Как Вы готовите баклажаны???свои рецепты,скопированные с интеренета не рассматриваю

Советы: Владимир Птохов

Баклажаны фаршированные телятиной

Мясо тушить минут большим куском в собственном соку, дать остыть, пропустить через мясорубку, добавив зелень петрушки, соль, перец и тщательно перемешать. Баклажаны разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину и обжарить на растительном масле с мелко рубленым репчатым луком до золотистого цвета. Баклажаны наполнить приготовленной смесью с толченым чесноком, положить на противень и выложить на них помидоры кружками. Смазать сметаной и запекать минут при °. Готовые баклажаны охладить, украсить зеленью, гарнировать отварным рисом.

Телячье плечико г, баклажаны г, томаты шт, луковицы шт, чеснок зубка, сметана г



Ольга Половка

Очистить, обжарить обвалять в муке с солью, в конце добавить порезанные помидоры, потушить, посыпать мелконарезанным чесноком. Давыдова Наталья

мне нравятся тушеные овощи
я жарю лук и морковкукубиками, потом добавляю кабачки и баклажаны тоже крупными кубиками
потом томаты или пасту
обязательно зелень
солю конечно
потом если мало жидкости добавляю и тушу пока морковь не станет мягкой Леди S_K_O_R_P_I_O_N

Делаю салатик вкусненький:
Баклажаны режу кубиками,солю и оставляю на часа.Затем сливаю сок и жарю.Отдельно перемешиваю жаренный лук и сваренные вкрутую яйца.Добавляю в баклажанчики и всё смазываю мойонезом.

Ещё такое люблю:
С баклажанов счищаю шкурку,режу кружочками и замачиваю на часик.Потом обжариваю и делаю пирамидку с баклажанов,промазывая каждый слой майонезом с чесноком.

И последнее,что-б не сильно нагружатьрулетики:
Баклажан режу вдоль плода тонкими ломтиками,солю и оставляю на пол часа.Затем ломтики обсушиваю бумажным полотенцем,перчу,смачиваю во взбитом яйце и на сковородку.Обжаривать нужно в хорошо разогретом масле до золотистой корочки.Потом смазываю "язычки" смесью майонеза с мелко нарубленным часноком и ложу на каждую дольку помидор.Сварачиваю всё это дело рулетиком и скалываю шпажкой.Можно красиво уложить на блюдо и оформить зеленью.

Ой,аж устала писатьНо эта вкуснотища того стоит Наталья Капица

Я люблю МУСАКУ из баклажанов:
Баклажаны нарезать кубиками,обжарить,выложить ровным слоем в форму для запекания.Фарш обжарить с луком,посолить,поперчить,смешать с рубленой зеленью и г молотых сухарей.Выложить это вторым слоем.Третий слой - тертый сыр.Четвертый слой - помидоры,порезанные кольцами.Все сверху полить соусом.
Соус:на сливочном масле поджарить муку,залить горячим молоком,остудить и ввести желтки.
Баклажаны - кг,лук - шт.,помидор - шт.,желтки - шт.,фарш - г,молоко-г,мука - ст.л.,сыр - г,зелень,соль,перец.
ВЫПЕКАТЬ ЧАС ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ Татьяна

Дочка недавно готовила баклажаны получилось очень вкусно и необычно: Баклажан разрезать вдоль, затем каждую половинку нарезаем наискосок на тонкие ломтики, не прорезая мякоть до конца. Баклажан не должен распадаться на отдельные части. Каждый ломтик натереть солью и измельчённым чесноком, в каждый разрез вставить тонкий кружочек помидора и ломтик сыра. Положить в форму, смазать майонезом и запечь в духовке.
комментария lana lana

на зиму или как?
кг баклажан, кг сладкого перца, кг мор-ви, кг помид., зуб.чесн., пучок зелени петрушки, ст.сахара, ст.раст. масла, ст. %-ного уксуса, соль по вкусу баклажаны разрежь вдоль Перец, морковь и чеснок вымой, очисть и нарежь, а затем вместе с нарезанными крупно помидорами пропус¬ти через мясорубку. всё вместе с баклажанами в кастрюлю, посоли по вкусу, добавь сахар и масло, перемешай и доведи до кипения. С момента закипания вари смесь мин, затем добавь зелень и уксус и вари еще мин. Готовую закуску сразу же по банкам и закатай, и накрой одеялом для самостерилизации
Ужин вегитарианца.

Помидоры-ср.плода.

Баклажан - шт.

Чеснок - зуб.

Сыр - гр.

Соль

Перец болг.-шт

Майонез

Масло для жарки

Овощи помыть, порезать, перец, помидор кружочками, баклажан вдоль.. Баклажаны пожарить. Чеснок и сыр натереть на терке, смешать с майонезом.

.На баклажан кладем помидор, сворачиваем рулетиком.

.На помидор кладем сырный салат.
Светлана Россель

Очень замечательные рулетики делала: баклажан порезать на полосочки, обжарить их в раст масле, чуть посолить. Далее смазать каждый лепесток майонезно-чесночной сместью. На край лепесточка кладем кусочек помидора и заворачиваем в рулетик. Укладываем ровненько на тарелку и посыпаем свежим укропом.
______
Ещё можно торт сделать:
баклажаны - шт.
помидоры - - шт.
чеснок - - зубчика
сыр - гр.
зелень
растительное масло
соль
Баклажаны моем, нарезаем кружочками, солим и складываем в eмкость. Оставляем на минут. После сливаем получившуюся жидкость и обжариваем колечки на растительном масле до золотистого цвета с двух сторон.
Кладем обжаренные колечки в друшлаг для того чтобы стекло лишнее масло.
Помидоры также нарезаем колечками.
Сыр натрем на средней тeрке.
Чеснок подавим, и мелко нарежем зелень.

Теперь берем форму для выпекания, заложим еe фольгой, чтобы края фальги оставались с запасом.
Первым слоем кладем помидоры, посыпаем зеленью , сыром и чесноком, солим, затем кладeм слой баклажанов.
Продолжаем укладывать таким же образом, пока все ингредиенты незакончатся. Заворачиваем сверху фольгой и ставим в разогретую до градусов духовку и выпекаем около одного часа.

Достаем форму, кладем сверху плоскую тарелку и с помощью полотенца переворачиваем.

Вася

Блюдо из баклажан.
Очень простой рецепт: Баклажаны порезать вдоль на кусочки, толщиной , см. Сложить в миску и залить рассолом из расчета ст л. соли на литр воды и дать постоять минут и слить. Вся горечь сойдет и они просолятся. Выложить их на бумажное полотенце и удалить лишнюю влагу. Разогреть сковороду и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Тем временем приготовить соус в пропорции, на одну часть мелко порубленного чеснока, частей майонеза, можно добавить мелко порезанный укроп и перемешать. Выкладывать рядами обжаренные баклажаны, смазывая каждый слой соусом. Дать постоять пару часов и блюдо готово. Можно конечно и сразу есть, но лучше пусть пропитаются. Попробуйте.
Елена Синельникова


Блюдо из БАКЛАЖАН
Очень простой рецепт: Баклажаны порезать вдоль на кусочки, толщиной , см. Сложить в миску и залить рассолом из расчета ст л. соли на литр воды и дать постоять минут и слить. Вся горечь сойдет и они просолятся. Выложить их на бумажное полотенце и удалить лишнюю влагу. Разогреть сковороду и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Тем временем приготовить соус в пропорции, на одну часть мелко порубленного чеснока, частей майонеза, можно добавить мелко порезанный укроп и перемешать. Выкладывать рядами обжаренные баклажаны, смазывая каждый слой соусом. Дать постоять пару часов и блюдо готово. Можно конечно и сразу есть, но лучше пусть пропитаются. Попробуйте.

БАКЛАЖАНЫ С ОРЕХАМИ
Баклажаны с ореховой начинкой.Бадрыжани
Понадобится:
на баклажан
-гр растительного масла
Для начинки:
гр ядер грецких орехов
зубчика чеснока
зерен граната
сушеная петрушка
приправа грузинскаяУцхо сунели
cоль
Приготовление:
Смешать измельченные орехи и пропущенный через чеснокодавилку чеснок,добавить в эту массу зерна граната,петрушку,грузинскую приправу,соль,перемешать.Начинка готова
Баклажаны нарезать вдоль,посолить,обжарить с двух сторон,на растительном масле.
Выложить баклажаны на тарелку.
Распределить по чайные ложки начинки на обжаренные и слегка остывшие ломтики баклажан.Каждый ломтик сложить пополам,а можно,положить начинку на краешек,и свернуть рулетиком

МУСАКА ГРЕЧЕСКАЯ
Уложить слоями в форму:
- баклажаны,нарезанные кубиками и обжаренные.Посолить,поперчить.
-болгарский перец нарезать небольшой соломкой,обжарить,посолить.
-рис,сваренный до полуготовности в подсоленной воде.
-на рис положить помидоры,нарезанные крупными кружками.
-лук,обжаренный полукольцами.
Все залить соусом
Соус: взбить яйцо, , стакана молока, ст. ложка муки, г сливочного масла, кубик Галины Бланка.Смешать и подогреть.
-Сверху посыпать тертым сыром
-Посыпать зеленью.
Поставить форму в разогретую духовку на - минут.
Готово! Всем смачного!

БАКЛАЖАНЫ С КУРИЦЕЙ
Баклажаны вымыть, срезать хвостики, еще раз промыть и обсушить.
Нарезать баклажаны вдоль, тонкими полосками удобно нарезать при помощи овощерезки или острого ножа.
Полоски баклажан положить в миску, посолить и оставить на - минут.
С баклажан слить образовавшийся сок.
Куриную грудку вымыть, хорошо обсушить и разрезать каждую половинку грудки поперек на - части.
Кусочки курицы положить в пакет или между двумя слоями пищевой пленки и слегка! отбить толщина отбивной ~ мм.
Отбивные немного посолить и поперчить.
Помидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножку и нарезать кольцами.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Сыр натереть на терке.
В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить полоски баклажан и обжарить по - минуты с каждой стороны.
Баклажаны переложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков жира.
Форму для запекания смазать маслом и выложить слой баклажанов немного внахлест друг на друга.
Сверху уложить отбитое куриное филе
На филе снова выложить слой баклажанов
Затем уложить кружки помидор.
Помидоры немного посолить, поперчить и посыпать рубленым чесноком и зеленью.
Смазать слой помидоров сметаной или майонезом и посыпать сыром.
Поставить форму в нагретую до ~°C духовку и запекать ~- минут.
Вынуть форму с запеканкой из духовки, дать постоять ~ минут и подавать на стол, посыпав рубленой зеленью.

Составляющие ингредиенты:
куриная грудка филе - шт,
баклажаны - - шт,
помидоры - - шт,
сыр - - г,
сметана или майонез,
чеснок - зубчик,
зелень петрушки,
растительное масло для жарки и смазывания формы,
соль,
свежемолотый перец

Как приготовить сало? Мне вчера мама привезла сало из Украины, сказала, что оно пока еще не приготовилось...
Оно завернуто в марлю с солью и в пакете. Мама говорит, что в соль сало заворачивали вчера. Когда можно снимать марлю и что делать с солью? Что еще необходимо сделать для окончательноно приготовления сала?

Советы: Яна

САЛО В ШОКОЛАДЕ

Друзья, учитесь здесь готовить,
Рецепт роскошный укажу,
Как сало надо приготовить,
В стихах об этом расскажу.

Люблю я Сало в Шоколаде,
Тот вкус меня совсем пленил,
И нежностью невероятной
Меня навек заворожил!

Решил я Вам рецепт поведать,
Не жалко мне его раздать,
Как блюдо надо приготовить,
Знакомым нужно рассказать.

Взять сало свежее, обжарить,
Но не до шкварок, не тушить,
На сковородке чуть припарить,
А после надо охладить.

Взять шоколадку без орехов,
Обертку надо удалить,
И в миску поломать с успехом,
И нагревать, не холодить!

Скучает сало на тарелке,
Но долго салу тут не быть,
Ведь шоколад уж на конфорке,
Его несложно растопить.

Вот растопилась шоколадка,
Мы на тарелку выливаем,
На сало прямо, будет сладко,
И остывать все оставляем.

Вот шоколад накроет сало,
Оно уже теперь начинка,
Калорий будет в нем немало,
Зато отсутствует горчинка.

Готово Сало в Шоколаде,
Оно уже пример искусства,
Его б подать на променаде,
Рождает это блюдо чувства.

Кусок за щеку ляжет нежный,
Оно во рту затем растает,
И ты от счастья безмятежный,
Любой гурман об этом знает.

Я салом чуб намажу сочно,
Подругу к чаю приглашу,
Сегодня праздник, это точно,
Я гостью салом угощу.

Вкус сала мягко и добротно
Мою подругу восхитит,
Поужинаем вместе плотно,
Затем постель нас пригласит.

Подруга будет помнить встречу,
Ведь нас вкус сала опьянил,
Кусочек сала, я замечу,
Свои мне силы подарил.

С друзьями сало очень любим,
Вот за столом мы посидим,
И сало с выпивкой пригубим,
О жизни мы поговорим.

Азартно сало есть мы будем
И говорить с набитым ртом,
И запивать его как люди
Горилкой иль любым вином!

Как тени в полдень исчезают,
Так сало тает в животе,
Блаженство с негой подавляют
Весь аппетит в моей душе.

Все сало съели безвозвратно,
Не будет больше глаз пленить,
И от обжорства рот отвратно
Не будет нас слюной мочить.

Друзья похвалят угощенье,
И разойдутся по домам,
Но скоро будет День Рожденья,
Я сало вновь к столу подам!

О, Сало, ты всему отрада!
Твой вкус особенно ценю!
То похвала, а не бравада,
Деликатес такой люблю!

Душа моя рождает чувства,
Как только сало пригублю,
Оно затмит любые яства,
Про сало тост я говорю.


доктор мом

попробуй на вкус .если просолилось сложив пакеты без марли и положи в морозилку lana lana

через дней обычно... соль стряхнуть ...поесть остал в морозилку убрать...чтоб не пропало Игорек

Делать больше ничего не надо, дней через пять, очистить от соли и можно кушать. Приятного аппетита! Tanya Alex

и я хочу! интересно чем они кормят свиней что у них сало такое вкусное В

Вот в принципе и все приготовление, можно еще начистить чеснок и чистые зубцы чеснока воткнуть в отверстия проделаны ножом в сале и пусть побудет с неделю в холодильнике после этого нарезаем кусочками можно чуток поперчить черным перцем и кушать приятного аппетита. Можно пожарить на сковородке до шкварков золотистого цвета или на костре на природе тоже вкусно. Linden

Возьмите сало и поварите в луковой шелухевкус как у копченного сала .Луковую шелуху лучше варить в мешочке,чтобы неприлипала к салу,туда соль , кг сало возьмет сколько ,ему надо,различные приправыпо вкусу.Варить - минут. Затем сало вытащить,как обсохнет немного,натереть чеснокомтолченным. В мешок и в морозилку. Приятного аппетита Наталия Любивая

граммов сала для засолки, литр воды, стакан крупной поваренной соли, чёрный перец, лавровый лист, чеснок по вкусу.
Сало по-домашнему является излюбленным лакомством многих представителей сильной половины. Да и, признаться, я сама часто облизываюсь на аппетитные кусочки, когда прохожу мимо мясных лотков на рынке. Обвалянные в специях и щедро обсыпанные рубленой зеленью, они так и манят, так и зовут их купить...

Однако не всегда за свои деньги удается получить качественный продукт: то шкура жёсткая, то из неё торчат чёрные щетинки, то само сало резиновое. Оказывается, приготовить сало по-домашнему самостоятельно очень и очень просто. И в этом рецепте я приведу, на мой взгляд, самый удачный способ его приготовления.

Прежде всего нужно выбрать сало. Не берите польское, потому что оно в итоге получается резиновым, хоть с виду может быть красивое и мясное. Лучше всего брать на рынке наше свежее сало. Я стараюсь выбирать сегодняшнее, которое ещё янтарное, не задубевшее. Хорошо, если это будет кусочек с прослойками мяса, но при этом сильно мясной подчеревок проигрывает при засолке более жирненькому. Шкурка на нём должна быть мягкая, ведь она будет самой деликатесной частью нашего сала по-домашнему.

На кусочек весом примерно граммов нам понадобится закипятить литр воды. В горячей воде растворить полный стакан соли и остудить её до тёплого состояния. Если в воде соль дала грязный осадок, то нужно аккуратно слить чистую воду в другую ёмкость. Тем временем сало нужно нарезать на кусочки я режу примерно на см. и хорошенько помыть. После чего погрузить его в тёплый рассол и вымачивать в нём трое суток. Если рассол покрывает сало не полностью, то через - часов куски следует переворачивать.

После трёхсуточного вымачивания в рассоле сало готово. Осталось только его обсушить салфеткой, натереть чёрным перцем, обвалять в толчёных листьях лаврушки и рубленом чесноке. Есть можно сразу, а хранить этот ароматный продукт можно в морозилке, в нулёвке или просто в холодильнике в банке с капроновой крышкой. Правда, в нашей семье сало по-домашнему надолго не залёживается.
Тигрёнка

Ох, ну супер фотка у Наталии Любивая, кусочек бы купила с удовольствием, слюньки текут... Ирина Попеску

можно помазать чесноком с перцем, в так положите на - дня при комнатной температуре, а затем в морозилку

как сделать "сок" из шиповника

Советы: PereG

на соковыжималке

Александр -

никак, можно конечно попробовать на соковарке, хотя думаю не получиться. В шиповнике сока то почти нет. ЛУчше пейте чай с ним диля измайлова

зачем мучится , купи в аптеке ХОЛОСАС это густой сироп из шиповника, лечит печень, желчный и много витаминов Ирина Зырянова

делают сироп так-кг шиповника залить л.воды,томить на медленном огне часов,и дать еще настояться,потом процедить,добавить сахар,на л. сиропа-кг.получится как в аптеке Nikolai Surnin

В шиповнике сок можно выгнать промышленным прессом, в домашних условиях ничего не получится. Вы его высушите и пейте отвар каждый день. А сок ведь и пастеризуют при закатке, от нагрева теряется % витамина С за полчаса.

как сделать колбасу, если нет натуральной оболочки в виде кишок?

Советы: Владимир Птохов

Чтобы сделать колбасу нужен колбасник, а не оболочки.

Наталия Шклярук

Ну а как вы ее можете сделать без кишок.Я заказываю и мне с Украины привозят и кишки и желудки .И вы попробуйте заказать на рынке. людмила иванова

Попробуйте обычный пакет для запекания,вместо натуральной оболочки. Елена Синельникова

У нас на рынке полно колбасниц продают, на метры. А у вас на рынке разве нет? Ирина Попеску

попробуйте на рынке подойти , кто торгует кониной, они делают шужук и подскажут вам,

как приготовить тесто для пиццы???

Советы: Zmey

Вот тут рецептов теста и еще куча рецептов пиццы
supercook.ru/zz-pizza-pastry.h...

Елена Чуприкова

А хочешь мой любимый рецепт?
На пачку творога-
ст.ложек воды
ст.ложек растительного масла
соль, сода - по чуть-чуть
муки - стакана ,-
Очень легко и быстро!!!Начинку не забудь... АЛИНА АНТОНОВА


Author: admin // Category: Ещё немного рецептов Тесто; стакана муки, - г сливочного масла, стакан кефира, &#; ч. ложки соды, чуть соли.
Начинка: луковицы, - г сыра, кинза, укроп, петрушка, грибы.
Соус: ст. ложки майонеза, ст. ложек кефира, несколько зубчиков чеснока.
Все ингредиенты для теста перемешать ложкой в миске и поставить в холодильник. Лун нарезать кольцами и тушить в масле. Тесто выложить на сковороду и разровнять ложкой. По тесту размазать пару ложек томатной пасты или разложить дольки свежих помидоров. Затем покрыть тесто кольцами поджаренного лука и выложить начинку - отваренные до готовности, нарезанные мелко грибы, посыпать зеленью и тертым сыром. Поставить в духовку на - мин.

творожное тесто для пиццы Приготовление теста

Ингредиенты:
мука, творог- гр., кефир, яйцо, растит. масло- ст. ложки, соль

Инструкции:
Творог смешать с яйцом, маслом и мукой муки нужно минимум, - ст. ложек, если творог суховат, то добавить кефир, месить тесто, добавляя муки пока оно не перестанет прилипать к рукам, посолить по вкусу.

Пицца.. вкусно и быстро!!
bubu
мама

Подруга на работе поделилась ,
.покупаете восточный лаваш толстенький круглый
,Срезаете с него толстенькие места
,затем на лист я делала ни листе, можно в микр.п
далее по обычному сценарию
. майонез+кетчуп
огурец,оливки,лук зел,яйцо,колбаса,сыр
и в духразогрет мин -

Светлана Россель

ПИЦЦА "БЫСТРАЯ"
Замесить не очень крутое тесто:
. кефиратеплый
. маргарин мягкий
ст ложки раст. масла
яйца
соль
Мука,а наверх посыпать чайную ложку соды.
всё хорошо перемешать, добавляя муку.

Тесто стоит - минут.
Начинка, что вы сами пожелаете что есть

Елена Гордиенко

Элементарно: стакан воды теплой, чайной ложки сухих дрожжей, стакана муки, чайная ложка соли, столовая ложка сахара, столовые ложки растительного масла. Елена Егорова

Я люблю картофельную пиццу. Несколько отварных картофелин перемешать со сливочным масломкак для пюре+ - сырых яйца. Масла не жалеть. Эту массу выложить на дно сковороды, а сверху любую начинку. Очень вкусно, если не жалеть сдобы. АНГЕЛОК

а я не парюсь и покупаю слоеное xDDD

Поделитесь легкими салатами,желательно с авокадо. Желательно без картошки

Советы: mari mari

зеленый огурчик, авокадо, креветки, легкий майонез чуть-чуть можно еще добавить листовой салат если любите

Белый Аист

Старый салат на новый лад. Сельдь под шубой.. Слои на селёдке - свела, лук, авокадо, яйца. Оч. вкусно! татьяна полякова

* Куриное филе отварное — г
* Авокадо — шт
* Мандарин сладкий можно заменить апельсином — шт
* Киви — шт
* Орехи кедровые — г
* Майонез
* Соль

Рецепт "Салат с авокадо "Дарьяна""
Киви, авокадо, мандарин очистить от шкурки, у авокадо удалить косточку.

Киви нарезать кубиками.

мякоть авокадо так же нарезать кубиками.
Мандарин разобрать на дольки, нарезать.

Куриное мясо нарвать на волокна или мелко нарезать.

Соединить все ингредиенты, посолить, заправить майонезом, аккуратно перемешать.
Сверху посыпать кедровыми орешками.
Приятного аппетита!!!
elen@natolievna//мимопроходила//

авокадо на пюре+лимонный сок+зехтин+много мелко порубленной зелени.
это дресинг для всех овощный салатиков!
у нас дома.
без лимона,его можно вылить на брынзу,сыр,или ту же картошкутока я и маленько чеснок добавляю комментария Станислава Ковальская

авокадо, помидор, перец, оливки, огурецне уверена что надо.., фета, можна сушеную клюкву туда еще ...и заправить оливковым маслом... Ирина Попеску

CАЛАТ ИЗ АВОКАДО

огурца
яичка вареных
авокадо
молодой зеленый лучок
укроп
соль
перец по вкусу

Огурцы,яйца и авокадо мелко порезать,
покрошить зелень,
посолить,поперчить.
Салат заправить сметаной

Как варить какао? Хочу сварить сама, в магазине шоколадное молоко очень дорогое.

Советы: ЖЕКА-

залить кипятком и размешать.

татьяна полякова

* Песок — г
* Желтки яичные — шт
* Рома — мл
* Чай — мл
* Порошок какао — г
* Молоки — л
* Сахара
* Нож

Рецепт "Горячий какао"

Доводим до кипения молоко с какао порошком. В отдельной посуде взбить сахар с желтками, медленно постоянно помешивая влить молоко с какао, продолжать варить на слабом огне или на водяной бане пока напиток слегка не загустеет.
Вливаем в какао крепкий черный чай , ром и "Капиле", приготовленное заранее.
Подавать горячим! Приятного аппетита! Nikolai Surnin

А зачем вам какао? Там много кадмия - до ,мг/кг. Диана Федорова

в кипящее молоко добавить какао смешиное с песком по вкусу,довисти до кипения и приятного какао пития Marina

Для приготовления одной чашки како возьмем:

чайную ложку какао-порошка;
чайную ложку сахара;
3/4 стакана кипяченой горячей воды;
1/4 стакана холодного молока.
В чашке смешаем какао-порошок и сахар.

Зальем смесь кипящей водой, мешая ложечкой постоянно и воду вливая медленно.
Добавим молоко и снова тщательно перемешаем. Таким образом, нам не нужно варить какао в отдельной кастрюльке или возиться с кипящим молоком! Очень вкусно и легко приготовить!

Вот еще!
Простой рецепт приготовления вкусного какао:

На чашку какао:

- молоко или сливки чашка;
- натуральный какао-порошок столовые ложки;
- сахар по вкусу, - чайных ложки или без сахара, для любителей горького шоколадного привкуса.

Какао можно варить в любой удобной для варки молока посуде - для него нет специальных приспособлений как, например, для кофе или чая. Я, например, пользуюсь для варки какао джезвой для кофе - мне так удобно.

Насыпаю на дно турки какао порошок, к нему сахар. Тщательно перемешиваю. Заливаю горячим молоком примерно с ложку, чтобы только покрыть смесь. Перемешиваю, перемешиваю, тщательно разбивая ложкой все комочки. Какао порошок - не молотый кофе, он не впитывает жидкость сразу, поэтому перемешивать приходится долго.

Наконец, доливаю оставшееся горячее молоко. Снова перемешиваю и ставлю на большой огонь. Довожу до кипения, уменьшаю огонь и продолжаю варить минуты две. Ничего, если какао продолжает тихонько кипеть. Главное, чтобы “молоко не убежало” :, а вкус от высокой температуры не испортится как в случае с кофе.

Во время варки не забываем перемешивать ложечкой, доставая ею до самого дна. У порошка какао есть свойство прилипать ко дну и сбиваться в комки - не доводите до этого.

Готовность напитка определяем визуально - когда какао стало густым и однородным без комочков - обычно, минут - достаточно.

Остается только разлить какао в подогретые чашки и угостить вкусной домашней выпечкой. Тини Бош

Ложку столовую какао размешать в стакане кипяченой воды, молоко довести до кипения, влить кружку с какао, саха по вкусу, еще поварить минуты и приятного аппетита. Татьяна Пузык

Берете ст.л.какао и столькоже сахара в чашку и наливаеете немного воды и растираете чтоб небыло комочков и тонкой струйкой выливаете в молоко.

Что можно приготовить из горького перца?

Советы: Эксперт

Молотый перец.

Ажорес

Из красного можно сделать ладжян, уйгурская приправка. Красный горький молотый перец, чеснок пропущеный через чеснокодавку и раскалённое подсолнечное масло. Сручёк высушенного перца, растолчённого в ступке, больвка чеснока и грамм масла. Таня

Аджику или огонёк lana lana

АППЕТИТКА С ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ
Вымыть стручки жгучего перца, отрезать «хвостики» см от основания и слегка испечь на сильном огне, не до стадии мягкости. Приготовить сок из хорошо поспевших, очищенных от кожицы помидоров, довести его до кипения, дать ему покипеть минут, добавить соль, сахар, растительное масло. В этот маринад опустить испеченный перец и дать ему покипеть — минут.
Готовую смесь разлить в банки емкостью мл или литровые, предварительно обернутые бумагой, наполнить доверху, быстро закупорить герметически, перевернуть вверх крышками и держать так до полного остывания.
кг жгучего перца, кг помидоров, г соли, г сахара, мл растительного масла. захария милявская

Настоящую аджику:острый перец ,соль,кинза,чеснокможно чернослив или грецкий орех. Маринованный:острый перец,чеснок дольками,болгарский перец,кабачки,помидоры,огурцы,яблоки,морковь,патисон,лукварьировать овощи или всего понемногу+маринад:вода,соль,сахар,уксус,белая горчица горошком,гвоздика,перец горошком,лавр.

Как сохранить арбуз до Нового года? не консервируя

Советы: Truffaldino

otvet.mail.ru/question/52/
Оля ну поищите на Ответах здесь уйма этих самых ответов на ваш вопрос. не ленитесь, плиз!

Deni Didro

В сухом и тёмном месте. Таня

Мне когда-то удалось сохранить , залив его как коркой, восковыми свечами...Потом хранила завёрнутым в газету в холодильнике... миха увароффф

Заморозить Rezeda

Мы покупали арбуз самый последний привоз. Отобрали не битый спелый большой арбуз. Хранился он возле дивана и ниче. Если было вкусно.

Главная специя для рыбы,на ваш взгляд.

Советы: viktor safin

тмин

Роман Шостак

Молотый чёрный перец Алина

мне нравиться укроп, перец, чеснок и хрен. Может это и не классические рыбные специи. Но мне их сочетание с рыбой оччень нравится Дмитрий ткаченко

молотый перец Евгения Воробьева

черный и белый перец, лимон, укроп, соль Марина Бажура

конечно же лимон и черный молотый перец, этими специями не испортишь вкус любой рыбы Ольга Кутергина

Лавровый лист и черный перец.Укроп и лимон с верху. Светлана Крючкова

майоран и петрушка. pumpurumpum

лимон