Какая польза от слабосолёной форели, если в её состав входит бензоат натрия?

Какая польза от слабосолёной форели, если в её состав входит бензоат натрия?

Ответы: Наталья Иконникова

Так посолите сами. Мороки мало, а пользы больше.

Алёна

Бензоат натрия давно разрешен в большинстве стран для консервирования многих продуктов питания.
САМИ ЗАСОЛИТЕ!!!
Вымываем тщательно рыбу под холодной водой, очищаем от внутренностей и высушиваем салфеткой. Разрезаем форель на порционные кусочки вдоль хребта. Смешиваем соль, сахар, приправу и этой смесью натираем форель внутри и снаружи. Рыбу сбрызгиваем лимонным соком и кладем в эмалированную посуду. Кладем под гнет и погружаем в холодильник. Через часа смело приступайте к поглощению рыбки. комментария Елена Борецкая

Бензонат натрия не вреден. Сама использую при консервации. Уж лучше, чем бутулизмом заразиться Ешьте все смело, если вкусно