как приготовить уху из щуки? [кулинария щука рыбалка уха]

Сергун.. ::рыба среднего размера - кг, свежая.
Какие ингридиенты и как готовить?:

Гольцман.. ::Рецепт ухи из щуки:
г. щуки
картофелины
г. морской капусты
луковица
морковка
Немного черного перца горошком
- лавровых листа
Немного растительного масла
Соль
Приготовление ухи из щуки:
Отвариваем морскую капусту в течение минут, затем откинуть её и промыть холодной водой.
Режем полукольцами лук, соломкой - картофель и морковь.
Чистим и промываем рыбу, режем её на кусочки, соединяем с картофелем, луком и морковкой, заливаем кипятком и варим - минут. За минут до конца варки добавляем соль, лавровый лист, перец.
Подаем со сметаной. Надеемся, что уха из щуки, приготовленная по этому рецепту Вам понравится. Приятного аппетита!

malea.. ::можно по такому принципу, только вместо рыбы в рецепте, положить щуку
recipes.in.ua/uxa-iz-sudaka-libo-soma/

Кукурук Макто.. ::Самый простой рецепт,но мне такая уха больше всего нравится.
Картошка,морковь,лук,лавровый лист,черный перец горошком,соль.
У щуки удалить жабры -это обязательно.
Доводите воду до кипения,кладёте морковь,лук и картошку,варите до готовности.
Затем загружаете рыбу перец и лавровый лист и варите - мин,дольше не нужно иначе рыба развалится.
Головы щуки обязательный элемент, чем их больше тем ароматнее уха.
Некоторые добавляют водку, но это на любителя и главное не переборщить,а то вкус убивается насмерть.

baykboat.. ::не порть щуку... &#;какая из нее уха.. &#;уха получается хорошая из щучьих голов, а щуку подербань на филе, поруби на мясорубке, добавь % сала, специй по вкусу и нажарь котлет...

malea.. ::СцуГо_ЗавР, посмеяласьспасибо за позитив

СцуГо_ЗавР.. ::пусть сначала исполнит твоих желания