inSovet.RuНичего нет проще котлет. Берем фарш, туда по вкусу картофель трем (или хлеб предварительно размоченный в молоке, можно манки), лук режем или крутим, солим перчим, молока побольше, хорошо мешаем, подкидываем фарш, чтобы он отбился в процессе падения (лучше в глубокой посуде, чтобы брызги не летели), мочим руки, лепим котлетки, обжариваем на предварительно подогретом масле до готовности, либо обжариваем по минуте с каждой стороны, складываем в кастрюльку и тушим в воде с солью, в сметане, в томатном соусе и т.д. и т.п., кому в чем нравится.
1.жареный картофель тоже просто2.омлет с овощами3.отбивные из куриного филе в кляре
*** Из хлебушка ***1. Немного влажный черный хлеб нарезать без корок, отрывать небольшие кусочки и катать из них колбаски. Их обжарить в подсолнечном масле (а можно на сале). Можно потом чуть посолить крупной солью. Все называется "Собачьи хвостики"... Блюдо из ассортимента караульной кухни одной из воинских частей ЛенВО периода 1990-1992 годов...2. "Четвертушки" черного с корочками чуть смочить с 2 сторон, а потом обжарить опять же, до золотистой корочки. Пока горячие, натереть чесноком. А можно не тереть чесноком, а - сахаром посыпать, тоже неплохо. 3. Мелко натереть немного картофеля, посолить. Намазать тонко на кусочек хлеба, обжарить сторону с картошкой. Потом то же самое сделать и с другой стороной. По желанию - можно лука потереть, перца добавить разного (черный, красный) - как нравится.
Александр,ну и рецептики у вас...как будто продукты по талонам :)
хочу предложить Вам очень интересный и вкусный рецептик салатика "мужские слёзы"чеснок ( по вкусу)майонез2 плавленных сырка2 вареных яйца.яйца и сырки потереть н мелкой тёрке.Чеснок раздавить в чесночнице.Заправить майонезом. всё перемешать))
вот ещё вкуснятинка))Гренки с карамелью.хлебмолокосахархлеб обмакнуть в молоке,обвалять в сахаре.пожарить.
Сладкий салатик))морковьяблокомёдморковь натереть на тёрке,яблоко мелко порезать.перемешать. заправить мёдом.
салат с орехамибуряк варенныйочищенные грецкие орихимайонезберяк натереть на тёрке,добавить измельчённые орези.заправить майонезом.
огурцы свежие,филе курицы вареной,картофель вареный,яйца вареные и заправляем майонезом,очень вкусно.
1.жареный картофель тоже просто2.омлет с овощами3.отбивные из куриного филе в кляре
*** Из хлебушка ***1. Немного влажный черный хлеб нарезать без корок, отрывать небольшие кусочки и катать из них колбаски. Их обжарить в подсолнечном масле (а можно на сале). Можно потом чуть посолить крупной солью. Все называется "Собачьи хвостики"... Блюдо из ассортимента караульной кухни одной из воинских частей ЛенВО периода 1990-1992 годов...2. "Четвертушки" черного с корочками чуть смочить с 2 сторон, а потом обжарить опять же, до золотистой корочки. Пока горячие, натереть чесноком. А можно не тереть чесноком, а - сахаром посыпать, тоже неплохо. 3. Мелко натереть немного картофеля, посолить. Намазать тонко на кусочек хлеба, обжарить сторону с картошкой. Потом то же самое сделать и с другой стороной. По желанию - можно лука потереть, перца добавить разного (черный, красный) - как нравится.
Александр,ну и рецептики у вас...как будто продукты по талонам :)
хочу предложить Вам очень интересный и вкусный рецептик салатика "мужские слёзы"чеснок ( по вкусу)майонез2 плавленных сырка2 вареных яйца.яйца и сырки потереть н мелкой тёрке.Чеснок раздавить в чесночнице.Заправить майонезом. всё перемешать))
вот ещё вкуснятинка))Гренки с карамелью.хлебмолокосахархлеб обмакнуть в молоке,обвалять в сахаре.пожарить.
Сладкий салатик))морковьяблокомёдморковь натереть на тёрке,яблоко мелко порезать.перемешать. заправить мёдом.
салат с орехамибуряк варенныйочищенные грецкие орихимайонезберяк натереть на тёрке,добавить измельчённые орези.заправить майонезом.
огурцы свежие,филе курицы вареной,картофель вареный,яйца вареные и заправляем майонезом,очень вкусно.
