Конфеты «Рафаэлло».

Ингредиенты:

• 1 банка сгущенного молока


• 200 г кокосовой стружки


• 2 стоповые ложки сливочного масла


• цельные миндальные орехи

1. Выложить сгущенное молоко и масло в небольшую кастрюльку. Нагревать на водяной бане до тех пор, пока масло полностью не растает. Снять с плиты.

2. Всыпать 2/3 кокосовой стружки и тщательно перемешать. Поставить в холодильник на ночь.

3. Брать по столовой ложке смеси и скатывать в шарики, вложив внутрь по миндальному ореху.

4. Готовые конфеты обвалять в оставшейся кокосовой стружке.