Можно ли мед использовать в качестве маринада для мяса?

Можно ли мед использовать в качестве маринада для мяса?

Советы: Юлиана Тюрина

сама не делала ни когда,но слышала,что можно и что вкус мяса получается отличный

rustam Usoyn

да можно при этом мясо получается достаточно мягким
но лучше использовать медовуху МАРТА

Можно. Есть такие рецепты. Например курица в медовом маринаде Ринат

мёд хорош в качестве консерванта. Повар

Да, есть рецепт маринования мясный стейков :
Стейк из мяса любого кроме баранины посыпать хмели-сунели, молотым перцем красный-черный выбирай сама, острота по вкусу после чего обмазать соевым соусом, а затем медом меда на стейк весом гр - 1/2 чайной можки на обе стороны куска мяса процес маринования час - далее жарим угли, решетка, сковорода выбирай сама

И еще совсем забыл - ОТБИВАТЬ и СОЛИТЬ сырой стейк в этом рецепне НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ !

Советую попробывать этот рецепт - поверь, он того стоит ! Ginger cat

Можно и будет супер : Норе, она же Надежда

Я мариную свинину смесью меда и горчицы, очень вкусно Оксана Эпова

Конечно: мед+соевый соус к курице, мед+сухая горчица свинина, мед+белый перец, мед + красное сухое вино... Пробуйте на здоровье! BlueSky

можно, будет вкусно