inSovet.RuПодскажите рецем печеночных блинчиков! ввела в гугл а там столько рецептом, и все мне почему то не нравятся, лишнего много кабачки, картошка, сметана и прочее а мне надо самый простой рецептик, подскажите пожалуйста. есть грм телячий печенки, она думаю подойдет?
Советы: Айгуль Тунгишбаева
Привет! Прокрутить печень через мясорубку, добавить молоко, яйцо, чуть соды, муки как на блинное тесто. Жарить на сковороде с маслом как обычные блинчики.
Марина Шацкова
Печень пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить сырое яйцо, картофельный крахмал. Все вымесить до консистенции густой сметаны. Разогреть сковородку, влить растит.масло, выкладываем столовой ложкой и выпекаем как обычные оладьи Dew
печень - гр,
яйца - штук,
мука - 3/4 стакана,
лук - шт,
соль,
перец по вкусу
Печень с луком прокрутить на мясорубке. В фарш добавить яйца, муку, соль, перец. Смесь выкладывать ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить как оладьи с двух сторон, каждую сторону по - минуты. Оленька
Прокрутить печень через мясорубку, посолить, поперчить, сырое яйцо, ст. ложку муки, и добавть предварительно обжаренный лук. Всё тщательно перемешать и можно жарить! Выкладывать котлетки лучше столовой ложкой и не на очень сильном огне, чтоб не горели и прожарились внутри.
Приятного аппетита!
Виктория Фёдорова
Торт из печени.
г говяжьей печени
яйца
мл молока
г муки
г лука
г моркови
зубчика чеснока
майонез
растительное масло
соль
Лук мелко покрошить,морковь натереть на средней терке.Обжарить лук на растительном масле,добавить морковь, хорошо обжарить.В майонез добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.Сырую печень очистить от пленочки, пропустить через мясорубку.Добавить яйца, хорошо перемешать,добавить молоко, перемешать.Затем добавить муку, посолить, перемешать.На смазанной маслом сковороде пожарить блинчики с двух сторон жарить по минут с каждой стороны, на среднем огне.Смазать теплый блинчик майонезом,выложить морковь с луком.Накрыть следующим блинчиком.Собрать таким образом все блинчики. Украсить по вкусу. Например, бока украсить натертыми на мелкой терке белками, сверху посыпать натертыми на мелкой терке желтками,дать торту пропитаться.
Советы: Айгуль Тунгишбаева
Привет! Прокрутить печень через мясорубку, добавить молоко, яйцо, чуть соды, муки как на блинное тесто. Жарить на сковороде с маслом как обычные блинчики.
Марина Шацкова
Печень пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить сырое яйцо, картофельный крахмал. Все вымесить до консистенции густой сметаны. Разогреть сковородку, влить растит.масло, выкладываем столовой ложкой и выпекаем как обычные оладьи Dew
печень - гр,
яйца - штук,
мука - 3/4 стакана,
лук - шт,
соль,
перец по вкусу
Печень с луком прокрутить на мясорубке. В фарш добавить яйца, муку, соль, перец. Смесь выкладывать ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить как оладьи с двух сторон, каждую сторону по - минуты. Оленька
Прокрутить печень через мясорубку, посолить, поперчить, сырое яйцо, ст. ложку муки, и добавть предварительно обжаренный лук. Всё тщательно перемешать и можно жарить! Выкладывать котлетки лучше столовой ложкой и не на очень сильном огне, чтоб не горели и прожарились внутри.
Приятного аппетита!
Виктория Фёдорова
Торт из печени.
г говяжьей печени
яйца
мл молока
г муки
г лука
г моркови
зубчика чеснока
майонез
растительное масло
соль
Лук мелко покрошить,морковь натереть на средней терке.Обжарить лук на растительном масле,добавить морковь, хорошо обжарить.В майонез добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.Сырую печень очистить от пленочки, пропустить через мясорубку.Добавить яйца, хорошо перемешать,добавить молоко, перемешать.Затем добавить муку, посолить, перемешать.На смазанной маслом сковороде пожарить блинчики с двух сторон жарить по минут с каждой стороны, на среднем огне.Смазать теплый блинчик майонезом,выложить морковь с луком.Накрыть следующим блинчиком.Собрать таким образом все блинчики. Украсить по вкусу. Например, бока украсить натертыми на мелкой терке белками, сверху посыпать натертыми на мелкой терке желтками,дать торту пропитаться.
