Рыбные котлетки
Купили мороженное филе форели, и захотели что-то необычное, т.е. не просто её пожарить. Накрутили в перемешку рыбу с луком и размоченным батоном в молоке плюс яйцо и соль. А после обваляли в панировочных исухарях обжарили по5 минут с каждой стороны и залив немного водичкой потушили под крышечкой добавив свежего порезанногоукропа да побольше. Тут тебе и котлетки и подливчик к гарниру. Это мы с сынулькой экспереметировали. Папа был в восторге, а детей за уши было не оттащить. Мягкие, нежные и...
Закваска для кваса
Подскажите кто умеет делать домашнюю закваску для кваса? Ту к которой потом добавляешь сахар, сухой магазинный квас и готово.Я каждый год её ищу у кого-нибудь, а хочется научиться самой.
На 5 литров воды половина банки магазтнного кваса (квасное сусло). Кипятим воду, охлаждаем, добавляем пол банки сусла, 1-2 стакана сахара (по вкусу, кто как любит) и 10г дрожжей (еще можно добавить 10-15 изюминок). На 1-2 в теплое место, затем разливаем в бутылки и в холодильник. Приятного аппетита
очень просто(научила мама и сама делаю уже лет5) Прост берем 3-х литровую банку, туда сахар, сухой квас или лучше солод, изюм, дрожжи(лучше не сухие, т.к. с нии велика вероятность переборщить), кусок черного хлеба и на день на солнышко. первая партия получается при жаре-к вечеру, при не жаре - за сутки. пробуйте на здоровье
а я без сусла делаю - просто хлебный квас, как наши бабушки еще в деревнях делали. никаких консервантов - взять хлеб белый, обжарить без масла на сковороде или духовке (...
пицца
пожалуйста подскжите рецепты пиццы
Анна, у нас на сайте есть видеорецепт пиццы "Ассорти"https://insovet.ru/recipes/view/773
Я считаю в пицце самое главное тесто.Я вот делаю из дрожжевого, но не пугайтесь. Его я делаю за 5 минут. Зато вкус1 пачка маргарина мягкого3 стакана мукиОтдельно:в стакан высыпаю 1 пакетик сухихи дрожжей САФ_МОМЕНТ(есть даже специальные для пиццы)1ст.л. сахарасоли щепотку1 яйцо и вливаю тёпленькую воду(37гр.) чтобы было до краёвИ эти 2 массы смешиваю. Всё Классно, да?Мне хватает этого теста на 2 больших протвиня, мажу их растительным маслом , тесто делю на 2 части и прямо руками разминаю и расстягиваю на протвине, чтоб не заморачиваться с расскаткой на столе. Руки можно смазать масличком или водичкой чтоб не липли. Тесто получается не толстым и не тонким. А потом даю волю фантазии и тому что есть в холодильнике.Но сперва обязательно хорошо смазываю тесто кетчупом, а потом любая начинкаЯ обычно обжариваю порезанный лук, с шампиньончиками...
Приложение "Мои рецепты"
https://insovet.ru/app1875336 - добавляйте себе наше приложение "Мои рецепты"Там все рецепты нашего сайта Приложение будет еще дорабатываться и улучшаться, а пока можете высказываться и приглашать...
ЛАЗАНЬЯ
Подскажите пожалуйста как готовить лазанью?
Кристина, у нас на сайте есть рецепт приготовления классической...
торты
все какие знаете
взбить миксером 2 яйца до густоты.добавить 2 ст.ложки сахара,взбить.примерно 1/2 стакана муки помешать с полной чайной ложкой разрыхлителя и эту муку постепенно добавлять в яйца,взбивая.печь при210 градусах 15-20 минут.это один корж.
Для суперсладкоежек: Вместо коржа - белый зефир, разобраный на половинки, выкладываем со взбитыми сливками, ими же сверху всё обмазываем. Украшение: сверху, как фантазия позволит фрукты кусрчками, ягодки сладкие (кислые не люблю). Быстро, у плиты не...
Банки для заготовок. Москва.
ТоварищиЗа много лет на балконе накопилась целая куча хороших стеклянных банок разного литража (3/2/1/0,8/0,7 литра). Мне они не нужны-не кручу. А для хозяюшек-это сокровище.Это сокровище распродаю за совсем небольшие деньги. Обращайтесь в личку...
Где заказать вкусную пиццу?
Поделитесь, пожалуйста, кто, где заказывал пиццу в офис/домой в Москве, кому понравилось или нет: доставка, обслуживание, привезли теплую или горячую?
Папа Джонс - лучшее из всего, что я пробовал. Рекомендую. Всегда привозили только горячую (может потому что она недалеко от дома), довольно быстро и всегда очень вкусно.
Империя Пиццы -...
рецепты
клубничное молоко Количество порций: 3Ингредиенты:клубника - 300 гмолоко - 0,5 лсахар - 2-3 ст. ложкиПриготовление:1. Клубнику, молоко и сахар поместить в блендер и сбить.
Не только клубника, и любые другие ягоды хорошо добавлять - кому что нравится. еще с бананом прикольно. а если вместо сахара - мороженое (белое, пломбирчик) - объедение
Пельмени в духовке:У меня обычно выходит так:800 гр. пельменей,1 большая морковь 1 большая луковица2 плавленных сыркамайонезПриготовление:Пельмени отварить в соленой воде, тем временем обжарить лук и морковь (лук порезать полукольцами, морковь потереть на крупной терке). Готовые пельмени выложить на противень, полностью покрывая дно, сверху - обжаренные морковь с луком, также покрывая пельмени, сверху майонез тонким слоем, чтобы все полностью покрыл, на него тертый плавленный сыр. Запекать минут 15-20, при Т.180 гр. можно за 5 минут до готовности посыпать зеленью любой. Можно перед подачей на стол выложить в тарелки горкой и вокруг нее...
Салат из кальмаров
Салат из кальмаровИнгредиенты:Кальмары 100 гМайонез 50 гОгурец 70 гЯйцо вареное 3 шт.Лук репчатый 50 гЛист салата 15 г (для украшения)Приготовлениеhttps://insovet.ru/recipes/view/836фотоhttps://insovet.ru/photo-14956867_152956564
Это классический салат из каламаров все знают и любят А вот мой любимый салат из кальмаров: кальмары 100г соленый огурец 80гяйца 5шт (из них необходимо сделать яичные блинчики)лук м морковь пережаренные на раст. маслезаправить майонезом
Предлагаю такой салат:1 б. кальмаров1 б. капусты морской2-3 яйца вареныхна любителя добаить лукзаправить майонезом
Так сказать вариант первого салата: без огурца, но добавить сладкую консервированную кукурузу
с кукурузой тоже вкусно
А я делаю вот так. Мои балдеют.Кальмары, туда яйца, нарезанный полукольцами и ошпаренный кипятком репчатый лук, затем режу соломкой яблоко с кислинкой, огурчик солёный.
А мои мужчины любят такой салат:Кальмары, яйца, болгаркий перец и сыр (обязательно тведый) и все...