inSovet.RuСоветы: Сергей
С вашим весом...какой нахрен пост... комментария
Владимир Птохов
Рыба паровая
У потрошеной рыбы вырезают жабры, а у стерляди еще срезают костяные "жучки" с боков и чистят. Посолив и поперчив, варят на пару два часа, положив в воду лавровый лист и эстрагон. Для этого рыбу завязывают в полотенце и подвешивают на шампуре или скалке в кастрюле. Сразу же выкладывают на блюдо, в середину кладут отваренный картофель, а рыбу кольцом вокруг нее. Поливают постным маслом, украшают зеленью, лимонами, маслинами, маринованными корнишонами.
г стерляди или судака, г картофеля, г масла, г корнишонов, лимон
комментария алена козырь
Конфеты-они так и называютса-постные. ЛериК
я его не соблюдаю
а чтоб по настоящему соблюдать пост нужно не только воздерживаться от пищи животного происхождения,но и ограничивать себя от всческих наслаждений... иначе это никакой не пост,а так...
Смысл Поста в том, что в течение дней вы не предаетесь плотским наслаждениям, думаете о Боге, молитесь, помогаете нуждающимся, анализируете свои грехи и ошибки, настраивает дух на созидательный лад. Современные верующие не должны, например, смотреть телевизор. В числе отказа от прочих удовольствий жизни - и воздержание в пище, а именно от всей пищи животного происхождения. Включая яйца и молоко, кроме строго оговоренных церковью дней великих праздников. Tiger
Пост - он не для вкусностей как постных так и обычных. Смысл его не в том , чтобы заменить одни вкусности на другие... Маша
Ой ну что за люди!!!Сразу - пост не для вкусностей, для воздержания. Не нравится, не соблюдайте. Вас же не спрашивают для чего пост!!! я вот тоже держу пост и вкусности ем. Личное дело каждого!
А вкусностей много. Из сладкого - халва, сушки постные, батончики из мюслей с медом. На здоровье комментариев Bundess
Я кушаю мармелад! Он еще и полезный Халву иногда, орешки с сухофруктами... А еще у нас продается тортик абсолютно постный - с фруктами и на растительных сливках. На Марта наверно куплю попробовать! Евгения Агапова
Сейчас супчик приготовила
фасолевый, с шампиньонами и приправами натуральными
подобрала приправы, полезные для организма-майоран, имбирь, орегано, сельдерей и т.д
А в дни сыроедения- понедельник, среда, пятница-фрукты или
вот такая вкуснотень- желе любоеананасов например+ в него добавляю порезанные бананы и замороженную клубничку.
Кстати -не уверена насчет халвы, ведь растит масло в пост разрешено только по субботам и воскресеньям
а халва вроде изготавлив-ся с маслом
комментария Михаил Федосеев
Смысл поста в том, в частности, чтобы отказаться от всех плотских наслаждений, в том числе и от вкусностей. Еда не должна доставлять удовольствие, иначе это не пост, а диета. Лё Ша Шаров
Фаршированные перцы вегетарианские.
Сегодня сестра с детьми приезжает, дети постятся, а сестра вообще вегетарианка. Чем бы их угостить? Вон мясных блюд навалом, а они их не едят. Пожалуй, от фаршированных перцев, без мяса, они не откажутся. Для начала ставлю вариться рис, с лаврушкой и кубиком куриного бульона все бульонные кубики постные.
Перчики беру не большие, срезаю попку и столовой ложкой вынимаю внутренности. Теперь займусь заправкой. Мелко нарубленный лучок кидаю на разогретую сковородку с подсолнечным маслом, пока он пассируется, натираю морковку. Кладу ее к лучку вместе с размятыми в руке лавровыми листиками и ложкой куркумы. Осталось добавить мелко нарезанный, спелый помидор и хорошенько все перемешать. Аромат дивный! Добавляю туда пол половника рисового отвара и оставляю тушиться на маленьком огне, под крышкой. Рис еще не сварился, но уже мягкий. Откидываю его в дуршлаг, вынимаю лаврушку, кладу в сковородку с заправкой и перемешиваю. Получившимся фаршем наполняю перчики и плотно приминаю ложкой, накрываю попкой и ставлю их в кастрюлю. Томатную пасту разбавляю водой часть пасты на части воды, добавляю немного уксуса и подсаливаю. Получившийся соус выливаю в кастрюлю с перцами, накрываю крышкой и ставлю томиться на маленьком огне. Через пол часа будет готово.
Вот и гости приехали. Выкладываю перчики на тарелки, снимаю попку и обильно поливаю соусом. Берите белый, мягкий хлебушек и ешьте на здоровье! Я тоже с вами, разве от такой вкуснятины откажешься.
