Сушат ли форель к пиву?

Если да, то не подскажете, как это сделать правильно?
Будет ли она такой же вкусной закуской к пиву, как сушенный лещь или тарань?
Метки: пиво рыба соленый сушить форель

Советы: Владимир Птохов

Не видел, но аочему и нет? Она и сама собой порой подвяливается при хранении.

Екатерина Родионова

Вялят, солят. Про сушку не слышала. Виктор Зелёнкин

Форель, как благородную рыбу в сушёном виде не употребляют - это было бы кулинарным и технологическим извращением. При попытке сушки форель, горбуша, ленок или хариус из-за большого процента жира в мясе протухнут раньше, чем подсушатся. Геннадич

НЕТ,это вам не пелядь Элен

я один раз в магазине видела, филе сушеное, на вкус не плохо Сергей Рыбаков

Нет. Wasabi

К пиву сушат ВСЁ Даже мясо