Лучшая шарлотка

Сколько ни пробовала шарлотку - у всех она какая-то другая)Теперь готовлю по рецепту - http://ivi.ru/video/view/?id=5444Строго по нему делаю и получается самая великолепная шарлотка. Но может, какой-то мастер и изменит чуть рецепт?Как, на ваш взгляд, нужно ли что-то менять?
Это вкуснятина, причем самое быстрое и блюдо. Всегда его готовлю.
да уж.. шарлотка - это здорово.. правда на ночь лучше не есть )) мы с женой, кстати говоря, готовим последнее время по рецепту Высоцкой . вот можете глянуть https://insovet.ru/video-16215013_141460720