Как лучше готовить индюка ,варить или жарить? Никогда не приходилось эту птичку готовить...Вот и гляжу на нее ,как баран на новые ворота..

Ответы: Кристина .

Мне больше запеченый он нрав

голливуд

в духовке Юлия Филимонова

В суп его, в суп= Виктор Довженко

Сначала варить, а потом жарить, а лучше поджарить немного и тушить-это вкуснее. Елена

сначала варить, а потом жарить. Ирина Мазанкина

В "рукаве" и в духовку Ангел спокойствия

если бы у Вас была индейка и бедро, то хорошо посолить поперчить нашпиговать чесноком и в духовку, а если от индейки большое или малое филе то обжарить на сковороде на сильном огне а целую тушку лучше всего запекать в духовке Олечка

В духовку его! Натрите чесночком с майонезом калорийно, конечно, но оно того стоит, оставьте на ночь, а потом в духовку на очень очень медленный огонь, жарить примерно два часа, потом прибавьте жар и еще часочек. Только нужно поливать выделяющимся соком, чтобы кожица не была слишком сухой. За минут до готовности обмазать индюшку медом. Вкусно, до безумия.
Приятного аппетита!!!
MadMax

Мож на вертиле я то АТКУДА ЗНАЮ??? badfatcat

Тушить, будет мягкая и очень вкусная.Если будете запекать, обильно обмажьте сверху сливочным маслом, и в поддон налейте стакан белого вина. Запекать нужно долго - часа на слабом огне, и все время поливать.
Ирина Пережогина

запечь Tatyana Korzh

лучше его совсем не готовить и с ним не связываться!!! Сергей

да всё как с курицей, ёптыть! camomile

Лучше запечь его целиком в духовке

А можно ли во фритюрнице жаритькурицу,мясо,рыбу и тд?

Ответы: Владислав Висков

Да, конечно!

Королева Марго

А почему нет?Кусочки поменьше и жарьте на здоровье... Анастасия

конечно, там даже нарисовано что можно жарить... Сергей

во фритюре принято жарить в панировке Егор Егоров

Какая польза от слабосолёной форели, если в её состав входит бензоат натрия?

Ответы: Наталья Иконникова

Так посолите сами. Мороки мало, а пользы больше.

Алёна

Бензоат натрия давно разрешен в большинстве стран для консервирования многих продуктов питания.
САМИ ЗАСОЛИТЕ!!!
Вымываем тщательно рыбу под холодной водой, очищаем от внутренностей и высушиваем салфеткой. Разрезаем форель на порционные кусочки вдоль хребта. Смешиваем соль, сахар, приправу и этой смесью натираем форель внутри и снаружи. Рыбу сбрызгиваем лимонным соком и кладем в эмалированную посуду. Кладем под гнет и погружаем в холодильник. Через часа смело приступайте к поглощению рыбки. комментария Елена Борецкая

Бензонат натрия не вреден. Сама использую при консервации. Уж лучше, чем бутулизмом заразиться Ешьте все смело, если вкусно

нужен рецепт аджики

Ответы: Сергей Журавлёв

Рецепт помидорной аджики

Необходимые продукты:

Помидоры - кг

Хрен - - корня

Чеснок - гр

Соль ст ложка.

Все продукты пропустить через мясорубку, посолить, и разложить по стерильным банкам.

Хранить в холодильнике недолгое время.

Рецепт аджики с морковью

Необходимые продукты:

Помидоры - кг

Морковь - кг

Чеснок - головок

Хрен - корень

Соль - ст. ложки.

Рецепт приготовления аджики в её русском варианте достаточно прост.

. Помидоры очищаем, пропускаем через мясорубку.

. Моем, очищаем морковь, пропускаем через мясорубку.

. Чистим головок чеснока, мелко нарезаем по желанию можно тоже пропустить через мясорубку

. Чистим, пропускаем через мясорубку хрен. Емкость для выхода продукта лучше закрыть полиэтиленовым пакетом, чтобы не слезились глаза.

. Все соединяем, добавляем соль и раскладываем по банкам.

Хранить продукт можно только в холодильнике. Из приведенного выше количества получается пять -граммовых банок.

Рецепт "пикантной" аджики

кг свеклы, протертой на крупной терке, , кг лука нарезать кольцами, , кг помидоров нарезать кубиками, , литра подсолнечного масла, ст. ложки соли, г сахара, ст. ложка % уксусной эссенции. Все компоненты смешать, варить после закипания час. В горячем виде разложить в стерильные банки и закатать.

Аджика из кабачков

кг кабачков очистить и пропустить через мясорубку. Дать массе постоять часа, затем слить сок. Пюре положить в кастрюлю, добавить гр. растительного масла, пол литра томатного соуса или столовых ложек томатной пасты, , стол. ложки соли, чайные ложки без горки черного молотого перца и потушить минут.

Добавляем уксусную кислоту , чайных ложки уксуса развести в стакане воды. Пропустим головки чеснока через чесноковыжималку и вместе с пучком мелко измельченного укропа добавим в кастрюлю. Варим всё вместе минут. Разложить в стерильные банки.

Аджика из помидоров и кабачков

Вымыть, очистить и пропустить через мясорубку кг кабачков, , кг моркови, , кг сладкого перца, , кг помидоров. Перемешать с , ст. ложками растительного масла, , ст. ложек сахара и ст. ложками соли. Варить минут, добавить , ст. ложки молотого острого перца и стакан зубчиков чеснока пропустить через мясорубку или мелко порубить ножом. Варить ещё минут, разложить в стерилизованные банки, закатать.

А

cooksmeal.ru/sauce/adjika-... целая куча рецептов Самира Мамедова

Для л аджики: кг помидоров, головок чеснока, красных болгарских перца, горьких перца, корешка хрена,- пучка петрушки,- пучка укропа.
Зелень мелко порезать,остальные продукты пропустить через мясорубку,смешать посолить,разложить по банкам и закрыть пластмассовыми крышками.Если нужно для долгого хранения то массу проварить мин затем закатать. Тати

Это абхазская!!!
Моя любимая!!!

Состав:

- г. красного острого перца
- средние головки не зубчика, а головки чеснока
- ст. соли, крупного помола
- ст. смеси семян кориандра, хмели-сунели и семян укропа

Помимо того:

- резиновые перчатки иначе можно сильно обжечь пальцы
- очки чтобы сок перца не брызнул в глаза
- ступка с пестиком

Приготовление:

Перец помыть, отрезать плодоножки и извлечь семена. Чеснок очистить. Перец и чеснок попустить через мясорубку - раза. В ступке потолочь специи до однородной массы и высыпать в аджику, добавить соль и перемешать. Готовую аджику разложить по стерилизованным баночкам, небольшого размера и закатать. Хранить в холодильнике.

Егор Егоров

Аджика с хреном

кг помидоров, г моркови, г чеснока, г хрена, шт. болгарского перца, шт. красного перца, ст. ложек с горкой соли, таблеток аспирина.
Все овощи пропустить через мясорубку, добавить соль и аспирин. Тщательно перемешать. Настоять часов. Переложить в чистые банки и закрыть пластмассовыми крышками. Хранить в холодном месте.

Alik

рецептов аджики очень много, посмотрите парочку здесь: 4ladys.ru/recepies/conserve/1-a... Снежана Ченина

, кг помидор, по кг моркови, бол. перца и очищенных яблок, г горького стручкового перца. Все измельчить на мясорубке и варить в течении часа на маленьком огне. Когда остынет добавить по стакану уксуса, раст. масла и сахара, 1/4 стакана соли и г толченного чеснока. Все хорошенечко перемешать, разложить в горячие стерилизованные банки.

A чем питаются студенты?

Ответы: Мария Сафронова

А че поймают.

Сергей

Кефиром с батоном : vetal

скоро расскажу. Если поступлю. Aizhana

Роллтон Пафлик

стипендией
Void-Music

Макароны, Пельмени, Бичи, Кока-кола, Чипсы, Знания... Университет обороны ksa Den

всем тем, что заваривается miss novaya

Кроме гранита науки иногда кушают мивинув россии доширак. Виктор

Бомжи вермишель с майонезом и батоном + кефир +++I Пельмень МахонсКий I+++

да там у меня норма, более мение, но дома лучше
да и ролтон вкуснее voldemar kukin

тошнотиками! Кузя Кукурузя

что подешевле и питательнее, сосиськи, сметана, хлеб- на большее все равно не хватит, дешевые пирожки я бы не советовал - отравиться- себе дороже выйдет. Sanni

Ну что поймаем, что накопаем то и едим Zmey

А что найдут то и едят. sveta tkachyk

жареная картошка Андрей Дмитриев

В моё время в основном преферансом. Truffaldino

В моё студенчество варили рожки низкого качества, меняли на талоны на мыло на тушенку у солдат и объедались этим месивом впрок...
Сейчас у меня есть пара знакомых студентов, один из который ест утром бутерброды с икрой и салат из рукколы и крабов, а другой пьет только чай и закусывает его жареным хлебом!
какие времена, такая и еда - по карману и доходам! Ольга Жилова

Каждый день готовили пюре из картофеля и с селедочкой...До сих пор вспоминаем... Владимир Озорнов

Че в столовой будит.

что можно приготовить из свежей брусники?

Ответы: Александр

морс

Novoe

Мясо с ней тушить хорошо. Сват

rezepty.by/retsepty-iz-brusni... Лиссандра ***

Брусничный сок

кг ягод брусники, л воды.

Отобранные и промытые в холодной воде ягоды залить охлаждённой кипячёной водой и оставить на - дней, после чего сок можно считать готовым. Сок слить, а ягоды использовать для приготовления компотов и киселей.

Брусничный сок с сахаром и специями

кг ягод брусники, кг сахарного песку, л воды, чайная ложка молотой гвоздики.

Подготовленные ягоды залить кипячёной охлаждённой водой, добавить сахарный песок, гвоздику и оставить на дней, после чего сок можно считать готовым.

Морс Брусничный

г ягод брусники, г сахарного песку, л воды.

Промытые ягоды размять деревянным пестиком и отжать сок. Мезгу залить горячей водой и кипятить мин. Отвар отделить, довести до кипения с сахарным песком, охладить и смешать с отжатым ранее соком. Выдерживать - дня.

Напиток брусничный с мёдом

г ягод брусники, г мёда, л воды.

Готовить по рецепту «Морс брусничный», только вместо сахара взять мёд.

Напиток «Утро»

стакан брусничного марса, чайная ложка кофе растворимого, чайная ложка сахарного песку.

В брусничном морсе растворить сахар и кофе, довести до кипения и подать в горячем виде.

Освежающий брусничный напиток

л воды, , стакана ягод брусники, сто. Ложки сахарного песку, г лимонной кислоты.

Подготовленную бруснику засыпать сахарным песком и оставить на - ч. Образовавшийся сироп слить и поместить в прохладное место. Выжимки залить водой и кипятить - мин, снять с огня, процедить, в отвар добавить лимонную кислоту и полученный ранее сироп. Перемешать и подать в охлаждённом виде.

Напиток из брусники и свёклы

кг ягод брусники, кг свёклы, стакан сахарного песку или мёда, л воды.

Бруснику кипятить в л воды, сок отжать. Свёклу измельчить на мясорубке или тёрке, варить в л воды, сок отжать. Смешать свёкольный сок с соком брусники, всыпать сахарный песок, довести до кипения, охладить и разлить в бутылки для хранения на холоде. Бутылки закупорить корковой пробкой или резиновой соской. Подавать напиток холодным.

Флип «Энтузиаст»

, стакана брусничного сока, г сливочного или молочного мороженого, яичных желтков, стакана холодного пастеризованного молока.

Яичные желтки, мороженое, брусничный сок и холодное молоко взбить с помощью миксера в течение мин. Сразу же разлить в бокалы.

Коктейль брусничный

стакан брусничного сока, г сливочного мороженого, , стакана холодного молока, , стакана взбитых сливок.

Все компоненты, кроме сливок, хорошо взбить миксером, разлить в бокалы и сверху положить по столовой ложке взбитых сливок.

Кисель брусничный

г ягод брусники, г сахарного песку, г картофельного крахмала, г лимонной кислоты.

Из подготовленных ягод отжать сок и поставить отдельно. Выжимки залить из расчёта стаканов воды на стакан мезги и кипятить - мин. В отжатый и охлаждённый отвар добавить крахмал, постоянно помешивая, довести до кипения, снять с огня, добавить отжатый ранее сок, перемешать.

Брусника свежая с сахаром

стакан ягод брусники, ст. ложки сахарного песку.

Промытые ягоды засыпать сахарным песком, выдержать в течение - ч и подать на стол.

Брусника мочёная

кг ягод брусники, л воды, ст. ложка сахарного песку, г соли, г корицы, , г гвоздики.

Сварить сироп из воды, сахарного песка, соли, корицы и гвоздики. Охладить сироп и затем залить им подготовленную бруснику. Подавать в качестве приправы к мясным, крупяным, овощным блюдам, а также на десерт.
rostok.ecosem.ru/recept/brusnika... комментария андрей берёзов

Хороший морс главное спирта не жалейте АРКАН

офигенный морс или кисель, варенье, правда сахара много уйдет, еще джем...

Что можно приготовить из фарша что-нибудь покруче котлет?

Ответы: Фруктик

картошку слоями с фаршем... фарш предворительно обжарить

Дмитрий Осипов

Макароны по флотски, кабачки фаршированные, перец фаршированный. Можно обжарить, я яйцом залить. Тоже съедобно. Запеканку картофельную. Агнесса Аветисова

Биточки,лозанью,макароны по флотски,пирожки много чего-была бы фантазия. Эля

-Пережарить с луком,добавить макароны
-Рис,лук,фарш-начинка для перцев или кабачков
-овощи,фарш тушить-рагу получиться
Нина Карасёва

Перец фаршированный, кружками кабачок с начинкой из фарша и кусочками помидор и сыра сверху, очень вкусно! Zaraza Zaraza

Сыр натереть, с чесноком и майонезом перемешать, добавить яйцо,размазать эту смесь по фольге для запекания, на эту смесь аккуратно размазать фарш, края фольги аккуратно приподняв, завернуть все это в форму рулета и в духовку на - минут. Пальчики оближешь!! Ягода-малина

Вкусно и красиво
Рулет из телятины Truffaldino

Тогда зразы! Формируете лепешку из фарша в ладонь размером и кладете в центр любую на ваш вкус начинку - с грибами, сыром, луком, яйцом, беконом, капустой, морковью, картофелем или любую другю. Формируете "торпеду" и либо обжариваете на сковороде, либо тушите в соусе, либо выпекаете в духовке!



frogkrmn

Мои пристрастия - болоньез
обжарить фарш, добавить ЛЮБОЙ томатный соус и чуть потушить...
сваренные спагетти на тарелку, сверху Ваш соус с фаршем и тертый сыр...
быстро и клево!
оливки, свежие помидоры и зелень просто облагородят...

В продолжение темы о персональных гороскопах: что делать, если я не знаю время своего рождения? Когда-то мама говорила - до рассвета, это сейчас записывают точно, а тогда...
Вот если я хочу заказать свой персональный гороскоп, будет ли он точным без указания точного времени? Или не стоит?

Ответы: aleksandra geworkowa

приблизительно пойдет

Ксения

Без времени рождения можно составить психологический портрет личности.
В прогностической астрологии время рождения необходимо.
Время рождения восстанавливается по значимым событиям жизни человека и называется ректификацией. Олег Баламатюк

Нужна ректификация. Она проводиться по главным событиям вашей жизни- такие как замужество, рождение детей и других.

как мне себя вести-???роман с шефом он уехал в командировку,отдал ключи,я дня жила у него,убралась,супа наварилапереписывались-пишу-привези сувенир он был в питересказала ему что это прямо на вокзале перед поездом и если времени мало то как раз удобно.магнитики-фигитики,мелочь.а он вполне респектабельный мужчина пишет-я устал,у меня ноги болят,я натер,и иди ты в жопу со своими просьбами.
ну в итоге я собрала вещи и ночью на такси уехала домой.утром пишет,иди ты на хуй это директор фирмы, лет я приехал ты бля меня не встретила,итд итп...ах да,он мой начальник кстати...потери работы я особо и не боюсь но!я просто не понимаю...это же по моему какая то психическая болезнь?это ненормально.на контакт не идет,только мат и обиды.послезавтра встретимся на работе.как себя вести????

Ответы: Сестра Милосердия

не ходи на работу

v mm

эти начальники-уроды. чувствуют вседозволенность -божки старые. Нади

пздц, лучше не ходи на работу, пусть все твои документы тебе вышлют почтой, провоцирую на увольнение в общем. Наташа Еремина

смените работу, если есть возможность s g

Вообще,очень неприятная история.По вашему рассказу выходит жлоб еще тот!Тогда как же Вас угораздило с ним связаться
Ну а на работе следует вести себя по-рабочему,только отвечать на вопросы связанные с работой.Пока не извинится никаких отношений не может быть,иначе такое неуважение и дальше будет присутствовать,да еще и в более крупных размерах.А вообще,с такими придурками нужно рвать сразу.летний идиот не станет вдруг белым и пушистым...Очень Вам сочувствую Байзель

одень см кублаки, миниюбку, чулки, стринги, блузку с откровенным декольте...будь секси, но не отвергай, извинения принимай - он действительно устал в командировке...но НЕ ЛИПНИ это отталкивает...если жена и дети есть ваще ППЦ твоя песня % спета...у самого две таких секретарши дрессированных мартышки и четвертая любимая жена, которая принесет мне много детей...Удачи! С уважением,... Лапуля

Как вести? Как обычно-не путайте работу и личные отношения. Улыбайтесь_это_всех_раздражает!

моя бабушка говорила - За что боролась, деточка, так тебе и надо на самом деле, конечно ничего личного, Мечта...ты шагаешь там, где до тебя прошли толпы- роман с шефом это просто оказание услуг, бывают конечно чудеса и именно на них надеются девушки, уверенные в том, что вот ОНА то точно даст ему то, что не в состоянии дать ни одна другая

как определить когда нужно сажать чеснок озимый?

Ответы: Ольга Синицина

Сажай зимой!=

Margarita

За месяц до заморозков, учесть прогноз погоды, погоду в вашей местности за несколько лет, у нас в средней полосе я сажаю в середине октября. Чеснок должен успеть укорениться, но не прорасти. Юрий Шахов

- градусов на глубине см и сажать! Не важно когда, сентябрь или декабрь lilёk

до морозов когда уже не будет тепла чтоб не пророс Галина Фофанова

В моей практике бывали посадки и с началом морозов, снимала корку замерзшей земли и сажала, и результат был отличный! Бывало, что сажала в начале октября, а потом до нового года зима не начиналась, и тоже результат был отличный. Чеснок - замечательная культура, неприхотливая. Но главный секрет успеха - в уходе. Как только чеснок весной прорастет, начинаю поливать его золой раз в неделю стакан золы на литров воды. А на посадку выбираю самые крупные зубчики в головке - их на семена, мелкие - в еду. Через лет такого отбора мой чеснок дает головки с хороший кулак, все удивляются. Степан Николайчук

с первыми морозами.-см.глубина. Таня ***

чеснок садят на Покрову перед или после это октября ЛЮДМИЛА ФИЛАТОВА

Я обычно высаживаю в конце сентября. Людмила Венедиктова

У нас в Алтайском крае высаживают с конца сентября до октября. Иногда в конце сентября может первый снег выпасть, а иногда снега нет до декабря. Даже если прорастает, весной восстанавливается. Урожай отличный! Удачи Вам!