Народ привет!:Способы маринования или консервирования огурцов и помидоров поделитесь.

Народ привет!:Способы маринования или консервирования огурцов и помидоров поделитесь. Спасибо.

Ответы: татьяна рудакова

В ЖЕЛАТИНЕ
Твёрдые помидоры резать на части, сверху лук кольцами. залить банки рассолом:
гр воды, ст.л. солис горкой, ст.л. сахара, гр уксуса, гр желатина
Желатин замочить раньше, затем влить в кипящий рассол.
Стерилизовать мин, закатать

РОМ@ШКА

Я огурцы солю бочковым способом правда в банках...легко и вкусно. Если интересно - спрашивай.