоны, соль, перец, обжаривать минут 30. Остудить.Смешать куру с грибами и луком, заправить майонезом.
Салат итальянский: Ветчина 500 гр., 2 свежих огурца, режим в миску затем отвариваем 0,8 стакана макарон рожков, засыпаем их поверх нарезанного и трем сыр, пока макароны горячие, как только сыр расплавится заправляем салат майонезом. Можно добавить яйца, но лично мне больше нравится без них. Этим салатом я проложила путь в желудок своему будущему мужу.
салат капустный (сама придумала)Качанчики капусты брюссельской промыть, отварить в подсоленной воде (минут 15), слить, охдадить, нарезать на половинки. Нарезать капусту пекинскую (подойдёт и более толстая жёсткая часть листьев - её нарезать тонкими полосками). добавить нарезанные тонкими ломтиками помидоры и огурцы, зелень (укроп). соус: сметану (5-7 столовых ложек, в зависимоси от объёма салата) смешать с ложкой растительного (оливкового) масла, добавить пару капель лимонного сока и приправы (по немногу) по вкусу: карри, тмин, сушеные семена укропа т.д. или готовую смесь для салатных соусов.
Я делал по простому.4 Яйца вкрутую, 1 кг. неочищеных креветок, 250 г риса, 1 банка сладкой кукурузы, майонез "кальве" и соль по вкусу.Креветки варятся несколько минут в кипящей подсоленой воде, сливаются, остужаются и чистятся. С креветок где-то 1/3 уйдет в отход. Яйца мелко шинкуются. Рис отваривается до готовности, откидывается на дуршлаг. Все ингридиенты смешиваются и заправляются майонезом и солью. Раньше еще клали лук но он дает горечь и не сочетается со сладкой кукурузой, поэтому лук не кладем.
Наталья Бояринова написала6 ноября 2007 в 23:31 Салатик 1банка ананасов консерв,0,5кг сыра твердого,2 зубчика чеснока.Все порезать кубиком,чеснок помельчить и заправить салат майонезом На любителя,но может понравится
Девчата Готовить ни черта не умею Поэтому и вступила в группу. Подскажите, в "Оливье" нужны яйца или нет? Знаю, что дурацкий вопрос...
Гульназ Приветствуем в группе Всегда рады помочь...Знаешь, салаты хороши тем, что здесь можно делать, что подсказывает фантазия и ... содержание холодильника. Как говорится, настоящая женщина может из ничего сделать скандал, причёску и салатик. Так что мой совет - клади, что хочется и что имеется в наличии По идее, яйца в оливье кладут (варёные вкрутую, штуки 2-3, мелко порезанные или натёртые на тёрке), но я, например, часто не кладу. Зато добавляю мелко нарезанные яблоки - придаёт пикантность и лёгкость салату. Ну а классический рецепт выгладит так: варёная (в мундире) картошка и морковь (очистить и нарезать), солёные (маринованые) огурцы (я инода кладу свежие), что-то мясное (варёная колбаса, шинка и т.д., но я предпочитаю варёное мясо- говядину), яйца (см. выше), зелёный горошек, кто-то кладёт и кукурузу (из банки), можно лук (зелёные перья, если саму луковицу, то после нарезки обдать кипятком для устранения горечи), зелень (можно мелко нарезанный зелёный салат) и что подскажет фантазия Заправлятся майонезом. Соль - по вкусу.Удачи Читай рецепты в других темах - наверняка что-то пригодится
Рыба под маринадом. Рыба варится, режется на куски. Маринад: жарятся в течении 10-15 мин. лук и морковь, добавлятся 1,5 стакана бульона или воды, соль, уксус, специи по вкусу. Все остужается.Рыба заливается маринадом.
всем огромное спасибо за рецептыобожаю салатики всякие разные-и легкие, и потяжелее,и быстрые,всякие,в общем :)
"куриный"2 ножки куры(я иногда грудку беру,ножки для экономных)100 грамм грецких орехов200 грамм твердого сыракуру отварить,снять кожу,мелко нарезать.орехи измельчить(можно блендером)сыр на мелкой терке.укладываем слоямикураорехимайонезсырмайонезкура и.т.д.
второй вариант куриного2 филе(одна грудка целиком)3-4 средних соленых огурца200 грамм твердого сыра3 яйцамайонезотварную куру нарезать кубиками,огурцы тоже,а можно на терке,сыр на мелкой терке,яйцо на крупной(секрет,вдруг,кто не знает:яйцо тереть нужно только в одном направлении-вниз,иначе оно разваливается)
Cалат из того, что было под рукой: помидоры, сыр (трется на крупной терке), чеснок, майонез и много-много зелени. Не забудьте посолить. Мне нравиться тем, что быстро и вкусно.
Салатик: 1 банка кукурузы, 1 банка белой фаслои в собственном соку, 2 пачки сухариков Емеля (я беру с сыром, можно и любых других), чеснок майонез. Сухарики добавлять в самый послений моментСалат с курицей и шампиньонами:1 вареная куриная грудка, 1 банка шампиньонов, 5 яиц, 5-6 средних картофелин (добавляю по вкусу), майонез. Кто любит, можно добавить еще ошпаренный репчатый лук. Вообще он делается слоями, но я все перемешиваю. А картошку по рецепту надо брать очень мелкую и нарезать кружоками, так что я ее режу не кубиками, а плоскими небольшими кусочками.
Салат осенний капустный (рецепт моей свекрови, усовершествованный мной)Капусту (белокочанную, но можно, я думаю, и другие виды капусты) мелко нашинковать (у меня, правда, с этим есть проблемы, но некоторые обладают таким даром), перетереть с солью ( "толкучкой", но лучше руками (можно в перчатках) до выделения сока, отставить на какое-то время (в идеале - на ночь в холодильнике, но я часто готовила и сразу, вполне приемлемо, хотя разница во вкусе есть). Затем добавить мелко нарезанные (ломтиками) помидоры - немного (а я придумала добавлять и нарезанные соломкой свежие огурцы - придают салату мягкость), заправить сметаной (немного, так как капуста выделяет достаточно сока) или растит. маслом, можно добавить измельчённую зелень. Несмотря на кажушуюся простоту и дешевизну в приготовлении, вкус - обалденный Приятного аппетита Есть фото в альбоме группы
С макаронами и рыбой. 2 банки консервированой рыбы, 1 большой огурец, 1/2 пачки макарон, 1 небольшая луковица, майонез,зелень, карри, соль.Отваривам макароны добавив карри (по вкусу), мнем рыбу, режем лук зелень огурец, солим, добавляем майонез. Перемешиваем.
Из языка.Язык, яйцо, свежий огурец (почистить от кожи), грецкие орехи (лучше обжарить), майонез, соль.
Не помню как называется,но достаточно вкусно и необычно.Сырую морковь с нарезанным репчатым луком обжарить 5-8мин(на раст масле без запахаиначе у салата будет аромат дешевого масла),отдельно обжарить шампиньоны из банки.Всё остудить.Размять банку рыбных консервов,кто какие любит(я беру сардинеллу или горбушу(последняя немного суховата).Всё перемешать с майонезом.Рекомендую.Гости обычно гадают из чего сделано.Несмотря на разнобой продуктов-очень вкусно.
Оч. нравиться это салат мне и всем моим гостям (многие уже сами им угощают). "Генерал" - свекла вареная (на терке покрошить)- чеснок-отварная говядина (приблизит. 300 гр.)- сырая морковь (приблиз. 2 шт)- гр.орехи- яйца вареные (4 шт)- сыр РоссийскийСвеклу смешать с чесноком.Далее все это слоями выкладывать (в той же последовательности, как указаны продукты), каждый слой майонезом. Сверху тертый сыр.
Любимый салат мужа банка средняя ананасов - порезать кусочками, куриное филе отварное (примерно гр. 300) - тоже порезать. Луковицу среднюю мелко порезать и обжарить на масле растительном. Все смешать (лук постараться без масла выложить), заправить майонезом. Сверху сыром посыпать тертым.
шуба грибная... 1-й слой картошечка вареная и нарезанная2-й слой марковочка нарезанная и очищенная3-й слой грибы шампиньоны из банки (можно обжарить можно нет)а сверху майнез и яичком посыпать тертым...вкуснятина
А морковка не вареная?
морковка вареная
кстати вкусно получается, но быстро надоедает, а еще можно можно яйцо как слой...а сверху сыр тертый(мелко)
Салат по-мексикански:на двоих1 банка кукурузы1 банка фасоли(не в томатном соку)Где-то 400 гр. копченой колбасы(сервелат,салями и пр.)или копченого мяса 1 пачка сухарей черных.Все смешиваем и заправляем таким соусом:столовая ложка растительного масла, две чайные ложки меда и 3-4 ложки горчицы(определяем все на вкус). Очень вкусненько
Кто знает такой салат? не знаю как назвается.Обжарить вареную (Докторскую или еще какую-нибудь) калбасу, и картошку сырую, нарезав соломкой и колбасу и картошку, вареная свекла и вареная морковка, зелень укроп, петрушка и еще что-нибудь, любую зелень, и майонез. очень вкусный, но не знаю как называется. Я его много раз готовила, все спрашивают как называется, а я и не знаю :-)))) Теперь еще этот салат обновился, моя подруга стала туда добавлять лук и грибы обжаривает на сливочном масле, вообще вкусняшка. Попробуйте, объедение:-))) Выкладывается все это кучками, для того чтобы поставить на стол эту красоту, потом всеравно все перемешать надо. Я сразу все мешала.
Если кому-то не нравится, что лук в салате горчит, его можно на пару минут залить кипяточком. Если варите яйца - можно использовать эту горячую воду. Вкус огстается, а горчинка уходит)
А я лук мариную перед тем, как в салат положить. Ну, "мариную" - громко сказано)) Мелко режу, посыпаю солью, перцем, можно специями (например, мне корицей нравится). ТОже не горчит, но хрустит
А я тут делала такой вот салатик - тоже всем понравился: 1 отварная куриная грудка (нарезать кубиками), качан салата (можно резать, можно так порвать на кусочки), помидорки черри штучек 15-20 (режем на 2 части), добавляем приправу для салатов, заправляем оливковым маслом, добавляем белые сухарики (с чем угодно) и добавляем тертый на мелкой терке сыр гр.100-200 по вкусу (сыр заранее подсушить)
Ананасы порезать кубиками, добавить вареный рис (рассыпчатый, промытый), тертый сыр, мелко порезанное филе курицы, майонез. Можно еще и лук добавить.
Фасолевый салат. Ингридиенты: 1 банка красной фасоли (в собственном соку); 1 банка белой фасоли; 1 банка шампиньонов.Технология: грибы нарезать соломкой, потушить в масле до готовности (можно с луком, резать тоже соломкой). Затем перемешать с белой и красной фасолью (уже промытой). Варианты: можно добавить маслины без косточки (либо целые, либо порезать четвертинками -- как захочется).Если ожидается много гостей, то для объема в качестве основы использовать вареную в мундире, но очищенную, картошку.Заправлять по вкусу майонезом или оливковым маслом. Можно солить, можно не солить.
МОРСКОЙ КОКТЕЛЬ:вареные мелкие креветки+консер кукуруза+помидоры+листья зеленого салата+майонезКАЛЬМАРОВЫЙ САЛАТ:нарезанные кольцами вареные кальмары+яйца+лук репчатый+майонез (+зел горошек)ФАСОЛЕВЫЙ САЛАТ:отварить зеленую фасоль+кукуруза+майонез
Хочуподелиться рецепта прикольного салатика...На 1 глубокую тарелку нужно примерно: 3 яйца, пачка плавленого сырка, 7 крабовых палок и майонез.Варим яйца, отделяем желток от белка...трем на терку белок и смазываем майонезом, трем сырок - смазывает майонезом, трем крабовые палочки и тоже смазываем майонезом, потом трем желток(не смазывает:))...салат готовНекоторые после крабовых палочек трут еще и свежее яблоко(не много).Рецептик довольно простой но получается очень вкусно. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА
любимы салат моего молодого человека))) каждый раз, когда в гости приходит, требует)))изначально - свежие помидоры, чеснок, майонез. обычно на нас двоих беру 2 помидора и 1 зубичик чеснока. естественно, соль и приправа) получается очень вкусно) мона еще добавить вареное яйцо, тертый сыр. и лучше дать ему постоять немного, так вкус полнее и не так чеснок острит)
А это любимый салат моего мужа . 1 банка ананасов 1 банка кукурузы 500гр карбоната . Карбанот порезать кубиками , ананасы тоже кубиками добавить кукурузу поперчить чёрным перцем. Заправить майонезом Кальве. Очень рекомендую.
Отварить макароны-спиральки,промыть холодной водой.Добавить нарезаную кубиками паприку (всех цветов желтую,красную и зеленую),потом кукурузу из банки, немногокрасных бобов из банки, немного зеленого горошка(можнозамороженого обдать кипятком), из помидоров вырезать мякоть. порезать кубиками .добавить.Полить соусом (Соль+сахар+Лимонный сок+оливковое масло взбить вилкой)Детям очень нравится.Салат хорошо подходит к мясу с гриля.Вместо оливкового масла можно взять любое растительное. Для соуса я иногда беру огуречный рассол+растительное масло
Делали на Новый год, мне понравился (но все таки на любителя). Делается слоями1.Мясо вареное (можно любое), режется мелко2.Морковка (вареная) на терке3.Лук (мелко нарезанный)4. Можно майонезом промазать между слоями, для жирности5.Картоша (вареная) на терке6. Сушеный чернослив (но надо размочить), 7. Свекла (авреная) на терке8. Майонезсверху украсить грезким орехом (измельчите) и черносливом
салат для тех кто любит морковку1/2 кур.копч грудки, 1 луковица, 2 зубчика чеснока майонез сухарики (желательно из белого хлеба, можно пожарить из батона)морковку натереть на крупной терке посолить оставить впитываться, куриную грудку порезать на кусочки обжарить немножно (желательно без масла) нарезать лук тоже обжарить смешать с морковкой и курицей добавить чеснок заправить майонезом дать постоять перед самой подачей добавить сухарики. не жалейте майонеза чем больше тем вкуснее так как морковка и сухари сильно впитывают. P.S. можно и без сухарей тоже очень вкусно
300 гр ветчины 1/2 куп копч грудки банка консервир ананасов и сладкой кукурузы.ветчину, кур. грудку порезать кубиками. ананас лучше брать кусочками их резать не надо. добавить кукурузу заправить майонезом быстро и вкусно.
Очень много прекрасных рецептов различных салатов но все они с майонезом. Так как я в настоящий момент сижу на диете то хотелось бы узнать рецепты салатов с другой заправкой (к примеру растительного масла)
Елена, а у растительного масла разве не больше калорийность, чем у майонеза??? 900 ккал, между прочим...
Марина, это да, но масла можно взять чуть-чуть а с майонезом так не получится, его нужно взять много чтоб вкусно было
Очень простой салат:белокочанная капустаморковьлукКапуста мелко режится, затем посолить и помять, можно немного сока лимона, марковка на терке, лук тонко полумесяцом, все перемешиваем и заливаем масло, мне больше нравится с оливковым.
Много интересных рецептов, но такого нет:- вареная куринная грудка;- ветчина;- ананас (консервир.);- гранат;- шампиньоны. Т.к. я грибы не люблю, делаю без них. Вкусно Попробуйте )
Для любителей быстро, легко и вкусно.- Картошку, свеклу, морковь, яйца (по 1-2 штуки) - сварить и натереть- Огурцы натереть- Репчатый лук (1/2 -1 штуки) мелко нарезать и ошпарить (можно слегка замариновать)- Яблоки (1-2 штуки) натереть- ЯблокоВыкладывать слоями: картошка, морковь, лук, огурцы, яйца, яблоки, свекла. Каждый слой немного() смазывать майонезом.Нашла на сайте "Что приготовить". Называется "Правительственный". Опробовала. Все в восторге. Но огурцы я использовала не маринованные, а соленые и тоже их терла, но не резала. И целая луковица мне показалось - это черезчур. Хотя все зависит от ее размера.
Салат"Восторг":200готварной телятины,2 болгарских перца разного цвета, 2 помидора,2 огурца, 1 луковица. Все порезать кубикми,смешать раст. масло с горчицей,заправить.
Салат № 1: "Кальмар в ананасе"1 банка консервир. ананасов1 банка консерв. кукурузы500 гр. очищенных и отваренных кальмаров3-4 варёных яйца1/4 лимона0,5 стакана майонеза.Отварить кальмары (3 мин.) и вар.яйца порежьте мелкой соломкой. Консервиров. ананасы отцедить от сиропа, порежьте мелкими кубиками. Всё соеденить + кукуруза и заправить "лимонным майонезом".Лимонный майонез: сотрите на мелкой тёрке цедру с четвертинки лимона, мякоть измельчить. Смешайте цедру и лимонную мякоть с майонезом.
Салат № 2:"Острый салат"Нарезать ломтиками свежие огурцыНашинковать мелко капусту белокачаннуюМелко нарезать репчатый лукЧеснок выдавитьПосолить, заправить майонезом
Светлана. #47 Салат называется светофор.
Мелита Милфорд.Рекомендуемые заправки - оливковое масло (очень полезно при диетах), творог нулевой жирности (по словам моей подруги - минимальная жирность сметаны - 10, поэтому выбираем творог). Вполне съедобно с Валио и Свалей. А еще иогурт (натуральный без добавок, минимальной жирности с мелко нарубленной зеленью).Почему-то нам нравится то, что дорого, безнравственно и от чего полнеют:))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Для тех, кто ест майонез.Слоями1- кальмары (вареные, нарезанные тоненькой соломкой). Можно упаковку замороженных колец кальмара (только потом порезать потоньше - зато чистить не надо)2 - яйцо на крупной терке3 - горошек (половина 400 граммовой банки)4 - майонез (немного и ложкой разровнять)5- кальмары6- яйца на терке7 - МАЙОНЕЗ ( разровнять ложкой)8 - вторую половину банки горошка.Лучше делать в посуде с широким и ровным дном и прямыми стенками, либо на блюде (чтобы слои были одинаковыми)Чем качественней вы покупаете продукты - тем лучше результат
Привет девченки Я вам дам рецепт обалденного салатика, правда плотного, но оооочень вкусного.1. Банка красной икры (где-то 120г)2. Очищенные креветки - 500 гр. (Можно и неочищенные 1 кг, просто чистить долго ;о))))3. Морковь консервированная Бандюэль (пробовала другие, или варить - не тот вкус получается)4. Сверху посыпать зеленым луком (побольше).5. Заправить майонезом.Вот и все - пробуйте
Очень вкусный салатик2 упаковки крабовых палочек порезать кружочками и жарить на подсолнечном масле до коричневатой корочки. Шампиньоны или любые другие грибы обжариваем на сковородке, далее режем лук полукольцами и жарим до готовности, добавляем туда обжареные грибы, немножко воды, закрываем крышкой и томим на маленьком огне минут 15. Порезать 3 яйца, довольно крупно, добавить охлажденные кр. палочки, лук с грибами, укроп и заправляем майонезом. Соль, перец по вкусу.Приятного аппетита.
Салатик с красной фасолью и беконом: 250гр бекона мелко нарезать(я всегда покупаю в вакуумной упаковке уже тонко нарезанный),один свежий огурец,200гр. сыра(я предпочитаю Гауду),одна банка красной фасоли,зелень, заправляю майонезом.Всё, салат готов
Виктоша, а шампиньёнов сколько? По сравнению с крабовыми палочками. 1 банки достаточно?
Когда мне было лень готовить, а что-то съесть было надо, я сделал такой салатЗелень (лук, укроп) мелко накрошить, натереть вареное яйцо, сыр, можно покрошить, помельче, свежий огурец. Заправить майонезом. Получилось что-то вроде версии сырного салата.
Я помню этот салат по своим летним каникулам в деревне. Только заправляли его сметаной и не клали сыр. Очень вкусно
#76 Да, одна баночка резанных шампиньонов(200-250гр):)))
#77Владимир Циничный Романтик Малых: Клевый салат Попробовала Ароматный :) Быстрый
Салатики все очень вкусные и я добавлю парочку своих. Обжарить 5 штук крупных шампиньон в очень маленьком количестве масла(любое) и остудить. 100г. твётдого сыра нарезать мелкими кубиками,ветчину нарезать мелкими кубиками(100г. любой).2 варёных картошки и 1 небольшой свежий огурец так же нарезать и всё перемешать и заправить майонез и добавить немного укропа.(Салатик на двоих) А для тех кто не ест майонез,200г. зернистого творога,1 болгарский перец(мелко порезанный),1варёная грудинка(мелко порезанная),2 свежие помидора(мелко порезанные)и много зелени кто какую любит. Всё это перемешать и заправить хорошим оливковым маслом (можно растительным). Попробуйте ,вам должно понравиться
Елена спасибо вам Я всё редактировала. Я только три дня за компютором,да и грамотность не ах.
Салатики все очень вкусные и я добавлю парочку своих. Обжарить 5 штук крупных шампиньонов в очень маленьком количестве масла (масло любое) и остудить. 100 гр. твердого сыра, 100 гр. ветчины, 2 вареные картофелины и 1 небольшой огурец нарезать мелкими кубиками. Все перемешать, заправить майонезом и добавить немного укропа (мелко нарезанного). Эта порция рассчитана на двоих.Для тех, кто не ест майонез.200 г. зернистого творога, 1 болгарский перец, 1 вареная грудинка, 2 свежих помидора и много зелени (кому какая нравится). Перец, грудинку, помидоры мелко нарезать, добавить творог, зелень (тоже мелко нарезанную). Все это перемешать и заправить хорошим оливковым маслом (можно растительным). Попробуйте, вам должно понравиться
Ирина, примерно так это должно быть. Не обижайтесь, пожалуйста Тренируйтесь Успехов
Елена ,боюсь что учиться придётся долга, слишком долго я была в семье.
салат из театра Буфф...вкуснотища...оч нравится моему мужу,а мама назвала Зятевский)))): слоями- помидоры (мелко порезать),яйцо (на терке),банка кукурузы, краб палочки (порезать), сыр (на терке). Майонез. Класть можно в любой последовательности,но первым слоем обязательно помидоры...Приятного аппетита
"Салат с красной фасолью" 1б. красной фасоли в собств. соку3-4 помидора средних размеров (или 2 крупных)ветчина 200-250 гр. (или колбаса докторская)сыр острый 150-200 гр.картофель 1-2 шт. (некрупных)пучок петрушки, кинзы.Помидоры, картофель, ветчину нарезать кубиками одинакового размера. Сыр натереть на крупной тёрке. Нарезать зелень немелко. Можно добавить немного чеснока (через чеснокодавилку).Перемешать, заправить майонезом. Вкусно и быстро.
"Салат рыбный на каждый день"1б. лосося консервированного3 яйца1 маленькая банка зел.горошкамаленькая луковицарис (немного,для объёма)огурец ( любые свежие или маринованные)Рыбу измельчить, освободив от кожи и костей. Яйца мелко нарезать. Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Добавить около 3-4 стол ложек риса. Заправить майонезом. Посолить и поперчить по вкусу.
"Салат из морской капусты"1б морской капусты консервированной.1 маленькая луковица.100 гр сыра.100 гр крабовых палочек.2 яйца.1 маленькая банка консервированной кукурузы.Лук мелко нарезать, ошпарить кипятком.Сыр и яйца натереть на крупной тёрке. Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой. Добавить кукурузу, морскую капусту,заправить майонезом.Можно вместо лука перед подачей на стол добавить немного сухариков и зубчик чеснока через чеснокодавилку, получается поострее и похрустящее.
Девченки Кто знает рецепт салата "Гранатовый браслет"? Ела в детстве, помню, очень нравился, а рецепт ну нигде не могу найтиПоделитесь
Я знаю только "Шапку мономаха")) Она тоже с гранатом))Вот что на ремблере нашла про "гранатовый браслет":"Отварить одинаковое количество картофеля, моркови, свеклы. Обжарить столько же куриного мяса (можно отварить) с луком. Натереть на крупной терке картофель, выложить на тарелку в форме кольца, промазать майонезом. Затем слоями выложить на картофель морковь, курицу, свеклу все промазывая майонезом. Слои можно повторять пока продукты не закончатся (чем выше салат, тем эффектнее он выглядит). А теперь самое главное. Сверху на салат положить гранатовые зерна, чтобы полностью покрыть майонез."Есть ещё варианты без моркови, и иногда заменяют курицу на говядину.
Салат "Легкий"Вареная куриная грудь,мелко порезаннаяКартофель отваренный кубикамиКукуруза(можно консервир,можно сварить заморож)Пекинский салатНемного майонеза или йогурта,соль.Все.
Прикольный салатик, не знаю как называется:Необходимо: 1 бана консервированной горбуши, 0,3 стакана риса, 1 свежий огурец, 2 яйца, майонез, 2 моркови, зеленый лук.Рис отварить и остудить, яйца сварить вкрутую и мелко порезать, огурец порезать мелкими квадратиками, морковь отварить, очистить и мелко порезать, зеленый лук мелко порубить, все смешать, посолить, добавить горбушу, заправить майонезом и хорошенько перемешать.
2 Юля Карькова: спасибо за рецепт салата из вермишели) Так необычно, обязательно попробую)))
и вот ещё пару салатиков)1) Ела всё детство в деревне, для тех кто любит зелёный лукНарезать целый салатник зелёного лука (желательно с грядки), отварить и нарезать мелко туда же яйца (кол-во по вкусу), посолить и заправить сметаной Тааакоооееее объедение)2) Салат из морской капусты с кальмарами. (Я никогда не любила морскую капусту, но в этом салате её обожаю)Покупаем морскую капусту (желательно без особых добавок)-нарезаем, если салат длинный, примерно 3 туши кальмаров замороженных покупаем и варим 5 минут после закипания воды)-нарезаем кубиками, варим 3 яйца-нарезаем туда же, 1 помидорку туда же нарезаем кубиками, так же можно нарезать в салат твёрдый сыр кубиками. Далее посолить немного (т.к. капуста уже солёная продаётся). Заправить либо оливк. маслом, либо майонезом)Вкуснятина)))))))PS: чем больше кальмаров, тем вкуснее))))
Очень простой по приготовлению салатик и очень вкусный. Проверено.1 куринная грудка.1 1\2 стакана зеленый виноград без косточек, режем каждую ягоду пополам1\2 стакана грецкого ореха, мелко порубленного.1 зубчик чеснока (если хочется, для остроты)Перемешать с майонезом и подавать, предварительно выложив в салатницу и украсив зеленью.Можно готовить накануне, но и сразу перед подачей неплох.Приятного аппетита
Салат "Коронация"(назван так,тк придуман специально по поводу коронации Королевы Виктории когда-то)Спелый манго порезать полосками.Отварную куриную грудку порезать полосками.Киш-миш в небольшом количестве.Орехи кешью(в оригинальном рецепте,я почти всегда делаю с грецкими)Все перемешать.Заправка-майонез+лимонный сок+карри+черный перец.(фотка прилагается в альбом)Очень оригинально и вкусно.Рекомендую.
недавно попробовала- называется Итальянский:куриное филе, свежий огурец,маслины, лук(мелко),красный сладкий перец- все кубиками, кроме лука. все заправляется соусом- либо итальянским, либо грузинским.
Полина, спасибо за салат "Коронация". Сегодня сделала попробовать - очень вкусно. Только моя ошибка - я взяла не совсем спелый манго. В следующий раз буду знать.
Для тех, кто любит остренькоеСалат "Фунчёза":Мелко нарезать мясо, обжарить, добавить лук (мелко порезать), , морковку тёртую, красный болгарский перец (мелко порезать), перчик горький (чили) чуть-чуть, красный молотый перец, 1-2 ложки томатной пасты. Всё пережарить.Отварить лапшу стекляную, обдать холодной водой,порезать её, перемешать с мясом и овощами. Готово Кто хочет, может в конце немного соли добавить. Но это уж на вкус.
Попробуйте.Мне нравится.500 гр.свежих шампиньонов.Отваривать 1-2 минуты.Дать стечь.Кальмары-штуки 4.Отварить 3 минуты.Порезать соломкой длинной.Яйца вареные -4 штуки.Натереть на тёрке белок.Желток для украшения салата,а то он будет "грязным"-салат.Лук репчатый 2 штуки-порезать длинными,тонкими полукольцами.Обязательно обдайте лук большим количеством кипятка.Так во все салаты.Лук так не имеет ни какой горечи и очень приятен.Майонез,зелень.
Посоветуйте.Из ингридиентов:крабовые палочки,кукуруза,огурчик свежий,картофель, Что можно приготовить?ну я имею ввиду как все это можно объиграть?
Что-то гости стали плохо есть последнее время...Видимо народ заелся=)) Из всех салатов у меня на Ура уходит такой:Кальмары отварить ,нарезать тонкой соломкой,яйца,крабовое мясо(желательно в рулете),майонез и...красная икра(вся фишка в ней).Уплетается за милую душу,готовится за 10 мин. Пропорции на глаз и зависят от материальных возможностей.Во всяком случае на салатницу 100 гр.икры вполне достаточно.Этот салат по желанию можно разнообразить добавив мидиии и королевские креветки.
А вы слышали про салат "Нежность"? Если нет, тогда спешу с вами поделиться.Вам понадобится: Упаковка крабовых палочек, 3 варёных яйца, пару яблок ( если крупное, то одно), любой твёрдый сыр, 2 луковицы, майонез и сметана. Рецепт:Смешиваете в отдельной посуде майонез со сметаной ( примерно 2 порции майонеза и одна сметаны) 500гр. майонеза и 250гр. сметаны.На дно салатницы выкладываете:1 слой - 1/3 заливки.2 слой - мелко порезанный лук ( лук надо промыть в холодной воде, чтобы он не горчил).3 слой - потёртые на крупной тёрке яблоки.4 слой - половина оставшейся заливки.5 слой - порезанные крабовые палочки.6 слой- заливка.7 слой - потертый на крупной тёрке сыр8 слой - заливкаИ сверху всё посыпается тёртым варёным яйцомP.S. у меня обычно не хватает заливки и я просто делаю ещё.Салат должен пропитаться и можно кушатьПРИЯТНОГО АППЕТИТА :-)))
Недавно попробовала офигенный салат:Сельдерей,морковка,курага...морковь на терке,сельдерей и курагу нарезать...заправляется майонезомвкусно и полезно
Там кто -то просил гранатовый браслет я делаю так: 1 слойотварная свекла,2 - грецкий орех, 3 -майонез, 4- мясо соломкой,5- отварная морковь,6- майонез, 7- картофель отварной, 8-майонез, 9- гранатные зернышки или брусника
Вот еще один быстрый салат: 1 б.фасоли, 1 пассированная морковь, блин из яиц скрутить рулетиком и порезать (2-3 яйца взбить и испечь блин), 1-2 головки лука пассированный, 300 гр.копченной колбасы, 1 уп. майонеза.
Салат называется мечта получается очень нежный. укладывается слоями:100 гр. варенного куриного мяса, майонез,100 гр.сыра, майонез, измельченный белков 5 яиц, майонез, 1 яблоко, майонез, 100 гр. измельченного чернослива, майонез, желтки 5 яиц, майонез,100 гр.грецких орехов,
Очень мной любимый салат: 1.куриные грудки отварные (кубиками), сыр (кубиками), помидоры (кубиками), чеснок (через чеснокодавилку), посолить, поперчить и заправить майонезом. Вкусняшка2. Салат "Китайский" (готовиться на сковороде)- картофель сырой (2 -3 шт) натереть на терке для корейской моркови- морковь (2 небольшие)натереть на терке для корейской моркови- лук полукольцами (1 большая, не мелко, длина должна быть как у картошки и морковки потертых, ошпарить на друшлаке кипятком)- говядина или куриные грудки нарезать соломкой (1,5 - 2 грудки или 0.5 говядины)- кунжут (2-3 столовых ложки) обжарить без масла- соевый соус- чеснок 3-4 долькиНа большой сковороде обжарить сначала говядину (курицу) до полуготовности, добавить морковь (жарить примерно 3 мин), затем картофель (жарить примерно 3 мин), затем лук (жарить примерно 3 мин) - должно получиться, что говядина на вкус готовая, а овощи слегка похрустывают. Выключить сковороду - добавить кунжут, перемешать, чеснок (мелко рубленный), перемешать, специи - как для корейской моркови и немного кари, соевый соус и все еще раз перемешать. Если на вкус мало соли - добавить еще соевого соуса. Дать остыть и желательно настояться ночь. Салат может храниться достаточно долго по сравнению с майонезными.Ой, я могу тут часами мыслью по древу растекаться:)))))
Салат "Снежная ночь"1 слой: порезанная курочка(копченая или отворная)майонез2 слой: мелко порезанный лук(репчатый или зелёный)майонез2 слой: яйца, натертые на крупной теркемайонез4 слой: чернослив без косточек порезанный не слишком мелкомайонез5 слой: поджаренные и порубленные грецкие орехи.Вкус изумительный Проверено многократно =)Приятного аппетита
Салат"Де Рибас "1 банка красной икрыкальмары кольцамимаслины без косточкиочищенные креветкиотварные яйцамайонезкрабовое мясоМаслины нарезать колечками перемешиваем со всеми ингредиентами, яйца трем на крупной терке, крабовое мясо крупно режем, креветки целые, заправляем майонезом. Украшаем целыми маслинками, в них вставляем креветку и так по кругу.
Позволила себе немного подредактировать рецепт Ксюши, раз он вызвал столько споров и взаимных обвинений, а также удалила эту перепалку, как и просили участники форума. Надеюсь, Ксюша не обидится. Сам салат просто замечательный В названии салата я исходила из того, что имеется в виду основатель Одессы...
Подскажите рецепты салатов из морской капусты,плиз...
Морская капуста,яйца,сыр колбасный(копченый),майонез.Сыр на терке,яйца порезать,капуста в неизменном виде.Быстро,легко,вкусноКак варианты добавляют кукурузу,крабовые палоки,грибы...Вообщем,кто что любит.=))
Спасибо,Оля
А мне нравится такой салат из морской капусты: картофель отварной режем кубиками, лук репчатый, яйцо туда же, ну и заправляем майонезом. Главное - это из банки капусту доставать вилкой, не переворачивая (чтобы сок не вытек в салат, т.к. капусту эту не промывают как следует, и на зубах, бывает, песок хрустит).
Так может её просто отдельно промыть?А мы покупает готовый салат из морской капусты. У нас в таких больших пластмассовых бадьях продаётся. Состав, приблизительно: капуста, кукуруза, морковь, майонез, специи какие-то.
И у нас тоже в пластиковых емкостях продается иногда. Ее с чем угодно намешивают: и с грибами, и с селедкой, и с овощами. Но даже в таких уже готовых салатах на дне контейнера оседает песочек. А если вилочкой аккуратно доставать, то и промывать не нужно.А вообще морская капуста - просто находка, особенно для студентов: дешевая, сытная, очень полезная. А кому-то даже и от похмелья помогает.А, может быть, кто-то и супик варит из морской капусты? Напишите рецепт, если кто-то знает.
Грибная шуба Вкусняшка 3 отварных картошки (кубиками),майонез,1 банка лосося(измельчить),1 луковица(обжа рить).майонез,3 вареных яйца(измел),1 бднка резаных шампиньонов и 3 сырых морковки(обжарить),майнез. салат готовобъеденье
а зачем лосось в грибной шубе..
а с лососем вкуснее
Спасибо Скоро у меня ДР. "Прошлась" по теме - столько интересного для себя нашла Сейчас ведь пост - надо всем гостям угодить...
Мария, солидарна с вами в части "Снежанки", конечно так как в Болгарии он не получается. наш йогурт не такой как у них, но, всё же, очень вкусно.Вот рецепт нашего домашнего любимого салатика. где взяла рецепт. уже не помню.Куриные грудки (например 3 полугрудки) отварить. порезать на кубики 2х2. можно руками пощипать. Ти средние луковицы порезать мелко и обжарить до золотистого цвета на подс.масле. Три штучки средние (с кулачок) "Маргеландской" редьки (зеленая такая) очистить и потереть на крупной терке. Всё смешать и заправить майонезом. Пальчики оближешь. :) Кол-во можно увеличивать пропорционально.
Привет всем а вот и мой рецепт салата: морковь по корейски,крабовое мясо,копченая курица, яйца вареные-все это по очередности заправляется майонезом. Сверху накрошить измельченные чипсы по вкусу, ну вот салат готов
Может кто-нибудь знает рецептик салата с сухариками?Только не "студенческий":)))
а что в студенческом)))
На первой странице:фасоль и сухарики,и ВСЁ:)
салат похож на крабовый..кукуруза, резаные шампиньоны, крабовые палочкивремени-3 минуты, только палочки порезать и все.для сочности можно добавить китайскую капусту (порезать мелко)ну и заправить майонезом.
А вот мой вариант салатика с крабовыми палочками:Мелко нашинковать белокочанную капусту (количесто зависит от количества едоков), добавить 1 банку консервированной кукурузы, 1 упаковку крабовых палочек, зелени по выбору хозяйки(петрушка, сельдерей, кинза), заправить майонезом. Это основной рецепт. А недавно делала этот салатик и добавила немного красного болгарского перца. Рекомендую
И еще рецепт одного салатика. Он почему-то с молодости называется "королевским".Отварить 0.5 стакана риса. Рис промыть, остудить. В рис добавить 1 банку рыбных консервов в масле, 1 маленькую луковицу-мелко нарезать, по желанию можно добавить 1-2 яйца(но это не обязательно). Заправить майонез и сметана(1:1). Когда салат будет перемешан, добавить кетчупа и еще раз перемешать. Вид салата сразу же преобразится.Не понимаю почему, но этот салат всегда пользуется успехом.
Легкий салатик.Болгарский перец, китайская капуста, вареная морковь, помидоры, ветчина, шампиньоны, вареное яйцо. Все порезать соломкой и заправить легким майонезом.
мясо вареноё (порезать)яблоки (на тёрке)зеленый горошекяйца (порезать)апельсины (без кожуры порезать)зелень (но можно и без неё)Всё перемешать и заправить майонезом.
Салатик, который я придумала самаЛук-порей(1/3 стебля) нарезать кружочками, добавить 2 помидорки, 200-300 гр. копчёного мяса(шинка,карбонат), 100 колбасного сыра(натереть на тёрке), 2 яйца(мелко порубленные). Заправить майонезом и плавленным сыром(1:1).Вкусно, быстро, и необычно Моим друзьям очень понравилось
*****Салатик, похожий на "Студенческий"1 банка красной фасоли в собственном соку1 п сухариков с бекономзеленьсыр майонезСок с фасоли слить, сыр потереть на крупной тёрке, заправлять майонезом.Попробуйте, может понравится.*****"Нежный"3-4 яйца2 огурцасырветчинаОгурцы, ветчину и яйца режем соломкой, сыр трём на крупной тёрке, заправить майонезом. *****"Экономный"3 пачки лапши "Дошерак"4-5 помидора1-2 пачки крабовых палочек или крабового мясамайонезЗавариваем лапшу, не добавляя специй, кладём в сито, чтобы стекла лишняя жидкость, охлаждаем. Добавляем помидоры, порезанные кубиками и крабовые палочки, заправляем майонезом.Многие ещё добавляют яйцо, но тогда салатик получается более сухим.Приятного аппетита
Салат "Жульен"Надо: 1 банка шампиньонов; 3 средние луковицы; 5 яиц; 400г сыра "Гауда" 1 большой окорочек; 500г майонеза (банка) Шампиньоны вместе с луком поджарить до образования золотистой корочки. Яйца отварить вкрутую, далее протереть на крупной терке. Также сыр протереть на крупной терке. Сварить окорочек и мелко разделать. Далее разложить всё слоями, смазывая каждый слой майонезом, соблюдая закономерность:1 слой: шампиньоны с луком;2 слой: курица;3 слой: сыр;4 слой: яйцо.Лучше сделать слои небольшими, повторив 2 раза. Рекомендуется, чтобы салат постоял где-то 10 часов (чтобы пропитался). Очень питательный и вкусный Приятного аппетита
не знаю можно ли назвать это салатом,но это реально вкусно,а главное сытно и быстро.Хлеб порезать кубиками,добавить банку зелёного горошка,вместе с соком,(сок не весь выливать),добавить репчатый лук(не сильно мельчить) ,посолить и заправить майонезом
Помидоры и салат - банально уже. Иногда надоедает даже смотреть на них.Но есть вариант разнообразия:- салат (микс из любых сортов) - ни вкоем случае не резать;- чери помидоры разрезать пополам;- маслины без косточек;- оливковое масло;- соль (немного);- немного лимонного сока;- тертый сыр "Пармезан".Заправка: в оливковое масло добавляется тёртый сыр, перемешивается. Соль и лимонный сок добавляется в овощи.Это всё быстро делается, не требует специальной подготовки. Тем более если учесть, что свежие овощи с заправкой не любят хранение, то вы всегда это можете приготовить непосредственно перед трапезой.
Пожалуйста, кто может подсказать рецепт салата с красной рыбой, не консервированной, а именно с филе?
Не найдя ничего интересного, сделала на свой страх и риск такую вещь: филе горбуши, тертый сыр, помидоры, много зелени, майонез. ОБАЛДЕТЬ
Салат с греческих островов:5-6 морковок (свежих)прокрутить в блендере с листочками сельдерея(не жалейте листочков) и добавить 2 банки консервов тунца или лосося(если в масле- то масло слить)и все перемешать с майонезом,коего тоже не жалеть.Резутьтат ошеломляющий.Для любителей острого - сюда идеально подходит tabasco.
подскажите пож. как делается итальянский салат ну тот что с макаронами копченостями перцем и т.д -я забыла полный состав ингридиентов .аеще с радостью приму в дар парувкусняцких рецептов.завтра на дачу хоч. что-то вкусного
делала вчера салатик и вкусно и быстро))банка тунца в маслекитайская капуста2-3 яйца2-3 помидоринки ( смотря каких размеров) кукуруза полбанки и можно наверное и побольше было положить) яйца отварить. помидоры порезать тонкими дольками, яйца покрошить покрупнее, тунец разделить на небольшие кусочки. перемешиваем все это с майнезом , немного соли и немного перчика. в салатницу выкладываем листья салата) и потом туда выкладывам , прям на листочки, уже то что получилось) очень вкусно)
помидоры, реп. лук (много), соль и побольше раст. масла просто и очень вкусно
салат "Шапка Мономаха"Салат вкусный и красивый. Все компоненты прекрасно сочетаются друг с другом и создают идеальную гармонию.Такой салат не стыдно выставить на стол в самых торжественных случаях.Но вот "утыкивать" купол зернами граната и горошком - очень долго, дольше, чем делать весь салат.СОСТАВ250~300г вареного мяса, 3 крупные вареные картофелины, 3 вареных яйца, 150г сырой моркови, 1 стакан грецких орехов, 130~150г сыра, 1 гранат, зеленый горошек, майонезВареный картофель, яйца и сыр натереть на крупной терке.Сырую морковь натереть на мелкой терке.Грецкие орехи измельчить до размера, не превышающего горошину. Орехи можно размять толкушкой в глубокой миске.Мясо мелко порезать.Картофель и морковку слегка посолить.Складывать на блюдо слоями в виде купола:- картофель;- майонез;- мясо;- майонез;- яйца;- майонез;- грецкие орехи;- майонез;- морковь;- майонез;- сыр;- майонез.Оставить пропитываться не менее, чем на 2 часа. Каждую часть салата смешать в отдельных мисках с майонезом и потом уже выкладывать слоями. Весь купол промазать тонким слоем свежего майонеза и украсить зернами граната и зеленым горошком. (Если салат украсить сразу после приготовления и оставить пропитываться на несколько часов, зеленый горошек высохнет и сморщится.)Из маленькой луковки вырезать чашечку с зубчиками, внутреннюю часть вынуть, положить туда зерна граната и установить на верху "шапки".приятного аппетита :))))
хорошо бы еще фото наглядное такого вот салатика бы увидеть
Пожалуйста расскажите кто ниб как готовить салат "Мимоза" .очень прошу
салат "мимоза" :5 яиц,сыр -100 г,лук, 1 банка консервов рыбных в масле(сайра, скумбрия),петрушка,майонез. Приготовление:выкладывать слоями: 1- белки от вареного яйца потереть, 2-сыр на мелкой терке, 3- пол банки консервов-размять вилкой, 4-пол упаковки майонеза, 5-лук мелко порезать, 6-пол банки консервов, 7-майонез, 8-петрушка, 9-желтки на мелкой терке. Салат готов.
Рассказываю, как я делаю итальянский салат:макароны (понравившейся формы, но не очень большие)красный перец (оранжевый тоже хорошо)ветчина (я иногда делаю с сервилатом) сыркукурузаМакароны отварить, слить и промыть холодной водой. Сыр, ветчину порезать кубиками, а перец тонкой соломкой. Добавить кукурузу, заправить майонезом.
Нарезать кубиками чёрный хлеб, слегка обжарить, остудить. Добавить к нему сваренные вкрутую яйца (можно натереть на крупной тёрке, можно нарезать кубиками), лук (любой), немного давленного чеснока. Заправить майонезом, но, главное, НЕ СОЛИТЬ Желательно хоть на полчасика поставить в холодильник. Пропорций не знаю, всегда делаю "на глазок", в зависимости от количества сухарей. Делается элементарно, безумно вкусно, но много не съесть.
Женя а какие макароны вы посоветуете добавлять в Итальянский салат?
Незнаю спрашивал кто, нет. Корень сельдерея по вкусу такой же как и его зелень?? Или другой??
Есть еще такой салатик. Дома у нас он называется "мышиный", потому что наш домашний мышонок как унюхивает, так начинает выпрашивать :)Ингредиенты:Блины (пресные или соленые) 20 штукВетчина (или отварная курица) 150 гр.Свежий огурец (средних размеров) 2 шт. (или один большой)СметанаСоль,специи.Блины порезать тонкой соломкой, выложить в посуду для салата. Туда же мелко порезанную ветчину и очищенный от шкурки натертый на терке огурец. Перемешиваем, солим, добавлеям специи для курицы, заправляем сметаной и еще раз перемешиваем. Готовый салат можно посыпать нарезанной зеленью.По идее, можно заправлять и майонезом, но со сметаной вкуснее.
Юлия, я бера "Макфа" гребешки или рожки
Может, кто-нибудь подскажет рецептик салата " Мужские грёзы"?
Салат "загадка Моны Лизы" 5 яиц 1/2 ч.л. соли 3 средние луковицы 200 г вареной курицы майонез Разбить в миску яйца, добавить соль, взбить в однородную массу из которой испечь тонкие блинчики (я обычно добавляю немного майонеза и жарю на сковороде), дать остыть. Каждый блинчик свернуть рулетом, а затем нарезать тонкой вермишелью. Куриное мясо режется соломкой, лук - тонкими полукольцами Выкладывается в салатницу слоями. 1-й куриное мясо 2-й лук 3-й вермишель из блинчиков 4-й майонез Посыпать молотым перцем. Так можно выкладывать бесконечно долго...или пока продукты не кончатся Дать настояться 2-3 часа...и приятного аппетита
Салат \"Мужские грезы\"Первый слой: отварная говядина (свинина, возможны варианты)Второй: лукТретий: немного картофеля отварного (на терке надо его)Четвертый: яйца (тоже на терке и побольше)Пятый: сыр тертый (тоже побольше)Шестой: орехиВсе ето переслоить майонезом и в холодильник на пару часов, чтоб пропиталось
А я в мимозу еще морковку вареную слой кладу и картошки немножко,все тертое.
Супервкусняшка. "Леди Винтер"-свежие помидоры-консервированные шампиньоны-чернослив-отварная говядина-маринованный в уксусе лук-кедровые орешки.Мелко режется мясо и лук, несколько крупнее помидорки, чернослив и грибы. Орешки очищаются (или покупаются чищенные) и досыпаются (довольно много, если недобор - нет нужной степени вкусности). Солим, заправляем растительным маслом. Ур-р-р-р-р-р :)
Баклажаны под шубой Сочетание этих продуктов дает изумительный вкус.Нужно заметить, что при простом смешивании вкус необратимо меняется в худшую сторону. Небольшое отступление.Вегетаpианцы не едят животных.Они их объедают. СОСТАВ3 баклажана, 250г лука, 250г моркови, 1 долька чеснока, 3 ст ложки майонеза, соль, растительное маслоБаклажаны порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).Сделать рассол из 1/2 стакана воды и 1 ч ложки соли.Баклажаны опустить в рассол. Затем рассол слить, а баклажаны выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить.Баклажаны вынуть, долить масло и обжарить до мягкости порезанный тонкими четвертькольцами лук.Лук вынуть на отдельную тарелку.Обжарить натертую поперек морковь (лучше на корейской терке) и тоже выложить на отдельную тарелку.Все компоненты остудить и как можно лучше отцедить с них масло.Если будет много масла,получится очень жирно.Выложить слоями баклажаны, лук, морковь и обмазать сверху майонезом, перемешанным с тертым чесноком.
Обожаю баклажаны Обязательно попробую
Мелко нашинковть капусту,помять, порезать мелко лук, посолить, посыпать чёрным молотым перцем и заправить майонезом. Просто и вкусно.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
вот этот рецепт обалденный))) нравиться многим Варим курицу и разделяем ее на не длинные волоконы,берем 3-4 яйца и каждое отдельно жарим, как блин, скручиваем получившийся блин и режем. грибочки,любые по вкусу обжариваем, лук тож обжариваем,и заправляем майонезом. ПРосто пальчпкп оближешь курица, грибы, яйца, лук все по вкусу,))
ТАкс салат "Вайшнав"берем творогмаслиныогурцы или редисфисташкизеленьмайонезльняное масло( для вегетерианцев весьма полезно соедржит все тоже что и рыба) все режем исмешиваем)))вкуснотища редкостная)))
Какие салатики интересные Я тоже простенький напишу, но вкусный Берёте пачку крабовых палочек, режете небольшими кубиками. 2-3 огурца ( в зависимости от размера и вкуса) нарезать очень мелкой, почти прозрачной соломкой и добавить много укропа. Любители могут добавить варёное яйцо. Майонез лучше Скит, но ни вкоем случае не лёгкий - весь вкус испортит.
Салат с курицей и грибами. По-моему еще не было такого.2 окорочкагрибы 4 картофелины4 яйцасырмайонезокорочка, картофель, яйца варим. Грибы можно брать любые, сухие, маринованные, в последний раз я вообще брала замороженную смесь грибов. Вкуснее всего с сухими. Если берем сухие грибы, то сначала замачиваем на пару часов, потом варим и затем обжариваем с луком, если другие, то просто обжариваем с луком.Далее слоями: курица порезанная кусочками, грибы жаренные с луком,картофель, яйца,далее слои повторяем в такой же последовательности и самый верхний слой - сыр на терке. Каждый слой промазываем майонезом.Очень вкусно, мы делаем на праздники, но последний раз делала просто на ужин, съедается моментально.
Только что сделала салат - объедениеВетчина, корнишоны, свежий огурец, листья салата, нарубленные мелко, картошка, чернослив, майонез. Решила поэкспериментировать с тем, что было в холодильнике, и добавила немного брынзы, но не нарезанной кубиками, а растерла ее прямо в кашу ))))) Потрясающе Сама не ожидала. Слышала, что майонез некоторые мешают с брынзой, теперь увидела результат Главное - чернослива не слишком много.
Я вот тут часто про лук читала в салатах,- не надо его на несколько минут в кипяток, достаточно будет только в сите ошпарить и тут же остудить и так же будет хрустеть, но тут есть одна маленькая деталь - как остынет,- ОБЯЗАТЕЛЬНО выжать руками, а то у вас салат ещё и "поплывёт", а специями и "маринадами" всё равно всю горечь не выведешь - я всё перепробовала, если только консервированный брать ,- но это уже не свежий, а маринованный
а вот тоже очень вкусный рецептик, моя бабуля так делает: свекла натирается на крупной терке...обжаривается...остудить ее(при жарке подсолить немного)...выложить в салатник...добавить измельченный чернослив...можно еще немного молотого грецкого ореха добавить...и все это заправить майонезом))))такой салатик можно делать и с чесночком...
А можно такой же, только вместо чернослива в жареную свеклу добавить пару солёных (маринованых) огурцов и орехи(измельчить). Можно майонез добавлять, а можно просто оставить масло, в котором жарилась свекла. Этот салат зимой хорошо идёт. С картошкой пюре.
У нас ест вся семья и весь офис с удовольствием: курица отварная \ жареная вкуснее (или куриный рулет подкопченый из магазина)Банка ананасовЛук немного 1 шт.Яйца 3-4сыр натеретьВсе это укладывать слоями, промазывая майонезом
слои в каком порядке?
А вот в каком написаны, так и класть.
Салат "Вкусный"2-3 большие морковки1-2 луковицы400 г. филе курицы4-5 яиц1 банка конс. кукурузкисоль, майонез1.Морковь натереть на мелкой тёрке, обжарить в подсолнечном масле.2.Лук порезать и тоже обжарить до золотистого цвета.3.Яйца и филе отварить, порезать кубиками.4.Всё смешать, добавить кукурузу, заправить майонезом, посолить.5.Украсить салат маслинами, болгарским перцем или гранатовыми зёрнами.Салат готовится очень быстро, все продукты недорогие, а получается очень-очень ВКУСНО.
гранатовый салат)2 граната2-3 зуб.чеснокабанка ананасов кусочками3 варен. или копченных окорочкамайонез оливковыйгранат разобрать,курицу нарезать мелко,ананас порезать,добавить чеснок и майонез и все перемешать) очень вкусно,все просят рецепт ,к тому же он очень красивый,глаз радует) p.s. гранат лучше брать без косточек,но и так будет нормально)
Попробуйте такой салат, очень вкусно.500гр. сердца любое свиное, говяжье. Отварить, нарезать полосками.100-150гр твердого сыра нарезать полосками.1-ну - 2-е луковицы нарезать полукольцами (смотрите по размеру луковицы) и замаринновать: 0,5 л. воды, 1 ст.ложка соли, 1 ст. ложка сахарного песка, 1 ст. 9% уксуса. Залить лук и оставить на 40-50 минут.Затем маринад слить. Сердце, сыр, мар-ый лук все перемешать и заправить майонезом. Специи по вкусу.
Несколько салатиков Приятного аппетитаПЬЕМОНТЕОтварная куриная грудка (разделить на волокна)Креветки очищенные Огурчик свежий (соломкой)Болгарский перец (соломкой)МайонезЗеленый лукСАЛАТ-КОКТЕЙЛЬ ИЗ ПТИЦЫОтварная куриная грудкаЯйцо (крупная терка)Огурец свежийМайонезСыр "Гауда" или "Эдем" на мелкой теркеЗелень для украшенияОСТРЫЙСыр плавленный (крупная терка)Сырая морковь (крупная терка)Яйцо (круп терка)Чеснок отжатьМайонез + сметанаКОКТЕЙЛЬ С ЯЗЫКОМОтварной говяжий язык (тонкими полосками)Яйцо тертоеОгурец свежийШампиньоны консервированные обжаренныеМайонезСыр (мелкая терка)Если готовите порционно, то лучше салатики укладывать слоями на лист салата или китай. капусты, поливать майонезом и посыпать сыром (или яйцом, что там в рецепте) - будет красивее
Еще оочень вкусный салалтик Попробуйте обязательно приготовить для себя и любимых :)СТРУЧКОВАЯ ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ (ЗАМОРОЗКА 1 ПАКЕТ)ВЕТЧИНА (ГРАММ 300)СЫР МЯГКИЙ (ГРАММ 200) ГРИБЫ ШАМПИНЬОНЫ (ПАКЕТ ЗАМОРОЗКИ, ИЛИ СВЕЖИЕ)КУКУРУЗА (1 БАНКА)ЛУК (1-2 НЕБОЛЬШИЕ)Фасоль в воду, доводим чуть до кипения, снимаем, даем охладитьсяГрибы, доводим до кипения, обжариваем на масле, даем охладитьсяЛук - поджариваем, даем охладитьсясыр, ветчина, полосками тонкими режимвсе в кастрюлю, добавляем кукурузку перчим солим по вкусу и заправляем майонезомОООЧЕНЬ ВКУСНО
Салатик из тыквы.Тыква вкусна не только в печеном виде, хотя рецепты печеной тыквы встречаются в кулинарной книге гораздо чаще, чем, например, салаты из сырой тыквы. А зря. Помимо того, что салаты из тыквы красивы на вид, оригинальны на вкус, в них (точнее в самой тыкве) содержатся витамины группы В, каротин и соли К, Mg, Fe. Вкус спелой сырой тыквы достаточно выразительный, поэтому ингредиенты для салата надо подбирать обдуманно. В рецептах салатов предлагают добавить яблоко, корневой сельдерей, айву, морковь или виноград. Заправлять салаты из тыквы лучше растительным маслом, смесью растительного масла с уксусом или йогуртом.Для рецепта Вам потребуются:- тыква - 300г- яблоки - 200г- очищенные орехи - 30г- сахар или мед - 40г- цедра - 1 лимона. Салат из тыквы, яблок и арахисаТыкву и яблоки очистить, вымыть, натереть на терке. Добавить цедру лимона, все хорошо перемешать. Украсить ломтиками лимона.
Салат из красной фасоли, крабовых палочек и сыраДля рецепта Вам потребуются:- красная фасоль -250г- сыр - 200г- красный сладкий перец - 1 шт.- крабовые палочки - 200г- зелень петрушки - по вкусу- майонез.С фасоли слить сок, перец нарезать соломкой, крабовые палочки тоже (палочка нарезается вдоль потом слегка наискосок - получается соломка), сыр натирается на терке, зелень мелко режется, все перемешать, залить майонезом.
Салат "Богатырь"Слоями снизу вверх:картофель отварной на крупной теркеморковь отварная на крупной теркеяйца на средней теркенатертый плавленный сырок(чтобы лучше терся подержать в морозилке)выдавить чеснокмелко нарезанная капуста( лучше краснокочанная,но делала и с белокочанной)Все слои промазать майонезом.
Пробовала как-то салат с жареными тыквенными семечками. Подскажите пожалуйста рецепт.
Отобрала парочку салатиков буду пробовать на муже. Вам салатик от меня крабовые палочки- 1 пачкапомидоры - 3-4 шт яйца 3 шт чеснок сыр 200 грвыкладываем слоями :крабыпомидоры перемешиваем с чесноком яйца сырмайоез зелень для украшенияЛисья шубкасельдь соленая 1шт250 шампиньонов обжаренные майонез 3 вар. картофелины потертые на терке2 моркови 1 головка лукалук с морковкой обжарить все выкладывать слоями в перечислееном порядке вех смазать майонезом
Помогите пожалуйста Очень хочется салат из авокадо, но без креветок и помидоров (их неожиданнно запретил врач). Что можно положить?
Состав: 200 г отварного куриного филе, 2 авокадо, 1 яблоко, зеленый салат, сок половины лимона, соль, растительное масло
Спасибо, Ольга
хотелось бы рецептов салатиков с красной рыбой.буду благодарна
Салат " Для мужа"курицу отварную(лучше филе) режем кубиками, смазываем майонезом, сверху ананасы консервированные кусочками, немного чеснока, трем на крупной терке сыр (твердых сортов), смазываем все майонезом и сверху украшаем россыпью гранатовых зерен.приятного аппетита
Рыбный с яблоками.Салат рекомендуется готовить из трески, хека, аргентины. 800 г филе рыбыпо 2 ст. ложки муки, сметаны, растительного масла2 головки репчатого лука4 яблоказелень, соль, сахар,3%-ный уксус, молотый перец по вкусуФиле рыбы посолить, поперчить, обвалять в муке и жарить на растительном масле до готовности. Охладить, нарезать мелкими ломтиками, сбрызнуть уксусом и выдержать 20—30 мин на холоде. Добавить измельченный лук, яблоки, сметану, сахар, соль и перемешать. Салат положить горкой в салатник и украсить зеленью.
А как вот многие едят селедку одновременно со сметаной? Я обожаю готовить разные салаты, но не могу понять, как это может сочетаться. Какой вкус получается?
Очень даже вкусно. Я режу филе селедки на кусочки, добавляю резаные лук и яблоко, заливаю сметаной и к отварной картошке подается. Супер
Салат "Тещин язык" (остренький)))Баклажаны солим и даем настояться, затем отжимаем, чтобы вышла соль и горечь и жарим на ск
№1Кукуруза консервированная + черные маслины+яйцо.Всё заправляем майонезом. Перед подачей на стол добавляем мелконарезанные белые сухарики (чтоб не размокли).№2Мясо копченой или вареной курицы + мелконарезанные грецкие орехи+ кусочки консервированного ананаса. Заправляем майонезом.№3Красная фасоль (желательно не в томатн.соусе) +копчености +маринованые огурчики. Заправляем майонезом.№4Красная фасоль в томатном соусе (соус лучше слить) + свежие помидоры. Добавить чуть-чуть майонеза№5Макароны (лучше колёсики) + ветчина +болгарский перец. Заправляем майонезом.№6(любимый салат моего милого)Тёртый сыр (лучше российский) + ветчина + 1 яйцо + свежий огурец. Заправить майонезом.№7Тертый сыр +чеснок +яйцо. Заправить майонезом. Уложить на листья свежего салата (по 2-3 чайные ложки) и завернуть .№8Капуста китайская +крабовые палочки +зелень+яйцо+пара свежих огурцов. Заправляем майонезом. Очень освежает ...to be continued...
Авокадо с креветкамиАвокадо - известный афродизиак. Поэтому, рекомендую =)Авокадо - разрезать пополам, вынуть косточку, выскоблить ложкой.Мякоть порезать кубиками.Добавить порезанный кубиками свежий огурец и мелкие очищенные креветки. Заправить соусом из майонеза, красного перца и соли. Можно добавить в соус измельченные блендером кусочки красного болгарского перца - для цвета.Выложить обратно в половинки. Украсить можно маслинами, укропом.Если уж совсем изголяться, то красной икрой =)
Салат из китайской капусты с морковкой по корейски(Моя мама все время делает).Китайская капуста + свежие помидоры + корейская морковка + оливковое масло
Кстати, рекомендую попробовать вместо колбасы и соленого огурца добавлять в оливье курицу и зеленое яблоко - получается на порядок легче и тоже очень вкусно =)
Здравствуйте все Вот рецепт чудесного салатика: сыр, чеснок, шапмпиньоны в собственном соку (лучше нарезать полосками), кукуруза, горошек (по желанию) и сухарики (лучше брать копчёные или с беконом). Соль, перец, майонез. Очень вкусно и быстро
вчера делала - супер вкусно4 яйца2 куринные ножки1 морковь отварнаябанка 500г.маринованных маслят( или других грибов, но маринованных, не грузди, можно попробовать заменить шампиньонами или подберезовиками)1 салатная луковица( фиолет. или белая)все режется, морковь трется, заправляется майонезом.и еще нравится салат Елена, для праздника хорош, легкий1 куринная грудка вареная2 красн. балгарских перца2-3 помидоры100 гр.сыраслоями перез-майонез+соль-помидоры-майонез-кура-майонез+соль-сыр тертыы-майознезсверху можно украсить зеленью и чери
Мне ещё, кстати, очень нравиться салатик из корня сельдерея:Полкорня сельдерея, 2 зелёных яблока, изюм, китайская капуста.Корень и яблочко (без шкурки) натереть на тёрочке, капусту нашинковать, изюм помыть. Сначала порезанную капусту "пожумкать" с солью, чтобы сок дала, только не очень сильно, а то будет, как каша; Потом смешать её со всем остальным и заправить болтушечкой из лимонного сока, растительного масла и специй (по вкусу). Замечательный летний салатик: вкусный и лёгкий
Салат-крем-соус (как кому нравится) "Снежана" (болгарское блюдо - моё любимое)500 г. натурального йогурта (густого)1 крупный огурец свежий (очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками)Укроп, чеснок (1 зубчик) - измельчить (чеснок - очень мелко)2 столовые ложки растительного маслаВсе перемешать. Есть можно как отдельное блюдо, как закуску, гарнир, соус, намазывать на хлеб и всё что в голову придёт :)
Фасолевый салатик.Берем 1 банку консервированой красной фасоли в собственном соку, сок сливаем. К ней добавляем очишеное от костеи и нарезаное мясо 1 копченого куриного окорочка, туда же режем штучки 3 маринованых огурчика, 1 яйцо вкрутую, резаные маслины черные и зелень укропа и кинзы. Заправляем майонезом. Приятного аппетита .Есть фото.
просто просто приготовляемый салатик: китайская капуста мелко нашинкованая, огурчик свежий, кукуруза. при желании можно добавить либо яйцо, либо яблочко, заправить майонезом или сметаной- очень быстро и легко
Самый простой и низкобюджетный, но очень вкусный салатикКартофель в мундирах мелко нарезаем, добавляем много зелени, резаный репчатый лук, немного сахара, соли и уксуса (все по вкусу). И красиво и вкусно и недорого
В рецепте салат назывался Мимоза. Я кой-чего подкроила, но в общем вкусно невероятно, особенно если дать ему постоять в холодильнике хоть полчаса и кто рыбу любит.:)Салат кладется слоями: 1 банка сайры(размять вилкой)+слой майонеза(далее СМ)+1 средняя луковица(кто не любит, брать маленькую, но исключать нельзя)+СМ+тертый на крупной терке картофель (4 средних штуки)+СМ+1 большая морковь, также тертая на крупной терке+СМ+тертый на крупной терке белок 4 яиц(тут можно и 6 взять, если не жалко - хуже точно не будет)+СМ+тертые на мелкой терке (или чтоб не париться можно вилкой размять) желтки от тех же яиц. Усё. Детали: нельзя ни в коем случае экономить на майонезе и брать невкусный. У меня уходит почти 500 гр. упаковка. Нельзя переваривать картошку и особенно морковь. Нельзя экономить на яйцах - получится ерунда. И, конечно, не желательно переложить лука, даже если вы от него без ума, - будет просто горько. Для удобства надо брать по форме П-образную посуду, чтобы слои получались равноценными. Все эти детали взяты из личного опыта.
Вообще, т.к. руки у меня не хотят резать красиво и аккуратно, и оливье получается как для поросят:)))), я интересуюсь салатами, которые делаются слоями - во-первых, получается быстрее, во вторых - красиво.
Слоеный салат с креветками - альтернативный и переиначеный вариант "Мимозы".Нужно: 6 яиц (вареных), банка кукурузы, огурец средних раазмеров, яблоко, желательно зеленое (количество по вкусу - я не люблю яблоки в салате, потому кладу половину), креветки в рассоле (количество вариабельно, я использую две банки - 200 и 400 грамм, наверное, можено использовать мороженые, а потом сваренные креветки - никогда так не пробовала), майонез 250 грамм.Процесс: отделить белки от желтков, натереть белки на терке и уложить в салатник первым слоем. Второй слой - полбанки кукурузы. Третий слой - половина креветок. Четвертый слой - мелко порезанный огурец. Пятый - половина майонеза. Шестой - остаток кукурузы. Седьмой - остаток креветок. Восьмой - мелко нарезанное яблоко. Девятый - майонез. Десятый - размять вилкой желтки и аккуратно покрыть ими салат.Желательно дать салату немного постоять, чтобы пропитался. Но не очень долго, поскольку берется водой. Правда у нас съедается настолько быстро, что это уже не важно =)Приятного аппетита.
Мой любимый салатик...правда все пропорции по вкусу..)))корейская морковка(желательно не очень острая,если длинная немного измельчить)свежий огурец(порезать очень тонененькой соломкой,примерно,как морковку)куриные грудки(отварить,порезать как угодно)все перемешать,заправить майонезом,неплохо добавить кунжутные семечки...получается такой почти китайский остренький салатик))ням))
забыла яйца...3 шт где то)))
Еще салатик,чтоб без большого материального ущерба накормить большую компанию,делается с вечера)))(сытный салатик,парнями сметается за милую душу,проверено)))))составляющие:вермишель быстрого приготовления экспресс с курицей,майонез,яйца,несколько зубчиков чеснока.вермишель мнется в пакете высыпается в миску заливается майонезом (из расчета 450 гр майонеза на один пакетик)перемешивается и пару часов стоит при комнотной температуре потом убирается в холодильник,утром добавляются яйца(2 шт на один пакетик),и чеснок по вкусу.За ночь вермишель так пропитывается майонезом что никто не может понять из чего сделан салат))))
клево- не люблю ни майонез ни быструю вермишель, но из интереса попробую :)
жуть просто видала как-то.. сие произведение надобно назвать салат "студенческий".. вобщем берут вывапливают банку бобов или фасоли в мисяру, а дальше туда же вываливают сухарики...выглядит отвратительно, но есть можно. даже ничего так
да этот салат можно на конкурс :) это уж совсем какие то студенты нищие :)
Мне и мои знакомы этот салат очень нравиться: "Черепаха"1 слой 3 белка2 слой отварная куриная грудка (мелко нарубленная)3 слой лук (ошпаренный)4слой майонез5слой 3 желтка6слой 150гр. сыра (натереть на терке)7слой майонез8слой грецкие орехиГрецкие орехи надо мелко раздробить...лучше это делать в блендере. Так же лук нарезать мелко мелко и ошпарить, а то вместо вкуса салата будете ощушать вкус лука...)))
Вкусно и быстро: Фасолевый салат1 банка фасоли красной (в собственном соку), 1 банка фасоли белой (в собственном соку), чеснок, майонез, сухарики (типа кириешек)Слить сок из банок с фасолью, добавить чеснок (по вкусу), перемешать с майонезом. Перед подачей добавить сухарики.Если хотите, чтобы сухарики не были хрустящими, а "размокли", добавляйте из сразу, а не перед подачей.*********Необычно и пикантно: Ананасы с чесноком1 банка консервированных ананасов (кубиками), сыр (любой, какой нравится, и столько, сколько нравится), чеснок, майонез.Слить сок от ананасов, в ананасы добавить чеснок, кубиками порезать сыр, добавить майонез. ВСЕ**********Быстро и полезно:Свежая морковь, сыр, чеснок, майонезСырую морковь потереть на крупной (кому не лень- на мелкой) терке, добавить немного тертого сыра (потертого так же, как и морковь), выдавить чеснок, заправить майонезом.********"Дубки"1-2 бедра курицы, пакет замороженных шампиньонов, 2-3 луковицы, майонезКуру отварить, остудить, отделить от костей, порезать.Лук порезать, обжарить на растительном масле, добавить размороженные и отжатые от воды шампиньоны, соль, перец, обжаривать минут 30. Остудить.Смешать куру с грибами и луком, заправить майонезом.
Салат итальянский: Ветчина 500 гр., 2 свежих огурца, режим в миску затем отвариваем 0,8 стакана макарон рожков, засыпаем их поверх нарезанного и трем сыр, пока макароны горячие, как только сыр расплавится заправляем салат майонезом. Можно добавить яйца, но лично мне больше нравится без них. Этим салатом я проложила путь в желудок своему будущему мужу.
салат капустный (сама придумала)Качанчики капусты брюссельской промыть, отварить в подсоленной воде (минут 15), слить, охдадить, нарезать на половинки. Нарезать капусту пекинскую (подойдёт и более толстая жёсткая часть листьев - её нарезать тонкими полосками). добавить нарезанные тонкими ломтиками помидоры и огурцы, зелень (укроп). соус: сметану (5-7 столовых ложек, в зависимоси от объёма салата) смешать с ложкой растительного (оливкового) масла, добавить пару капель лимонного сока и приправы (по немногу) по вкусу: карри, тмин, сушеные семена укропа т.д. или готовую смесь для салатных соусов.
Я делал по простому.4 Яйца вкрутую, 1 кг. неочищеных креветок, 250 г риса, 1 банка сладкой кукурузы, майонез "кальве" и соль по вкусу.Креветки варятся несколько минут в кипящей подсоленой воде, сливаются, остужаются и чистятся. С креветок где-то 1/3 уйдет в отход. Яйца мелко шинкуются. Рис отваривается до готовности, откидывается на дуршлаг. Все ингридиенты смешиваются и заправляются майонезом и солью. Раньше еще клали лук но он дает горечь и не сочетается со сладкой кукурузой, поэтому лук не кладем.
Наталья Бояринова написала6 ноября 2007 в 23:31 Салатик 1банка ананасов консерв,0,5кг сыра твердого,2 зубчика чеснока.Все порезать кубиком,чеснок помельчить и заправить салат майонезом На любителя,но может понравится
Девчата Готовить ни черта не умею Поэтому и вступила в группу. Подскажите, в "Оливье" нужны яйца или нет? Знаю, что дурацкий вопрос...
Гульназ Приветствуем в группе Всегда рады помочь...Знаешь, салаты хороши тем, что здесь можно делать, что подсказывает фантазия и ... содержание холодильника. Как говорится, настоящая женщина может из ничего сделать скандал, причёску и салатик. Так что мой совет - клади, что хочется и что имеется в наличии По идее, яйца в оливье кладут (варёные вкрутую, штуки 2-3, мелко порезанные или натёртые на тёрке), но я, например, часто не кладу. Зато добавляю мелко нарезанные яблоки - придаёт пикантность и лёгкость салату. Ну а классический рецепт выгладит так: варёная (в мундире) картошка и морковь (очистить и нарезать), солёные (маринованые) огурцы (я инода кладу свежие), что-то мясное (варёная колбаса, шинка и т.д., но я предпочитаю варёное мясо- говядину), яйца (см. выше), зелёный горошек, кто-то кладёт и кукурузу (из банки), можно лук (зелёные перья, если саму луковицу, то после нарезки обдать кипятком для устранения горечи), зелень (можно мелко нарезанный зелёный салат) и что подскажет фантазия Заправлятся майонезом. Соль - по вкусу.Удачи Читай рецепты в других темах - наверняка что-то пригодится
Рыба под маринадом. Рыба варится, режется на куски. Маринад: жарятся в течении 10-15 мин. лук и морковь, добавлятся 1,5 стакана бульона или воды, соль, уксус, специи по вкусу. Все остужается.Рыба заливается маринадом.
всем огромное спасибо за рецептыобожаю салатики всякие разные-и легкие, и потяжелее,и быстрые,всякие,в общем :)
"куриный"2 ножки куры(я иногда грудку беру,ножки для экономных)100 грамм грецких орехов200 грамм твердого сыракуру отварить,снять кожу,мелко нарезать.орехи измельчить(можно блендером)сыр на мелкой терке.укладываем слоямикураорехимайонезсырмайонезкура и.т.д.
второй вариант куриного2 филе(одна грудка целиком)3-4 средних соленых огурца200 грамм твердого сыра3 яйцамайонезотварную куру нарезать кубиками,огурцы тоже,а можно на терке,сыр на мелкой терке,яйцо на крупной(секрет,вдруг,кто не знает:яйцо тереть нужно только в одном направлении-вниз,иначе оно разваливается)
Cалат из того, что было под рукой: помидоры, сыр (трется на крупной терке), чеснок, майонез и много-много зелени. Не забудьте посолить. Мне нравиться тем, что быстро и вкусно.
Салатик: 1 банка кукурузы, 1 банка белой фаслои в собственном соку, 2 пачки сухариков Емеля (я беру с сыром, можно и любых других), чеснок майонез. Сухарики добавлять в самый послений моментСалат с курицей и шампиньонами:1 вареная куриная грудка, 1 банка шампиньонов, 5 яиц, 5-6 средних картофелин (добавляю по вкусу), майонез. Кто любит, можно добавить еще ошпаренный репчатый лук. Вообще он делается слоями, но я все перемешиваю. А картошку по рецепту надо брать очень мелкую и нарезать кружоками, так что я ее режу не кубиками, а плоскими небольшими кусочками.
Салат осенний капустный (рецепт моей свекрови, усовершествованный мной)Капусту (белокочанную, но можно, я думаю, и другие виды капусты) мелко нашинковать (у меня, правда, с этим есть проблемы, но некоторые обладают таким даром), перетереть с солью ( "толкучкой", но лучше руками (можно в перчатках) до выделения сока, отставить на какое-то время (в идеале - на ночь в холодильнике, но я часто готовила и сразу, вполне приемлемо, хотя разница во вкусе есть). Затем добавить мелко нарезанные (ломтиками) помидоры - немного (а я придумала добавлять и нарезанные соломкой свежие огурцы - придают салату мягкость), заправить сметаной (немного, так как капуста выделяет достаточно сока) или растит. маслом, можно добавить измельчённую зелень. Несмотря на кажушуюся простоту и дешевизну в приготовлении, вкус - обалденный Приятного аппетита Есть фото в альбоме группы
С макаронами и рыбой. 2 банки консервированой рыбы, 1 большой огурец, 1/2 пачки макарон, 1 небольшая луковица, майонез,зелень, карри, соль.Отваривам макароны добавив карри (по вкусу), мнем рыбу, режем лук зелень огурец, солим, добавляем майонез. Перемешиваем.
Из языка.Язык, яйцо, свежий огурец (почистить от кожи), грецкие орехи (лучше обжарить), майонез, соль.
Не помню как называется,но достаточно вкусно и необычно.Сырую морковь с нарезанным репчатым луком обжарить 5-8мин(на раст масле без запахаиначе у салата будет аромат дешевого масла),отдельно обжарить шампиньоны из банки.Всё остудить.Размять банку рыбных консервов,кто какие любит(я беру сардинеллу или горбушу(последняя немного суховата).Всё перемешать с майонезом.Рекомендую.Гости обычно гадают из чего сделано.Несмотря на разнобой продуктов-очень вкусно.
Оч. нравиться это салат мне и всем моим гостям (многие уже сами им угощают). "Генерал" - свекла вареная (на терке покрошить)- чеснок-отварная говядина (приблизит. 300 гр.)- сырая морковь (приблиз. 2 шт)- гр.орехи- яйца вареные (4 шт)- сыр РоссийскийСвеклу смешать с чесноком.Далее все это слоями выкладывать (в той же последовательности, как указаны продукты), каждый слой майонезом. Сверху тертый сыр.
Любимый салат мужа банка средняя ананасов - порезать кусочками, куриное филе отварное (примерно гр. 300) - тоже порезать. Луковицу среднюю мелко порезать и обжарить на масле растительном. Все смешать (лук постараться без масла выложить), заправить майонезом. Сверху сыром посыпать тертым.
шуба грибная... 1-й слой картошечка вареная и нарезанная2-й слой марковочка нарезанная и очищенная3-й слой грибы шампиньоны из банки (можно обжарить можно нет)а сверху майнез и яичком посыпать тертым...вкуснятина
А морковка не вареная?
морковка вареная
кстати вкусно получается, но быстро надоедает, а еще можно можно яйцо как слой...а сверху сыр тертый(мелко)
Салат по-мексикански:на двоих1 банка кукурузы1 банка фасоли(не в томатном соку)Где-то 400 гр. копченой колбасы(сервелат,салями и пр.)или копченого мяса 1 пачка сухарей черных.Все смешиваем и заправляем таким соусом:столовая ложка растительного масла, две чайные ложки меда и 3-4 ложки горчицы(определяем все на вкус). Очень вкусненько
Кто знает такой салат? не знаю как назвается.Обжарить вареную (Докторскую или еще какую-нибудь) калбасу, и картошку сырую, нарезав соломкой и колбасу и картошку, вареная свекла и вареная морковка, зелень укроп, петрушка и еще что-нибудь, любую зелень, и майонез. очень вкусный, но не знаю как называется. Я его много раз готовила, все спрашивают как называется, а я и не знаю :-)))) Теперь еще этот салат обновился, моя подруга стала туда добавлять лук и грибы обжаривает на сливочном масле, вообще вкусняшка. Попробуйте, объедение:-))) Выкладывается все это кучками, для того чтобы поставить на стол эту красоту, потом всеравно все перемешать надо. Я сразу все мешала.
Если кому-то не нравится, что лук в салате горчит, его можно на пару минут залить кипяточком. Если варите яйца - можно использовать эту горячую воду. Вкус огстается, а горчинка уходит)
А я лук мариную перед тем, как в салат положить. Ну, "мариную" - громко сказано)) Мелко режу, посыпаю солью, перцем, можно специями (например, мне корицей нравится). ТОже не горчит, но хрустит
А я тут делала такой вот салатик - тоже всем понравился: 1 отварная куриная грудка (нарезать кубиками), качан салата (можно резать, можно так порвать на кусочки), помидорки черри штучек 15-20 (режем на 2 части), добавляем приправу для салатов, заправляем оливковым маслом, добавляем белые сухарики (с чем угодно) и добавляем тертый на мелкой терке сыр гр.100-200 по вкусу (сыр заранее подсушить)
Ананасы порезать кубиками, добавить вареный рис (рассыпчатый, промытый), тертый сыр, мелко порезанное филе курицы, майонез. Можно еще и лук добавить.
Фасолевый салат. Ингридиенты: 1 банка красной фасоли (в собственном соку); 1 банка белой фасоли; 1 банка шампиньонов.Технология: грибы нарезать соломкой, потушить в масле до готовности (можно с луком, резать тоже соломкой). Затем перемешать с белой и красной фасолью (уже промытой). Варианты: можно добавить маслины без косточки (либо целые, либо порезать четвертинками -- как захочется).Если ожидается много гостей, то для объема в качестве основы использовать вареную в мундире, но очищенную, картошку.Заправлять по вкусу майонезом или оливковым маслом. Можно солить, можно не солить.
МОРСКОЙ КОКТЕЛЬ:вареные мелкие креветки+консер кукуруза+помидоры+листья зеленого салата+майонезКАЛЬМАРОВЫЙ САЛАТ:нарезанные кольцами вареные кальмары+яйца+лук репчатый+майонез (+зел горошек)ФАСОЛЕВЫЙ САЛАТ:отварить зеленую фасоль+кукуруза+майонез
Хочуподелиться рецепта прикольного салатика...На 1 глубокую тарелку нужно примерно: 3 яйца, пачка плавленого сырка, 7 крабовых палок и майонез.Варим яйца, отделяем желток от белка...трем на терку белок и смазываем майонезом, трем сырок - смазывает майонезом, трем крабовые палочки и тоже смазываем майонезом, потом трем желток(не смазывает:))...салат готовНекоторые после крабовых палочек трут еще и свежее яблоко(не много).Рецептик довольно простой но получается очень вкусно. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА
любимы салат моего молодого человека))) каждый раз, когда в гости приходит, требует)))изначально - свежие помидоры, чеснок, майонез. обычно на нас двоих беру 2 помидора и 1 зубичик чеснока. естественно, соль и приправа) получается очень вкусно) мона еще добавить вареное яйцо, тертый сыр. и лучше дать ему постоять немного, так вкус полнее и не так чеснок острит)
А это любимый салат моего мужа . 1 банка ананасов 1 банка кукурузы 500гр карбоната . Карбанот порезать кубиками , ананасы тоже кубиками добавить кукурузу поперчить чёрным перцем. Заправить майонезом Кальве. Очень рекомендую.
Отварить макароны-спиральки,промыть холодной водой.Добавить нарезаную кубиками паприку (всех цветов желтую,красную и зеленую),потом кукурузу из банки, немногокрасных бобов из банки, немного зеленого горошка(можнозамороженого обдать кипятком), из помидоров вырезать мякоть. порезать кубиками .добавить.Полить соусом (Соль+сахар+Лимонный сок+оливковое масло взбить вилкой)Детям очень нравится.Салат хорошо подходит к мясу с гриля.Вместо оливкового масла можно взять любое растительное. Для соуса я иногда беру огуречный рассол+растительное масло
Делали на Новый год, мне понравился (но все таки на любителя). Делается слоями1.Мясо вареное (можно любое), режется мелко2.Морковка (вареная) на терке3.Лук (мелко нарезанный)4. Можно майонезом промазать между слоями, для жирности5.Картоша (вареная) на терке6. Сушеный чернослив (но надо размочить), 7. Свекла (авреная) на терке8. Майонезсверху украсить грезким орехом (измельчите) и черносливом
салат для тех кто любит морковку1/2 кур.копч грудки, 1 луковица, 2 зубчика чеснока майонез сухарики (желательно из белого хлеба, можно пожарить из батона)морковку натереть на крупной терке посолить оставить впитываться, куриную грудку порезать на кусочки обжарить немножно (желательно без масла) нарезать лук тоже обжарить смешать с морковкой и курицей добавить чеснок заправить майонезом дать постоять перед самой подачей добавить сухарики. не жалейте майонеза чем больше тем вкуснее так как морковка и сухари сильно впитывают. P.S. можно и без сухарей тоже очень вкусно
300 гр ветчины 1/2 куп копч грудки банка консервир ананасов и сладкой кукурузы.ветчину, кур. грудку порезать кубиками. ананас лучше брать кусочками их резать не надо. добавить кукурузу заправить майонезом быстро и вкусно.
Очень много прекрасных рецептов различных салатов но все они с майонезом. Так как я в настоящий момент сижу на диете то хотелось бы узнать рецепты салатов с другой заправкой (к примеру растительного масла)
Елена, а у растительного масла разве не больше калорийность, чем у майонеза??? 900 ккал, между прочим...
Марина, это да, но масла можно взять чуть-чуть а с майонезом так не получится, его нужно взять много чтоб вкусно было
Очень простой салат:белокочанная капустаморковьлукКапуста мелко режится, затем посолить и помять, можно немного сока лимона, марковка на терке, лук тонко полумесяцом, все перемешиваем и заливаем масло, мне больше нравится с оливковым.
Много интересных рецептов, но такого нет:- вареная куринная грудка;- ветчина;- ананас (консервир.);- гранат;- шампиньоны. Т.к. я грибы не люблю, делаю без них. Вкусно Попробуйте )
Для любителей быстро, легко и вкусно.- Картошку, свеклу, морковь, яйца (по 1-2 штуки) - сварить и натереть- Огурцы натереть- Репчатый лук (1/2 -1 штуки) мелко нарезать и ошпарить (можно слегка замариновать)- Яблоки (1-2 штуки) натереть- ЯблокоВыкладывать слоями: картошка, морковь, лук, огурцы, яйца, яблоки, свекла. Каждый слой немного() смазывать майонезом.Нашла на сайте "Что приготовить". Называется "Правительственный". Опробовала. Все в восторге. Но огурцы я использовала не маринованные, а соленые и тоже их терла, но не резала. И целая луковица мне показалось - это черезчур. Хотя все зависит от ее размера.
Салат"Восторг":200готварной телятины,2 болгарских перца разного цвета, 2 помидора,2 огурца, 1 луковица. Все порезать кубикми,смешать раст. масло с горчицей,заправить.
Салат № 1: "Кальмар в ананасе"1 банка консервир. ананасов1 банка консерв. кукурузы500 гр. очищенных и отваренных кальмаров3-4 варёных яйца1/4 лимона0,5 стакана майонеза.Отварить кальмары (3 мин.) и вар.яйца порежьте мелкой соломкой. Консервиров. ананасы отцедить от сиропа, порежьте мелкими кубиками. Всё соеденить + кукуруза и заправить "лимонным майонезом".Лимонный майонез: сотрите на мелкой тёрке цедру с четвертинки лимона, мякоть измельчить. Смешайте цедру и лимонную мякоть с майонезом.
Салат № 2:"Острый салат"Нарезать ломтиками свежие огурцыНашинковать мелко капусту белокачаннуюМелко нарезать репчатый лукЧеснок выдавитьПосолить, заправить майонезом
Светлана. #47 Салат называется светофор.
Мелита Милфорд.Рекомендуемые заправки - оливковое масло (очень полезно при диетах), творог нулевой жирности (по словам моей подруги - минимальная жирность сметаны - 10, поэтому выбираем творог). Вполне съедобно с Валио и Свалей. А еще иогурт (натуральный без добавок, минимальной жирности с мелко нарубленной зеленью).Почему-то нам нравится то, что дорого, безнравственно и от чего полнеют:))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Для тех, кто ест майонез.Слоями1- кальмары (вареные, нарезанные тоненькой соломкой). Можно упаковку замороженных колец кальмара (только потом порезать потоньше - зато чистить не надо)2 - яйцо на крупной терке3 - горошек (половина 400 граммовой банки)4 - майонез (немного и ложкой разровнять)5- кальмары6- яйца на терке7 - МАЙОНЕЗ ( разровнять ложкой)8 - вторую половину банки горошка.Лучше делать в посуде с широким и ровным дном и прямыми стенками, либо на блюде (чтобы слои были одинаковыми)Чем качественней вы покупаете продукты - тем лучше результат
Привет девченки Я вам дам рецепт обалденного салатика, правда плотного, но оооочень вкусного.1. Банка красной икры (где-то 120г)2. Очищенные креветки - 500 гр. (Можно и неочищенные 1 кг, просто чистить долго ;о))))3. Морковь консервированная Бандюэль (пробовала другие, или варить - не тот вкус получается)4. Сверху посыпать зеленым луком (побольше).5. Заправить майонезом.Вот и все - пробуйте
Очень вкусный салатик2 упаковки крабовых палочек порезать кружочками и жарить на подсолнечном масле до коричневатой корочки. Шампиньоны или любые другие грибы обжариваем на сковородке, далее режем лук полукольцами и жарим до готовности, добавляем туда обжареные грибы, немножко воды, закрываем крышкой и томим на маленьком огне минут 15. Порезать 3 яйца, довольно крупно, добавить охлажденные кр. палочки, лук с грибами, укроп и заправляем майонезом. Соль, перец по вкусу.Приятного аппетита.
Салатик с красной фасолью и беконом: 250гр бекона мелко нарезать(я всегда покупаю в вакуумной упаковке уже тонко нарезанный),один свежий огурец,200гр. сыра(я предпочитаю Гауду),одна банка красной фасоли,зелень, заправляю майонезом.Всё, салат готов
Виктоша, а шампиньёнов сколько? По сравнению с крабовыми палочками. 1 банки достаточно?
Когда мне было лень готовить, а что-то съесть было надо, я сделал такой салатЗелень (лук, укроп) мелко накрошить, натереть вареное яйцо, сыр, можно покрошить, помельче, свежий огурец. Заправить майонезом. Получилось что-то вроде версии сырного салата.
Я помню этот салат по своим летним каникулам в деревне. Только заправляли его сметаной и не клали сыр. Очень вкусно
#76 Да, одна баночка резанных шампиньонов(200-250гр):)))
#77Владимир Циничный Романтик Малых: Клевый салат Попробовала Ароматный :) Быстрый
Салатики все очень вкусные и я добавлю парочку своих. Обжарить 5 штук крупных шампиньон в очень маленьком количестве масла(любое) и остудить. 100г. твётдого сыра нарезать мелкими кубиками,ветчину нарезать мелкими кубиками(100г. любой).2 варёных картошки и 1 небольшой свежий огурец так же нарезать и всё перемешать и заправить майонез и добавить немного укропа.(Салатик на двоих) А для тех кто не ест майонез,200г. зернистого творога,1 болгарский перец(мелко порезанный),1варёная грудинка(мелко порезанная),2 свежие помидора(мелко порезанные)и много зелени кто какую любит. Всё это перемешать и заправить хорошим оливковым маслом (можно растительным). Попробуйте ,вам должно понравиться
Елена спасибо вам Я всё редактировала. Я только три дня за компютором,да и грамотность не ах.
Салатики все очень вкусные и я добавлю парочку своих. Обжарить 5 штук крупных шампиньонов в очень маленьком количестве масла (масло любое) и остудить. 100 гр. твердого сыра, 100 гр. ветчины, 2 вареные картофелины и 1 небольшой огурец нарезать мелкими кубиками. Все перемешать, заправить майонезом и добавить немного укропа (мелко нарезанного). Эта порция рассчитана на двоих.Для тех, кто не ест майонез.200 г. зернистого творога, 1 болгарский перец, 1 вареная грудинка, 2 свежих помидора и много зелени (кому какая нравится). Перец, грудинку, помидоры мелко нарезать, добавить творог, зелень (тоже мелко нарезанную). Все это перемешать и заправить хорошим оливковым маслом (можно растительным). Попробуйте, вам должно понравиться
Ирина, примерно так это должно быть. Не обижайтесь, пожалуйста Тренируйтесь Успехов
Елена ,боюсь что учиться придётся долга, слишком долго я была в семье.
салат из театра Буфф...вкуснотища...оч нравится моему мужу,а мама назвала Зятевский)))): слоями- помидоры (мелко порезать),яйцо (на терке),банка кукурузы, краб палочки (порезать), сыр (на терке). Майонез. Класть можно в любой последовательности,но первым слоем обязательно помидоры...Приятного аппетита
"Салат с красной фасолью" 1б. красной фасоли в собств. соку3-4 помидора средних размеров (или 2 крупных)ветчина 200-250 гр. (или колбаса докторская)сыр острый 150-200 гр.картофель 1-2 шт. (некрупных)пучок петрушки, кинзы.Помидоры, картофель, ветчину нарезать кубиками одинакового размера. Сыр натереть на крупной тёрке. Нарезать зелень немелко. Можно добавить немного чеснока (через чеснокодавилку).Перемешать, заправить майонезом. Вкусно и быстро.
"Салат рыбный на каждый день"1б. лосося консервированного3 яйца1 маленькая банка зел.горошкамаленькая луковицарис (немного,для объёма)огурец ( любые свежие или маринованные)Рыбу измельчить, освободив от кожи и костей. Яйца мелко нарезать. Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Добавить около 3-4 стол ложек риса. Заправить майонезом. Посолить и поперчить по вкусу.
"Салат из морской капусты"1б морской капусты консервированной.1 маленькая луковица.100 гр сыра.100 гр крабовых палочек.2 яйца.1 маленькая банка консервированной кукурузы.Лук мелко нарезать, ошпарить кипятком.Сыр и яйца натереть на крупной тёрке. Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой. Добавить кукурузу, морскую капусту,заправить майонезом.Можно вместо лука перед подачей на стол добавить немного сухариков и зубчик чеснока через чеснокодавилку, получается поострее и похрустящее.
Девченки Кто знает рецепт салата "Гранатовый браслет"? Ела в детстве, помню, очень нравился, а рецепт ну нигде не могу найтиПоделитесь
Я знаю только "Шапку мономаха")) Она тоже с гранатом))Вот что на ремблере нашла про "гранатовый браслет":"Отварить одинаковое количество картофеля, моркови, свеклы. Обжарить столько же куриного мяса (можно отварить) с луком. Натереть на крупной терке картофель, выложить на тарелку в форме кольца, промазать майонезом. Затем слоями выложить на картофель морковь, курицу, свеклу все промазывая майонезом. Слои можно повторять пока продукты не закончатся (чем выше салат, тем эффектнее он выглядит). А теперь самое главное. Сверху на салат положить гранатовые зерна, чтобы полностью покрыть майонез."Есть ещё варианты без моркови, и иногда заменяют курицу на говядину.
Салат "Легкий"Вареная куриная грудь,мелко порезаннаяКартофель отваренный кубикамиКукуруза(можно консервир,можно сварить заморож)Пекинский салатНемного майонеза или йогурта,соль.Все.
Прикольный салатик, не знаю как называется:Необходимо: 1 бана консервированной горбуши, 0,3 стакана риса, 1 свежий огурец, 2 яйца, майонез, 2 моркови, зеленый лук.Рис отварить и остудить, яйца сварить вкрутую и мелко порезать, огурец порезать мелкими квадратиками, морковь отварить, очистить и мелко порезать, зеленый лук мелко порубить, все смешать, посолить, добавить горбушу, заправить майонезом и хорошенько перемешать.
2 Юля Карькова: спасибо за рецепт салата из вермишели) Так необычно, обязательно попробую)))
и вот ещё пару салатиков)1) Ела всё детство в деревне, для тех кто любит зелёный лукНарезать целый салатник зелёного лука (желательно с грядки), отварить и нарезать мелко туда же яйца (кол-во по вкусу), посолить и заправить сметаной Тааакоооееее объедение)2) Салат из морской капусты с кальмарами. (Я никогда не любила морскую капусту, но в этом салате её обожаю)Покупаем морскую капусту (желательно без особых добавок)-нарезаем, если салат длинный, примерно 3 туши кальмаров замороженных покупаем и варим 5 минут после закипания воды)-нарезаем кубиками, варим 3 яйца-нарезаем туда же, 1 помидорку туда же нарезаем кубиками, так же можно нарезать в салат твёрдый сыр кубиками. Далее посолить немного (т.к. капуста уже солёная продаётся). Заправить либо оливк. маслом, либо майонезом)Вкуснятина)))))))PS: чем больше кальмаров, тем вкуснее))))
Очень простой по приготовлению салатик и очень вкусный. Проверено.1 куринная грудка.1 1\2 стакана зеленый виноград без косточек, режем каждую ягоду пополам1\2 стакана грецкого ореха, мелко порубленного.1 зубчик чеснока (если хочется, для остроты)Перемешать с майонезом и подавать, предварительно выложив в салатницу и украсив зеленью.Можно готовить накануне, но и сразу перед подачей неплох.Приятного аппетита
Салат "Коронация"(назван так,тк придуман специально по поводу коронации Королевы Виктории когда-то)Спелый манго порезать полосками.Отварную куриную грудку порезать полосками.Киш-миш в небольшом количестве.Орехи кешью(в оригинальном рецепте,я почти всегда делаю с грецкими)Все перемешать.Заправка-майонез+лимонный сок+карри+черный перец.(фотка прилагается в альбом)Очень оригинально и вкусно.Рекомендую.
недавно попробовала- называется Итальянский:куриное филе, свежий огурец,маслины, лук(мелко),красный сладкий перец- все кубиками, кроме лука. все заправляется соусом- либо итальянским, либо грузинским.
Полина, спасибо за салат "Коронация". Сегодня сделала попробовать - очень вкусно. Только моя ошибка - я взяла не совсем спелый манго. В следующий раз буду знать.
Для тех, кто любит остренькоеСалат "Фунчёза":Мелко нарезать мясо, обжарить, добавить лук (мелко порезать), , морковку тёртую, красный болгарский перец (мелко порезать), перчик горький (чили) чуть-чуть, красный молотый перец, 1-2 ложки томатной пасты. Всё пережарить.Отварить лапшу стекляную, обдать холодной водой,порезать её, перемешать с мясом и овощами. Готово Кто хочет, может в конце немного соли добавить. Но это уж на вкус.
Попробуйте.Мне нравится.500 гр.свежих шампиньонов.Отваривать 1-2 минуты.Дать стечь.Кальмары-штуки 4.Отварить 3 минуты.Порезать соломкой длинной.Яйца вареные -4 штуки.Натереть на тёрке белок.Желток для украшения салата,а то он будет "грязным"-салат.Лук репчатый 2 штуки-порезать длинными,тонкими полукольцами.Обязательно обдайте лук большим количеством кипятка.Так во все салаты.Лук так не имеет ни какой горечи и очень приятен.Майонез,зелень.
Посоветуйте.Из ингридиентов:крабовые палочки,кукуруза,огурчик свежий,картофель, Что можно приготовить?ну я имею ввиду как все это можно объиграть?
Что-то гости стали плохо есть последнее время...Видимо народ заелся=)) Из всех салатов у меня на Ура уходит такой:Кальмары отварить ,нарезать тонкой соломкой,яйца,крабовое мясо(желательно в рулете),майонез и...красная икра(вся фишка в ней).Уплетается за милую душу,готовится за 10 мин. Пропорции на глаз и зависят от материальных возможностей.Во всяком случае на салатницу 100 гр.икры вполне достаточно.Этот салат по желанию можно разнообразить добавив мидиии и королевские креветки.
А вы слышали про салат "Нежность"? Если нет, тогда спешу с вами поделиться.Вам понадобится: Упаковка крабовых палочек, 3 варёных яйца, пару яблок ( если крупное, то одно), любой твёрдый сыр, 2 луковицы, майонез и сметана. Рецепт:Смешиваете в отдельной посуде майонез со сметаной ( примерно 2 порции майонеза и одна сметаны) 500гр. майонеза и 250гр. сметаны.На дно салатницы выкладываете:1 слой - 1/3 заливки.2 слой - мелко порезанный лук ( лук надо промыть в холодной воде, чтобы он не горчил).3 слой - потёртые на крупной тёрке яблоки.4 слой - половина оставшейся заливки.5 слой - порезанные крабовые палочки.6 слой- заливка.7 слой - потертый на крупной тёрке сыр8 слой - заливкаИ сверху всё посыпается тёртым варёным яйцомP.S. у меня обычно не хватает заливки и я просто делаю ещё.Салат должен пропитаться и можно кушатьПРИЯТНОГО АППЕТИТА :-)))
Недавно попробовала офигенный салат:Сельдерей,морковка,курага...морковь на терке,сельдерей и курагу нарезать...заправляется майонезомвкусно и полезно
Там кто -то просил гранатовый браслет я делаю так: 1 слойотварная свекла,2 - грецкий орех, 3 -майонез, 4- мясо соломкой,5- отварная морковь,6- майонез, 7- картофель отварной, 8-майонез, 9- гранатные зернышки или брусника
Вот еще один быстрый салат: 1 б.фасоли, 1 пассированная морковь, блин из яиц скрутить рулетиком и порезать (2-3 яйца взбить и испечь блин), 1-2 головки лука пассированный, 300 гр.копченной колбасы, 1 уп. майонеза.
Салат называется мечта получается очень нежный. укладывается слоями:100 гр. варенного куриного мяса, майонез,100 гр.сыра, майонез, измельченный белков 5 яиц, майонез, 1 яблоко, майонез, 100 гр. измельченного чернослива, майонез, желтки 5 яиц, майонез,100 гр.грецких орехов,
Очень мной любимый салат: 1.куриные грудки отварные (кубиками), сыр (кубиками), помидоры (кубиками), чеснок (через чеснокодавилку), посолить, поперчить и заправить майонезом. Вкусняшка2. Салат "Китайский" (готовиться на сковороде)- картофель сырой (2 -3 шт) натереть на терке для корейской моркови- морковь (2 небольшие)натереть на терке для корейской моркови- лук полукольцами (1 большая, не мелко, длина должна быть как у картошки и морковки потертых, ошпарить на друшлаке кипятком)- говядина или куриные грудки нарезать соломкой (1,5 - 2 грудки или 0.5 говядины)- кунжут (2-3 столовых ложки) обжарить без масла- соевый соус- чеснок 3-4 долькиНа большой сковороде обжарить сначала говядину (курицу) до полуготовности, добавить морковь (жарить примерно 3 мин), затем картофель (жарить примерно 3 мин), затем лук (жарить примерно 3 мин) - должно получиться, что говядина на вкус готовая, а овощи слегка похрустывают. Выключить сковороду - добавить кунжут, перемешать, чеснок (мелко рубленный), перемешать, специи - как для корейской моркови и немного кари, соевый соус и все еще раз перемешать. Если на вкус мало соли - добавить еще соевого соуса. Дать остыть и желательно настояться ночь. Салат может храниться достаточно долго по сравнению с майонезными.Ой, я могу тут часами мыслью по древу растекаться:)))))
Салат "Снежная ночь"1 слой: порезанная курочка(копченая или отворная)майонез2 слой: мелко порезанный лук(репчатый или зелёный)майонез2 слой: яйца, натертые на крупной теркемайонез4 слой: чернослив без косточек порезанный не слишком мелкомайонез5 слой: поджаренные и порубленные грецкие орехи.Вкус изумительный Проверено многократно =)Приятного аппетита
Салат"Де Рибас "1 банка красной икрыкальмары кольцамимаслины без косточкиочищенные креветкиотварные яйцамайонезкрабовое мясоМаслины нарезать колечками перемешиваем со всеми ингредиентами, яйца трем на крупной терке, крабовое мясо крупно режем, креветки целые, заправляем майонезом. Украшаем целыми маслинками, в них вставляем креветку и так по кругу.
Позволила себе немного подредактировать рецепт Ксюши, раз он вызвал столько споров и взаимных обвинений, а также удалила эту перепалку, как и просили участники форума. Надеюсь, Ксюша не обидится. Сам салат просто замечательный В названии салата я исходила из того, что имеется в виду основатель Одессы...
Подскажите рецепты салатов из морской капусты,плиз...
Морская капуста,яйца,сыр колбасный(копченый),майонез.Сыр на терке,яйца порезать,капуста в неизменном виде.Быстро,легко,вкусноКак варианты добавляют кукурузу,крабовые палоки,грибы...Вообщем,кто что любит.=))
Спасибо,Оля
А мне нравится такой салат из морской капусты: картофель отварной режем кубиками, лук репчатый, яйцо туда же, ну и заправляем майонезом. Главное - это из банки капусту доставать вилкой, не переворачивая (чтобы сок не вытек в салат, т.к. капусту эту не промывают как следует, и на зубах, бывает, песок хрустит).
Так может её просто отдельно промыть?А мы покупает готовый салат из морской капусты. У нас в таких больших пластмассовых бадьях продаётся. Состав, приблизительно: капуста, кукуруза, морковь, майонез, специи какие-то.
И у нас тоже в пластиковых емкостях продается иногда. Ее с чем угодно намешивают: и с грибами, и с селедкой, и с овощами. Но даже в таких уже готовых салатах на дне контейнера оседает песочек. А если вилочкой аккуратно доставать, то и промывать не нужно.А вообще морская капуста - просто находка, особенно для студентов: дешевая, сытная, очень полезная. А кому-то даже и от похмелья помогает.А, может быть, кто-то и супик варит из морской капусты? Напишите рецепт, если кто-то знает.
Грибная шуба Вкусняшка 3 отварных картошки (кубиками),майонез,1 банка лосося(измельчить),1 луковица(обжа рить).майонез,3 вареных яйца(измел),1 бднка резаных шампиньонов и 3 сырых морковки(обжарить),майнез. салат готовобъеденье
а зачем лосось в грибной шубе..
а с лососем вкуснее
Спасибо Скоро у меня ДР. "Прошлась" по теме - столько интересного для себя нашла Сейчас ведь пост - надо всем гостям угодить...
Мария, солидарна с вами в части "Снежанки", конечно так как в Болгарии он не получается. наш йогурт не такой как у них, но, всё же, очень вкусно.Вот рецепт нашего домашнего любимого салатика. где взяла рецепт. уже не помню.Куриные грудки (например 3 полугрудки) отварить. порезать на кубики 2х2. можно руками пощипать. Ти средние луковицы порезать мелко и обжарить до золотистого цвета на подс.масле. Три штучки средние (с кулачок) "Маргеландской" редьки (зеленая такая) очистить и потереть на крупной терке. Всё смешать и заправить майонезом. Пальчики оближешь. :) Кол-во можно увеличивать пропорционально.
Привет всем а вот и мой рецепт салата: морковь по корейски,крабовое мясо,копченая курица, яйца вареные-все это по очередности заправляется майонезом. Сверху накрошить измельченные чипсы по вкусу, ну вот салат готов
Может кто-нибудь знает рецептик салата с сухариками?Только не "студенческий":)))
а что в студенческом)))
На первой странице:фасоль и сухарики,и ВСЁ:)
салат похож на крабовый..кукуруза, резаные шампиньоны, крабовые палочкивремени-3 минуты, только палочки порезать и все.для сочности можно добавить китайскую капусту (порезать мелко)ну и заправить майонезом.
А вот мой вариант салатика с крабовыми палочками:Мелко нашинковать белокочанную капусту (количесто зависит от количества едоков), добавить 1 банку консервированной кукурузы, 1 упаковку крабовых палочек, зелени по выбору хозяйки(петрушка, сельдерей, кинза), заправить майонезом. Это основной рецепт. А недавно делала этот салатик и добавила немного красного болгарского перца. Рекомендую
И еще рецепт одного салатика. Он почему-то с молодости называется "королевским".Отварить 0.5 стакана риса. Рис промыть, остудить. В рис добавить 1 банку рыбных консервов в масле, 1 маленькую луковицу-мелко нарезать, по желанию можно добавить 1-2 яйца(но это не обязательно). Заправить майонез и сметана(1:1). Когда салат будет перемешан, добавить кетчупа и еще раз перемешать. Вид салата сразу же преобразится.Не понимаю почему, но этот салат всегда пользуется успехом.
Легкий салатик.Болгарский перец, китайская капуста, вареная морковь, помидоры, ветчина, шампиньоны, вареное яйцо. Все порезать соломкой и заправить легким майонезом.
мясо вареноё (порезать)яблоки (на тёрке)зеленый горошекяйца (порезать)апельсины (без кожуры порезать)зелень (но можно и без неё)Всё перемешать и заправить майонезом.
Салатик, который я придумала самаЛук-порей(1/3 стебля) нарезать кружочками, добавить 2 помидорки, 200-300 гр. копчёного мяса(шинка,карбонат), 100 колбасного сыра(натереть на тёрке), 2 яйца(мелко порубленные). Заправить майонезом и плавленным сыром(1:1).Вкусно, быстро, и необычно Моим друзьям очень понравилось
*****Салатик, похожий на "Студенческий"1 банка красной фасоли в собственном соку1 п сухариков с бекономзеленьсыр майонезСок с фасоли слить, сыр потереть на крупной тёрке, заправлять майонезом.Попробуйте, может понравится.*****"Нежный"3-4 яйца2 огурцасырветчинаОгурцы, ветчину и яйца режем соломкой, сыр трём на крупной тёрке, заправить майонезом. *****"Экономный"3 пачки лапши "Дошерак"4-5 помидора1-2 пачки крабовых палочек или крабового мясамайонезЗавариваем лапшу, не добавляя специй, кладём в сито, чтобы стекла лишняя жидкость, охлаждаем. Добавляем помидоры, порезанные кубиками и крабовые палочки, заправляем майонезом.Многие ещё добавляют яйцо, но тогда салатик получается более сухим.Приятного аппетита
Салат "Жульен"Надо: 1 банка шампиньонов; 3 средние луковицы; 5 яиц; 400г сыра "Гауда" 1 большой окорочек; 500г майонеза (банка) Шампиньоны вместе с луком поджарить до образования золотистой корочки. Яйца отварить вкрутую, далее протереть на крупной терке. Также сыр протереть на крупной терке. Сварить окорочек и мелко разделать. Далее разложить всё слоями, смазывая каждый слой майонезом, соблюдая закономерность:1 слой: шампиньоны с луком;2 слой: курица;3 слой: сыр;4 слой: яйцо.Лучше сделать слои небольшими, повторив 2 раза. Рекомендуется, чтобы салат постоял где-то 10 часов (чтобы пропитался). Очень питательный и вкусный Приятного аппетита
не знаю можно ли назвать это салатом,но это реально вкусно,а главное сытно и быстро.Хлеб порезать кубиками,добавить банку зелёного горошка,вместе с соком,(сок не весь выливать),добавить репчатый лук(не сильно мельчить) ,посолить и заправить майонезом
Помидоры и салат - банально уже. Иногда надоедает даже смотреть на них.Но есть вариант разнообразия:- салат (микс из любых сортов) - ни вкоем случае не резать;- чери помидоры разрезать пополам;- маслины без косточек;- оливковое масло;- соль (немного);- немного лимонного сока;- тертый сыр "Пармезан".Заправка: в оливковое масло добавляется тёртый сыр, перемешивается. Соль и лимонный сок добавляется в овощи.Это всё быстро делается, не требует специальной подготовки. Тем более если учесть, что свежие овощи с заправкой не любят хранение, то вы всегда это можете приготовить непосредственно перед трапезой.
Пожалуйста, кто может подсказать рецепт салата с красной рыбой, не консервированной, а именно с филе?
Не найдя ничего интересного, сделала на свой страх и риск такую вещь: филе горбуши, тертый сыр, помидоры, много зелени, майонез. ОБАЛДЕТЬ
Салат с греческих островов:5-6 морковок (свежих)прокрутить в блендере с листочками сельдерея(не жалейте листочков) и добавить 2 банки консервов тунца или лосося(если в масле- то масло слить)и все перемешать с майонезом,коего тоже не жалеть.Резутьтат ошеломляющий.Для любителей острого - сюда идеально подходит tabasco.
подскажите пож. как делается итальянский салат ну тот что с макаронами копченостями перцем и т.д -я забыла полный состав ингридиентов .аеще с радостью приму в дар парувкусняцких рецептов.завтра на дачу хоч. что-то вкусного
делала вчера салатик и вкусно и быстро))банка тунца в маслекитайская капуста2-3 яйца2-3 помидоринки ( смотря каких размеров) кукуруза полбанки и можно наверное и побольше было положить) яйца отварить. помидоры порезать тонкими дольками, яйца покрошить покрупнее, тунец разделить на небольшие кусочки. перемешиваем все это с майнезом , немного соли и немного перчика. в салатницу выкладываем листья салата) и потом туда выкладывам , прям на листочки, уже то что получилось) очень вкусно)
помидоры, реп. лук (много), соль и побольше раст. масла просто и очень вкусно
салат "Шапка Мономаха"Салат вкусный и красивый. Все компоненты прекрасно сочетаются друг с другом и создают идеальную гармонию.Такой салат не стыдно выставить на стол в самых торжественных случаях.Но вот "утыкивать" купол зернами граната и горошком - очень долго, дольше, чем делать весь салат.СОСТАВ250~300г вареного мяса, 3 крупные вареные картофелины, 3 вареных яйца, 150г сырой моркови, 1 стакан грецких орехов, 130~150г сыра, 1 гранат, зеленый горошек, майонезВареный картофель, яйца и сыр натереть на крупной терке.Сырую морковь натереть на мелкой терке.Грецкие орехи измельчить до размера, не превышающего горошину. Орехи можно размять толкушкой в глубокой миске.Мясо мелко порезать.Картофель и морковку слегка посолить.Складывать на блюдо слоями в виде купола:- картофель;- майонез;- мясо;- майонез;- яйца;- майонез;- грецкие орехи;- майонез;- морковь;- майонез;- сыр;- майонез.Оставить пропитываться не менее, чем на 2 часа. Каждую часть салата смешать в отдельных мисках с майонезом и потом уже выкладывать слоями. Весь купол промазать тонким слоем свежего майонеза и украсить зернами граната и зеленым горошком. (Если салат украсить сразу после приготовления и оставить пропитываться на несколько часов, зеленый горошек высохнет и сморщится.)Из маленькой луковки вырезать чашечку с зубчиками, внутреннюю часть вынуть, положить туда зерна граната и установить на верху "шапки".приятного аппетита :))))
хорошо бы еще фото наглядное такого вот салатика бы увидеть
Пожалуйста расскажите кто ниб как готовить салат "Мимоза" .очень прошу
салат "мимоза" :5 яиц,сыр -100 г,лук, 1 банка консервов рыбных в масле(сайра, скумбрия),петрушка,майонез. Приготовление:выкладывать слоями: 1- белки от вареного яйца потереть, 2-сыр на мелкой терке, 3- пол банки консервов-размять вилкой, 4-пол упаковки майонеза, 5-лук мелко порезать, 6-пол банки консервов, 7-майонез, 8-петрушка, 9-желтки на мелкой терке. Салат готов.
Рассказываю, как я делаю итальянский салат:макароны (понравившейся формы, но не очень большие)красный перец (оранжевый тоже хорошо)ветчина (я иногда делаю с сервилатом) сыркукурузаМакароны отварить, слить и промыть холодной водой. Сыр, ветчину порезать кубиками, а перец тонкой соломкой. Добавить кукурузу, заправить майонезом.
Нарезать кубиками чёрный хлеб, слегка обжарить, остудить. Добавить к нему сваренные вкрутую яйца (можно натереть на крупной тёрке, можно нарезать кубиками), лук (любой), немного давленного чеснока. Заправить майонезом, но, главное, НЕ СОЛИТЬ Желательно хоть на полчасика поставить в холодильник. Пропорций не знаю, всегда делаю "на глазок", в зависимости от количества сухарей. Делается элементарно, безумно вкусно, но много не съесть.
Женя а какие макароны вы посоветуете добавлять в Итальянский салат?
Незнаю спрашивал кто, нет. Корень сельдерея по вкусу такой же как и его зелень?? Или другой??
Есть еще такой салатик. Дома у нас он называется "мышиный", потому что наш домашний мышонок как унюхивает, так начинает выпрашивать :)Ингредиенты:Блины (пресные или соленые) 20 штукВетчина (или отварная курица) 150 гр.Свежий огурец (средних размеров) 2 шт. (или один большой)СметанаСоль,специи.Блины порезать тонкой соломкой, выложить в посуду для салата. Туда же мелко порезанную ветчину и очищенный от шкурки натертый на терке огурец. Перемешиваем, солим, добавлеям специи для курицы, заправляем сметаной и еще раз перемешиваем. Готовый салат можно посыпать нарезанной зеленью.По идее, можно заправлять и майонезом, но со сметаной вкуснее.
Юлия, я бера "Макфа" гребешки или рожки
Может, кто-нибудь подскажет рецептик салата " Мужские грёзы"?
Салат "загадка Моны Лизы" 5 яиц 1/2 ч.л. соли 3 средние луковицы 200 г вареной курицы майонез Разбить в миску яйца, добавить соль, взбить в однородную массу из которой испечь тонкие блинчики (я обычно добавляю немного майонеза и жарю на сковороде), дать остыть. Каждый блинчик свернуть рулетом, а затем нарезать тонкой вермишелью. Куриное мясо режется соломкой, лук - тонкими полукольцами Выкладывается в салатницу слоями. 1-й куриное мясо 2-й лук 3-й вермишель из блинчиков 4-й майонез Посыпать молотым перцем. Так можно выкладывать бесконечно долго...или пока продукты не кончатся Дать настояться 2-3 часа...и приятного аппетита
Салат \"Мужские грезы\"Первый слой: отварная говядина (свинина, возможны варианты)Второй: лукТретий: немного картофеля отварного (на терке надо его)Четвертый: яйца (тоже на терке и побольше)Пятый: сыр тертый (тоже побольше)Шестой: орехиВсе ето переслоить майонезом и в холодильник на пару часов, чтоб пропиталось
А я в мимозу еще морковку вареную слой кладу и картошки немножко,все тертое.
Супервкусняшка. "Леди Винтер"-свежие помидоры-консервированные шампиньоны-чернослив-отварная говядина-маринованный в уксусе лук-кедровые орешки.Мелко режется мясо и лук, несколько крупнее помидорки, чернослив и грибы. Орешки очищаются (или покупаются чищенные) и досыпаются (довольно много, если недобор - нет нужной степени вкусности). Солим, заправляем растительным маслом. Ур-р-р-р-р-р :)
Баклажаны под шубой Сочетание этих продуктов дает изумительный вкус.Нужно заметить, что при простом смешивании вкус необратимо меняется в худшую сторону. Небольшое отступление.Вегетаpианцы не едят животных.Они их объедают. СОСТАВ3 баклажана, 250г лука, 250г моркови, 1 долька чеснока, 3 ст ложки майонеза, соль, растительное маслоБаклажаны порезать крупной соломкой (сечение - квадрат со стороной 0,5см).Сделать рассол из 1/2 стакана воды и 1 ч ложки соли.Баклажаны опустить в рассол. Затем рассол слить, а баклажаны выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить.Баклажаны вынуть, долить масло и обжарить до мягкости порезанный тонкими четвертькольцами лук.Лук вынуть на отдельную тарелку.Обжарить натертую поперек морковь (лучше на корейской терке) и тоже выложить на отдельную тарелку.Все компоненты остудить и как можно лучше отцедить с них масло.Если будет много масла,получится очень жирно.Выложить слоями баклажаны, лук, морковь и обмазать сверху майонезом, перемешанным с тертым чесноком.
Обожаю баклажаны Обязательно попробую
Мелко нашинковть капусту,помять, порезать мелко лук, посолить, посыпать чёрным молотым перцем и заправить майонезом. Просто и вкусно.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
вот этот рецепт обалденный))) нравиться многим Варим курицу и разделяем ее на не длинные волоконы,берем 3-4 яйца и каждое отдельно жарим, как блин, скручиваем получившийся блин и режем. грибочки,любые по вкусу обжариваем, лук тож обжариваем,и заправляем майонезом. ПРосто пальчпкп оближешь курица, грибы, яйца, лук все по вкусу,))
ТАкс салат "Вайшнав"берем творогмаслиныогурцы или редисфисташкизеленьмайонезльняное масло( для вегетерианцев весьма полезно соедржит все тоже что и рыба) все режем исмешиваем)))вкуснотища редкостная)))
Какие салатики интересные Я тоже простенький напишу, но вкусный Берёте пачку крабовых палочек, режете небольшими кубиками. 2-3 огурца ( в зависимости от размера и вкуса) нарезать очень мелкой, почти прозрачной соломкой и добавить много укропа. Любители могут добавить варёное яйцо. Майонез лучше Скит, но ни вкоем случае не лёгкий - весь вкус испортит.
Салат с курицей и грибами. По-моему еще не было такого.2 окорочкагрибы 4 картофелины4 яйцасырмайонезокорочка, картофель, яйца варим. Грибы можно брать любые, сухие, маринованные, в последний раз я вообще брала замороженную смесь грибов. Вкуснее всего с сухими. Если берем сухие грибы, то сначала замачиваем на пару часов, потом варим и затем обжариваем с луком, если другие, то просто обжариваем с луком.Далее слоями: курица порезанная кусочками, грибы жаренные с луком,картофель, яйца,далее слои повторяем в такой же последовательности и самый верхний слой - сыр на терке. Каждый слой промазываем майонезом.Очень вкусно, мы делаем на праздники, но последний раз делала просто на ужин, съедается моментально.
Только что сделала салат - объедениеВетчина, корнишоны, свежий огурец, листья салата, нарубленные мелко, картошка, чернослив, майонез. Решила поэкспериментировать с тем, что было в холодильнике, и добавила немного брынзы, но не нарезанной кубиками, а растерла ее прямо в кашу ))))) Потрясающе Сама не ожидала. Слышала, что майонез некоторые мешают с брынзой, теперь увидела результат Главное - чернослива не слишком много.
Я вот тут часто про лук читала в салатах,- не надо его на несколько минут в кипяток, достаточно будет только в сите ошпарить и тут же остудить и так же будет хрустеть, но тут есть одна маленькая деталь - как остынет,- ОБЯЗАТЕЛЬНО выжать руками, а то у вас салат ещё и "поплывёт", а специями и "маринадами" всё равно всю горечь не выведешь - я всё перепробовала, если только консервированный брать ,- но это уже не свежий, а маринованный
а вот тоже очень вкусный рецептик, моя бабуля так делает: свекла натирается на крупной терке...обжаривается...остудить ее(при жарке подсолить немного)...выложить в салатник...добавить измельченный чернослив...можно еще немного молотого грецкого ореха добавить...и все это заправить майонезом))))такой салатик можно делать и с чесночком...
А можно такой же, только вместо чернослива в жареную свеклу добавить пару солёных (маринованых) огурцов и орехи(измельчить). Можно майонез добавлять, а можно просто оставить масло, в котором жарилась свекла. Этот салат зимой хорошо идёт. С картошкой пюре.
У нас ест вся семья и весь офис с удовольствием: курица отварная \ жареная вкуснее (или куриный рулет подкопченый из магазина)Банка ананасовЛук немного 1 шт.Яйца 3-4сыр натеретьВсе это укладывать слоями, промазывая майонезом
слои в каком порядке?
А вот в каком написаны, так и класть.
Салат "Вкусный"2-3 большие морковки1-2 луковицы400 г. филе курицы4-5 яиц1 банка конс. кукурузкисоль, майонез1.Морковь натереть на мелкой тёрке, обжарить в подсолнечном масле.2.Лук порезать и тоже обжарить до золотистого цвета.3.Яйца и филе отварить, порезать кубиками.4.Всё смешать, добавить кукурузу, заправить майонезом, посолить.5.Украсить салат маслинами, болгарским перцем или гранатовыми зёрнами.Салат готовится очень быстро, все продукты недорогие, а получается очень-очень ВКУСНО.
гранатовый салат)2 граната2-3 зуб.чеснокабанка ананасов кусочками3 варен. или копченных окорочкамайонез оливковыйгранат разобрать,курицу нарезать мелко,ананас порезать,добавить чеснок и майонез и все перемешать) очень вкусно,все просят рецепт ,к тому же он очень красивый,глаз радует) p.s. гранат лучше брать без косточек,но и так будет нормально)
Попробуйте такой салат, очень вкусно.500гр. сердца любое свиное, говяжье. Отварить, нарезать полосками.100-150гр твердого сыра нарезать полосками.1-ну - 2-е луковицы нарезать полукольцами (смотрите по размеру луковицы) и замаринновать: 0,5 л. воды, 1 ст.ложка соли, 1 ст. ложка сахарного песка, 1 ст. 9% уксуса. Залить лук и оставить на 40-50 минут.Затем маринад слить. Сердце, сыр, мар-ый лук все перемешать и заправить майонезом. Специи по вкусу.
Несколько салатиков Приятного аппетитаПЬЕМОНТЕОтварная куриная грудка (разделить на волокна)Креветки очищенные Огурчик свежий (соломкой)Болгарский перец (соломкой)МайонезЗеленый лукСАЛАТ-КОКТЕЙЛЬ ИЗ ПТИЦЫОтварная куриная грудкаЯйцо (крупная терка)Огурец свежийМайонезСыр "Гауда" или "Эдем" на мелкой теркеЗелень для украшенияОСТРЫЙСыр плавленный (крупная терка)Сырая морковь (крупная терка)Яйцо (круп терка)Чеснок отжатьМайонез + сметанаКОКТЕЙЛЬ С ЯЗЫКОМОтварной говяжий язык (тонкими полосками)Яйцо тертоеОгурец свежийШампиньоны консервированные обжаренныеМайонезСыр (мелкая терка)Если готовите порционно, то лучше салатики укладывать слоями на лист салата или китай. капусты, поливать майонезом и посыпать сыром (или яйцом, что там в рецепте) - будет красивее
Еще оочень вкусный салалтик Попробуйте обязательно приготовить для себя и любимых :)СТРУЧКОВАЯ ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ (ЗАМОРОЗКА 1 ПАКЕТ)ВЕТЧИНА (ГРАММ 300)СЫР МЯГКИЙ (ГРАММ 200) ГРИБЫ ШАМПИНЬОНЫ (ПАКЕТ ЗАМОРОЗКИ, ИЛИ СВЕЖИЕ)КУКУРУЗА (1 БАНКА)ЛУК (1-2 НЕБОЛЬШИЕ)Фасоль в воду, доводим чуть до кипения, снимаем, даем охладитьсяГрибы, доводим до кипения, обжариваем на масле, даем охладитьсяЛук - поджариваем, даем охладитьсясыр, ветчина, полосками тонкими режимвсе в кастрюлю, добавляем кукурузку перчим солим по вкусу и заправляем майонезомОООЧЕНЬ ВКУСНО
Салатик из тыквы.Тыква вкусна не только в печеном виде, хотя рецепты печеной тыквы встречаются в кулинарной книге гораздо чаще, чем, например, салаты из сырой тыквы. А зря. Помимо того, что салаты из тыквы красивы на вид, оригинальны на вкус, в них (точнее в самой тыкве) содержатся витамины группы В, каротин и соли К, Mg, Fe. Вкус спелой сырой тыквы достаточно выразительный, поэтому ингредиенты для салата надо подбирать обдуманно. В рецептах салатов предлагают добавить яблоко, корневой сельдерей, айву, морковь или виноград. Заправлять салаты из тыквы лучше растительным маслом, смесью растительного масла с уксусом или йогуртом.Для рецепта Вам потребуются:- тыква - 300г- яблоки - 200г- очищенные орехи - 30г- сахар или мед - 40г- цедра - 1 лимона. Салат из тыквы, яблок и арахисаТыкву и яблоки очистить, вымыть, натереть на терке. Добавить цедру лимона, все хорошо перемешать. Украсить ломтиками лимона.
Салат из красной фасоли, крабовых палочек и сыраДля рецепта Вам потребуются:- красная фасоль -250г- сыр - 200г- красный сладкий перец - 1 шт.- крабовые палочки - 200г- зелень петрушки - по вкусу- майонез.С фасоли слить сок, перец нарезать соломкой, крабовые палочки тоже (палочка нарезается вдоль потом слегка наискосок - получается соломка), сыр натирается на терке, зелень мелко режется, все перемешать, залить майонезом.
Салат "Богатырь"Слоями снизу вверх:картофель отварной на крупной теркеморковь отварная на крупной теркеяйца на средней теркенатертый плавленный сырок(чтобы лучше терся подержать в морозилке)выдавить чеснокмелко нарезанная капуста( лучше краснокочанная,но делала и с белокочанной)Все слои промазать майонезом.
Пробовала как-то салат с жареными тыквенными семечками. Подскажите пожалуйста рецепт.
Отобрала парочку салатиков буду пробовать на муже. Вам салатик от меня крабовые палочки- 1 пачкапомидоры - 3-4 шт яйца 3 шт чеснок сыр 200 грвыкладываем слоями :крабыпомидоры перемешиваем с чесноком яйца сырмайоез зелень для украшенияЛисья шубкасельдь соленая 1шт250 шампиньонов обжаренные майонез 3 вар. картофелины потертые на терке2 моркови 1 головка лукалук с морковкой обжарить все выкладывать слоями в перечислееном порядке вех смазать майонезом
Помогите пожалуйста Очень хочется салат из авокадо, но без креветок и помидоров (их неожиданнно запретил врач). Что можно положить?
Состав: 200 г отварного куриного филе, 2 авокадо, 1 яблоко, зеленый салат, сок половины лимона, соль, растительное масло
Спасибо, Ольга
хотелось бы рецептов салатиков с красной рыбой.буду благодарна
Салат " Для мужа"курицу отварную(лучше филе) режем кубиками, смазываем майонезом, сверху ананасы консервированные кусочками, немного чеснока, трем на крупной терке сыр (твердых сортов), смазываем все майонезом и сверху украшаем россыпью гранатовых зерен.приятного аппетита
Рыбный с яблоками.Салат рекомендуется готовить из трески, хека, аргентины. 800 г филе рыбыпо 2 ст. ложки муки, сметаны, растительного масла2 головки репчатого лука4 яблоказелень, соль, сахар,3%-ный уксус, молотый перец по вкусуФиле рыбы посолить, поперчить, обвалять в муке и жарить на растительном масле до готовности. Охладить, нарезать мелкими ломтиками, сбрызнуть уксусом и выдержать 20—30 мин на холоде. Добавить измельченный лук, яблоки, сметану, сахар, соль и перемешать. Салат положить горкой в салатник и украсить зеленью.
А как вот многие едят селедку одновременно со сметаной? Я обожаю готовить разные салаты, но не могу понять, как это может сочетаться. Какой вкус получается?
Очень даже вкусно. Я режу филе селедки на кусочки, добавляю резаные лук и яблоко, заливаю сметаной и к отварной картошке подается. Супер
Салат "Тещин язык" (остренький)))Баклажаны солим и даем настояться, затем отжимаем, чтобы вышла соль и горечь и жарим на ск