Подскажите, пожалуйста, как сделать вишневую наливочку?
В трехлитровую банку сложите вымытые вишни без черешков и засыпьте сверху сахаром. Накрыть марлей и поставить на солнце или туда где дольше всего бывает солне. Кстати, черешки можно слодить в отдельную посуду и так же засыпать сахаром. По мере таяния сахара и образования сиропа, сироп сливайте, а сахар подсыпайте. Полученный напиток смешиваете со спиртом, можно, конечно и с водкой, но со спиртом по моему лучше, по своему вкусу. Можно добавить и сок от вишенных черешков. ориентируйтесь только на свой вкус. Даже без спирта и водки, полученная наливка уже хмельная и очень вкусная.
Сохраним продукты
Как продлить жизнь скоропортящихся продуктов, если вышел из строя холодильник?
На кухне - со смекалкой
Чтобы, приготовляя хрен к столу, не «наплакаться вволю», наденьте на мясорубку полиэтиленовый пакет.
Рецепты для домашнего хлебопечения
• "Как испечь хлеб дома" (Из книги "Изделия из дрожжевого и пресного теста" авторы-составители З.Н.Пашук и Т.К.Апет).
• Хлеб ржаной
• Хлеб ржаной заварной