.
КОГДА Я СЛЫШУ СЛОВО ,ГРИБЫ, , ПРЕДСТАВЛЯЮ ИКРУ, КОТОРУЮ ГОТОВИЛА МОЯ МАМА. НУЖНО ПРОСТО СВАРИТЬ ЛЮБЫЕ ЛЕСНЫЕ ГРИБЫ: ПОДОСИНОВИКИ, ПОДБЕРЕЗОВИКИ, ОПЯТА И ДР., ИЗМЕЛЬЧИТЬ НА МЯСОРУБКЕ, ДОБАВИТЬ ПО ВКУСУ ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ ЧЕСНОК, ЗЕЛЕНЬ И НЕМНОГО РАСТ. МАСЛА. МОЖНО ЕСТЬ КАК САМОСТОЯТЕЛЬНОЕ БЛЮДО, ДОБАВИТЬ ГАРНИР ИЛИ ПРОСТО НАМАЗАТЬ НА...

Рецептики для самых маленьких. Опытные мамочки и папочки выкладывайте рецептики...
Торт детский1 стакан манки+1 стакн сметаны смешать и оставить на 1 час+растопленный маргарин 150 гр.+2 яйца+1 стакан сахара+0,5 чайной лож.соды,гашон.уксусом(1 ч.л.)+1 стакан муки.Все хорошо перемешать,залить в форму,смазанную слив.маслом,выпекать в предварит.разогретой до 180градусов духовке 30 мин(до золотистого цвета).Готовый пирог вынуть из формы,остудить и разрезеть на 2 коржа,смазать кремом.крем:сварить манную кашу из 2 стаканов молока и 3 ст.лож.манной крупы+0,5 стакана сахара(можно сахара меньше).кашу остудить+1 измельченный лимон+тонкой струйкой влить растопленное слив.масло 180 гр.хорошо перемешать.промазать коржи и на пару часов в холодильник.можно сверху посыпать толченными орешками
здорово)))была б ребенком всё съела б)))
Суп молочный с вермишельюВот рецептик одного из самых простых и любимых блюд для Ваших детей.На одну порцию потребуется:Вермишель - 20 гмолоко - 200 гвода...

Спаржа по-итальянски(6 порций)Спаржа - это низко- калорийный и легкоусвояемый овощ. Что нужно:1,5 кг разной спаржи, 125 г сыра "Моццарелла", 12 черри-томатов, 80 г свеже натертого пармезана, 80 г сл. масла, 5 ст.л. оливкового масла, 100 г пармской ветчины, нарезанной тоненькими ломтиками, 1 маленький пучок базиликаЧто делать:Спаржу отварить до готовности. Духовку разогреть до 200*С.Спаржу откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать стечь, затем выложить ее в смазанную 2 ст.л. оливкового масла форму.Моццареллу нарезать тонкими кружочками, помидоры черри разрезать пополам. Спаржу покрыть моцареллой, сверху равномерно распределить томаты, посолить, поперчить и посыпать пармезаном.Половину сливочного масла нарезать хлопьями и равномерно распределить на поверхности.Запекать спаржу 7 минут.Разогреть в сковороде 2 ст.л. оливкового масла, добавить и растопить оставшееся сливочное масло.Обжарить с обеих сторон ветчину (по 10 сек. на сторону). Базилик нащипать. Вынуть спаржу из...

Кислое или дрожжевое тесто — используется при изготовлении многих видов хлеба, пирожков и беляшей.Дрожжевое тесто — тесто из муки, воды и дрожжей.В зависимости от конечного продукта добавляют соль, сахар, молоко, жир и фрукты. Дрожжевое тесто — полуфабрикат. Его пекут в печке или в жиру, над паром или в горячей воде. При этом оно сильно увеличивается в объёме.Обычно такое тесто требует расстойки перед...

...

Заварное тесто — используется при изготовлении пирожных, в том числе эклеров, а также некоторых видов хлеба, например бородинского.Заварное тесто - вид теста, получивший своё название от способа приготовления. При приготовлении заварного теста мука соединяется с кипящей водой и жиром и варится либо запаривается до нескольких часов.Заварное тесто приготавливается без сахара, имеет пресный вкус и разнообразное применение. Такое тесто приготавливается без каких-либо разрыхлителей.Особенностью заварного теста из пшеничной муки является наличие больших пустот внутри изделий, которые заполняются кремом или другой начинкой.Заварное тесто приготавливается без сахара, имеет пресный вкус и разнообразное применение. Такое тесто приготавливается без каких-либо разрыхлителей.Особенностью заварного теста из пшеничной муки является наличие больших пустот внутри изделий, которые заполняются кремом или другой...

Бисквитное тесто - используется при приготовлении в основном, основ для тортов, рулетов и пирожных.Способ приготовленияЯиц по весу (или объёму) должно быть немного больше, чем муки. Масса из яиц и сахара сначала взбивается миксером до получения однородной воздушной консистенции. Затем добавляют муку и тщательно перемешивают. Тесто разливают по формам и...

"САЛАТ ИЗ КОПЧЁНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКИ"На 4 порции:2 копчёные куриные грудки2 солёных огурчика1 большой свежий огурец4 ст.л. майонезаПриготовление:Куриные грудки нарезать тонкой соломкой.Такой же соломкой нарезать солёные и свежий огурцы.Сложить курицу и огурцы в миску,заправить майонезом и перемешать.
Горячий салат из баклажанов с вешенками 20 г грибов (Вешенек), 50 г помидоров, 50 г репчатого лука, 100 г томатного сока, 150 г баклажанов, 10 г белого столового вина, 30 г оливкового масла, 10 г сока лимона, 5 г приправы «Vegeta», соль и перец черный молотый по вкусу, перышки зеленого лука и веточка базилика для украшения. Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в воде с добавлением сока лимона. Репчатый лук нарезается мелким кубиком, обжаривается с подготовленными баклажанами и томатным соком. Доводится до вкуса солью, перцем и «Vegeta». Грибы вешенки обжариваются на оливковом масле с добавлением белого вина, соли и перца. Помидоры нарезаются кружочками и слегка...

Никто лучше тебя не знает,как должно быть устроено домашнее хозяйство_____________И таких примеров очень многоНе откажите себе в удовольствии раскройте секреты, фантазируйте, без каких вещей на кухне Вам не обойтись
для меня главное что бы на кухне всегда на месте были набор ножей и ножницы:))без них начинаю нервничать:))
Для меня очень важно, чтобы помимо ножей на столе всегда была разделочная доска - очень люблю готовить и мне нужно, чтобы рабочая зона всегда была укомплектована.
а мне нужна всегда горячая вода, когда летом ее отключают, я прото бешусьа еще жизненно необходим острый-острый нож, и очень-очень необходимы рядом различные специи
Советую всем марку ножей Звилинг))))))ошень хорошее качество)))))
А для меня очень важно НЕ ДУМАТЬ о том, как я готовлю и что я готовлю. И собственно во время приготовления пищи размышлять о чем-то абстрактном. Например, как отдать долги.Насчет острых ножей - согласен. И ещё я не могу резать маленькими ножами. И специи...

Здесь можно писать новогодние поздравления, тосты, шутки, розыгрыши...
С Новым годом поздравляемСчастья всей душой желаемЧтоб прожить Вам этот годБез печали и забот.Чтоб с успехом Вам трудиться,А на праздник - веселиться,И удачи Вам в делах,И улыбок на устах.Чтоб любовь цвела, как роза,И не вяла от мороза,И детишек - полон дом,Будьте счастливы во всем
Пусть Новый Год звездой счастливой,Войдет в семейный Ваш уют,Со старым годом торопливо,Пускай невзгоды все уйдут.Пусть каждый день теплом согреетИ много счастья принесет,И все сомнения развеетПришедший в полночь Новый Год
С Новым Годом поздравляю,И от всей души желаю,Чтоб на Вашей елке,Вместо праздничных зверьков,Красовалось с полдесяткаПол-литровых пузырьков.Чтобы дед Мороз от счастья,Щуря пьяный глаз,Самым вкусным, самым сладкимУгощал шампанским Вас
С Новым Годом тебя поздравляю,Веселись в этот день, не грусти.Много счастья тебе я желаю,Но особенно счастья в любви.Пусть надежда тебя окрыляет,А судьба пусть тебя...