Полезные советыinSovet.Ru 🔍
🕛

Бананы

так получилось,что предлагается ящик бананов.Ящик-это 18кг.Что из них можно сделать,поделитесь соображениями...?
Их можно съесть, и лопнуть. Но это не самая худшая смерть :))))
банановый шейк)
Молочные коктейли(молоко,банан,мороженое(можно добавить другие фрукты)),фруктовый пирог(как шарлотку,но из бананов),просто скушать))
Бананы, запеченнные в фольге (в духовке).
Очень вкусный коктейль - его много где делают: свежевыжатый апельсиновый сок, мед, банан и еще немного любого другого сока взбить в блендере. Очень нравитьсяВ некоторых экзотических кухнях предлагается бананы жарить: на оливковом масле быстро обжарить с двух сторон банан, разрезанный вдоль, посолить, поперчить. Довольно оригинально, я пробовала
Блинчики с бананами вкусно Еще можно мороженое красиво кусочками банана обложить, полить шоколадом, посыпать орешками и получится красивый десерт, такой во многих кофейнях подают.
обжарить и полить жидким шоколадом мммм...
Засушить или завялить))))))
обжарить на сливочном масле и кушать со сливками... или медом... или горячим шоколадом)))) а можно в мороженое добавить и тоже с шоколадом
Девочки, а я делала банановый кекс ВкуснятинаБрала с какого-то сайта (если интересно могу поискать ссылку)Далее рецепт:3 спелых банана (чем спелее, тем лучше, можно взять даже перезрелые)2 яйца1 стакан сахара1,5 стакана мукипакетик разрыхлителя (10 г)100 г сливочного маслапакетик ванилинаБананы разминаем в пюре.Добавляем яйца, сахар, растопленное масло. Взбиваем. Всыпаем смешанную с разрыхлителем и ванилином муку, замешиваем тесто.Выливаем его в форму и выпекаем в духовке около 45-50 минут (готовность проверить спичкой). Температура духовки - 180 градусов. Готовый кекс переворачиваем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.Как это выглядит у меня можно посмотреть здесь: (млин, ссылки не добавляются..) Девочки, заходите в мой альбом "Кулинарное искусство", там найдёте. А вообще рецепт простой.
Молоко взбивается в блендере с бананом в прекрасную пену без мороженого. Добавить немного сахара по желанию и можно ещё какой-нить ягоды типа клубнички. Ещё недавно ела пироженое - заварное , испеченнное по форме банана, разрезано вдоль пополам, на половинку кладётся половинка(вдоль) банана, сверху залито шоколадом.
Бананы вкусно в компот добавлять (ягодный). Привкус очень интересный дает. Или банановое пюре сделать, а на основе его кучу десетров. С мороженым, взбитыми сливками, шоколадом... Да с чем хочется в данный конкретный момент :)
Банановое фламбе. Тоесть обжарить бананы на сливочном масле. Посыпать ванилью и корицеё. Полить коньяком и поджечь. Жарит пока не выпорится алкоголь, тоесть пока пламя не потухнет.
Пожарить бананы на сковороде в сливочном масле, с двух сторон, посластить.Сверху натереть апельсиновую цедру и посыпать корицей.Подавать с шоколадным суфле))
Юля Михайлик: самбука отдыхает надо попробовать экстримальный рецепт :))))))1) Из ящика бананов можно каждый день делать фруктовый салат. Добавлять яблоки\груши, апельсины\мандарины, заправлять йогуртом\соком. 2) Можно пустить бананы на торт. Сделать крем из взбитых сливок (или сметаны) с протертыми бананами. Промазать коржи. Сверху выложить банановые кружки, посыпать тертым шоколадом.3) Сделать банановый сплит как в Пицца-хате. Надрезать банан пополам, обложить ванильным мороженым. Залить сверху взбитыми сливками. Украсить вишенкой.:)
Бананы можно заморозить и использовать потом в напитках.Очистите их и порежьте и заморозьте в контейнере или мешке. Перед использованием не обязательно размораживать. Взбейте 1 замороженный банан с 1 стаканом простого йогурта, добавьте немного апельсинового, ананасового сока или сока манго и взбивайте одну минуту в блендере.
Бананово-яблочный пирог с крошками и с малинойПоместить 170 гр муки и 110 гр сахара и 110 гр масла в миску и взбить миксером или растереть руками. Очистить и порезать 560 гр яблок и поместить в форму для духовки с 2 порезанными бананами и 200 гр малины. Сверху выложить тесто и запекать 30-40 мин.Банановые сосулькиПорезать 2 маленьких слегка недозрелых банана пополам и надеть на деревянные палочки для шашлыков. Окунуть в растопленный шоколад, обвалять в обсыпке для торта и пристроить в морозилку на 1.5 часа.Запеченные бананы4 больших неочищенных банана разрезать вдоль пополам. Смазать смесью орехов и половинками кураги. Сбрызнуть медом и посыпать корицей. Завернуть в фольгу. Запекать 20 мин при температуре 190 гр С. Развернуть и подавать со сметаной.Банановый кексРастереть 55 гр масла и 140 гр сахара. Постепенно вбить 2 яйца и добавить 225 гр просеянной муки, щепотку соли и 2 размятых вилкой банана. Взять высокую форму для кекса и запекать при температуре 190 гр С в течение 25-30 мин до золотистого цвета.Банановый коктейльВ комбайн поместить 2 шарика мороженного, 2 банана, немного меда и 2 ст л йогурта. Залить ледяным молоком и взбивать до однородного состояния. Перелить в 4 стакана и добавить льда.Быстрый бананово-виноградный крем-брюлеРазделить 2 порезанных банана и 12 порезанных пополам виноградин между 4 формочками для духовки. Сверху разложить 250 гр густой сметаны и 425 гр заварного крема. Посыпать толстым слоем сахара и поставить под гриль, пока сахар не расплавится. Остудить.Пирожные с шоколадом и бананамиВзять небольшой прямоугольный лист готового слоеного теста. Намазать толстым слоем шоколадного масла, накрыть кусочками банана и посыпать сахаром. Запекать в горячей духовке до готовности теста 15-20 мин.Салат из бананов, апельсинов и клубникиПорезать 3 банана, 3 апельсина И 200 гр клубники. Перемешать в салатнице с соком 2х апельсинов. Сверху посыпать мятой и орехами.Банановые оладьиРастереть 2-3 мягких банана, добавить 2 яйца, 1 ст кефира (простоквашу), 1/2 ч л гашеной соды, сахар и соль. Муки всыпать столько, чтобы получилось достаточно густое тесто. Жарить на среднем огне, сначала прикрыв сковороду крышкой. Подать с банановым соусом: растереть банан со сметаной, добавить жидкий мед или густой банановый сироп.Банановые кексы с грецкими орехамиПросеять 350 гр муки с 1 1/2 ч л пекарского порошка. Добавить 100 гр сахара и 1/4 ст л соли. Растопить 115 гр масла и взбить с 2 яйцами и 300 мл молока. Соединить с 2 размятыми в пюре бананами, 80 гр растопленного белого шоколада и 40 гр грецких орехов. Переложить в формочки для кексов и запекать при 200 гр С теч 20 мин.
Горячее молоко с бананами- молоко - 1 л - бананы - 3 шт. - шоколад молочный - 50г - корица молотая - по вкусу. Бананы очистить и мелко порезать, положить их в молоко, туда же добавить шоколад. Кастрюльку с молоком поставить на умеренный огонь и довести до кипения, постоянно помешивая. Снять кастрюлю с огня, дать немного остыть, после чего взбить миксером до образования пены. Разлить горячий напиток по чашкам, посыпав сверху по вкусу молотой корицей.
Можно сделать отличный протеиновый коктейль:1 банан0,5л обезжиренного молокаполовину брикета обезжиренного творогаВсе смешать в блендере вместе с сиропом каким-нибудь(гренадин или клубничный лучше всего)
Помимо коктейлей и разных десертов бананы можно приготовить как гарнир к мясу или просто как отдельное блюдо...обалденно вкусно получаетсяБананы (лучше не самые спелые) нарезать колечками толщиной 1,5-2 см, обвалять в муке и обжарить во фритюре до золотистой корочки. Выложить на тарелку и посыпать мелко нарезанным чесноком... Ну очень вкусно, рекомендую

Также по теме:
Мы в соцсетях ✉