СОУСЫ
пишите рецептики соусов
Самый быстрый соус.Подходит для мяса и куры.МайонезЧеснокРастительное маслоЧеснок пропустить через пресс,смешать с майонезом и добавить масло,что бы не очень густой был.Можно добавить специи,это кто как любит.
Иришка ***ANGEL*** Исаева сегодня в 18:54вот рецептик грибного соуса:-вешенки - 300-400г- лук репчатый - 1 шт.- мука - 1 ст.л.- сметана - 1/2 стакана- петрушка и укроп (зелень) - по вкусу- соль, перец - по вкусу- сливочное масло.Грибы и лук нашинковать(я измельчаю в блендере), положить в кастрюлю, налить 1 стакан воды, тушить до готовности. Добавить муку, хорошо перемешать, довести до кипения, влить сметану, посолить и кипятить 5-7 минут. В готовый соус добавить сливочное масло и мелко рубленную зелень. Подается (к овощным и мясным блюдам, к картофельной запеканке).А сегодня я просто полентяйничаю... сварю смесь дикого и золотистого риса и подам с курочкой.
Самый простейший и мой любимый-майонез+томат.паста,все тщательно перемешать,чтобы...
МЯСНЫЕ БЛЮДА
отбивные, котлетки, пальчики и т.д.
Свинина "Пикантная"Ингредиенты:- свинина 400г,- сыр 100г,- шампиньоны 200г,- майонез 50г,- луковица,- сливочное масло для жарки,- соль,перец по вкусуПриготовление:Свинину нарезать ломтиками,посолить,поперчить,обжарить на масле. Грибы и лук измельчить,слегка обжарить на том же масле. На смазанный маслом противень выложить ломтики мяса,затем - грибы с луком,посыпать тертым сыром и полить майонезом. Запечь в духовке до золотистой корочки.
Мясо с баклажанамиИнгредиенты:- молодая говядина,нарезанная мелкими кусочками или фарш 300г,- 2 баклажана,- 3 помидорки,- 3 ст. л. тертого сыра,- 3 дольки чеснока,- соль,перец,зелень петрушки по вкусуПриготовление:Баклажаны разрезать вдоль,вынуть мякоть,смешать ее с мясом или фаршем,мелко порезанным чесноком,добавить перец,соль по вкусу. Полученную массу выложить в баклажаны,украсить их кружочками помидоров. Баклажаны сложить на сковороду,посыпать тертым сыром и запекать в духовке. Перед подачей...
ХВАЛИМ ИЛИ НЕ ХВАЛИМ
рецептики которые узнали и опробывали))))))))))конечно те рецептики, которые узнали от участников этой группы))))))))))
хвалю рецепт Гали Лавровой "Рулет лаваш" пробовала и делала сама, сытно, вкусно. готовить его лучше на большие праздники он очень сытный.
"перепелинное гнездо" обалденный салат. красивый и очень вкусный.
Очень вкусное маринованое сало,Виктории Борзих, тоже готовлю.
Оч понравился "ХВОРОСТ" от Виктории Борзых, с темы "ВЫПЕЧКА"))))единственное так как семья у нас ужастных сладкоежек, я след.раз добавлю в тесто на 2 ст. ложки сахара больше, а так супер, вместе с доцей готовили, потом мой моя самая младшая экспертка попробывала, вообщем все ввосторге))) спасибо Викуля за рецептик)))
пожалуйста, я его готовлю часто мужу он у меня как семечки его ест, и сыночек начал чуть-чуть кушать, конечно ему больше нравится сах.пудру облизывать
мой дорогой тоже проснулся сутрица, кофейку сделал, над мисочкой стал и...
Выпечка))))))
добавляйте рецептики вашей супер выпечки))))
Торт "Пальчики оближешь"Тесто: 2яйца,1стакан сахара,1ст.л.меда,50гр.слив.масла-растопить.Все компоненты смешать и выпекать 4коржа.Но прежде тесто держим на водяной бане.Крем: 1б.сгущенки,300гр.слив.масла-перемешать хорошо.1-й корж---крем+тертые яблоки2-й---крем+мелко нарубленные орехи3-4---по вкусу(изюм,курага,чернослив и т.п.)
Торт Зефирный.Выпекаем бисквит(6 белков +1.5 ст сахара очень хорошо взбиваем,отдельно взбиваем желтки,чуточьку разрыхлителя,1.5 ст муки.Делим на 2 коржа).Крем(1 банку сырой згущонки взбиваем с 300 гр.масла).Мажем корж кремом и выкладываем половинки зефира,опять кремом и сверху накрываем коржом.
Я к сожалению печь не умею=((( Не слушается меня тесто=)))А салатики всякие у меня здорово получаются.
Я только шарлотку готовлю на плите и пиццу, так как с духовкой газовой не дружу:)))Но думаю ее рецепт все знаютКак только перееду в новую квартиру(там электрическая плита), начну рецепты писать,...
КВАС И ПИВКО ПО -ДОМАШНЕМУ
делитесь рецептами
Да,очень хочу приготовить квас или пиво сама.Поделитесь рецептиком=))Конечно сейчас этого добра и в магазинах навалом,но хочу научиться сама готовить
И я хочу
Вот рецепт с сайта beer.nm.ru, посвященного пиву Пиво домашнее: пол ведра солода 2 ведра воды 6 стаканов хмеля 1 чайная ложка соли 100 г сухих дрожжей 300 г сахарного сиропа или повидла Приготовление пива: Солод размешать с двумя ведрами холодной воды и оставить так до следующего дня. Затем, добавив соль, кипятить все это 2 часа. После этого положить хмель и варить еще 20-30 мин. Процедить, дать остыть до температуры парного молока, положить пивных дрожжей и чашку сиропа или повидла, размешать и оставить так до вечера. Потом разлить по бутылкам, но только закупорить на следующий день. Через пару дней пиво можно пить. Чем оно больше стоит, тем становится крепче. А вот как варить старинное русское пиво: http://votb.ru/recept/recept5.htm 10 л воды 50 г дрожжей 25 г хмеля 2 кг меда Мед разводите в...
ВОСПИТАНИЕ НАШИХ ДЕТОК
Любите ребенка просто так, ни за что, а потому, что он есть, что он ваш ребенок. Все дети нуждаются в любви.Нет ничего мудрее и сложнее человеческой любви. Это самый нежный и в то же время самый скромный, и самый красивый, и самый незаменимый цветок в букете, имя которому - Нравственность. Любя своих детей, вы учите их любить вас.Любовь - это трудная работа. Трудная, потому что ежесекундная, невидимая, кропотливая работа души. Мы учим всему, но забываем о самом главном - учить умению любить. С самого рождения, без перерывов на каникулы.Любви нельзя научить в теории. Ваши дети должны видеть, что вы умеете любить, верно самоотверженно. Не стесняйтесь, показывайте своим детям любимые вами мелочи, которые напоминают о любви близких вам людей, их внимании к вам.Давайте не забывать почаще говорить друг другу простые добрые слова. Умеем ли мы это делать? Воспитана ли в нас такая незаметная, деликатная доброжелательность?И если ребята приучены встречать уставшего отца в коридоре, нести ему...
ДИЕТА
В группе очень много замечательных рецептов, но к сожалению уделяется очень мало внимания здоровому питанию. У многих людей существует проблема избытка веса. Если кто знает, поделитесь проверенными рецептами и диетами
На диетах не сижу... но хорошо помагает подсчет калорий - Самыми низкоколайными считаются супы (особенно на куринном бульоне), овощи и фрукты - свежие, на пароварке или варенные (овощи имеется ввиду). Считаю диеты бесполезным и бестолковым делом (хотя тоже у меня есть лишний вес) - амое лучшее для похудения - это системы питания... Их очень много... Надо искать для себя оптимальную...Или идти в спорт - но не насиловать себя дикими диетами, от которых у тебя потом гастриты и внешний вид как у бабы-яги - все сыпиться - зубы, волосы, ногти и кожа шелушиться... А еще в борьбе с лишними кг помагают медовые обертывания - бока и животик хорошо убирает=))Намазываешь проблемную зону медом, заворачиваешься в пишевую пленку (побольше слоев), одеваешь поверх что-нибудь...
Кто главный на кухне?
дорогие участники пишем кто главный на кухне : мама, папа, я , муж, и т.д
Главной на кухне являюсь Я. Но если бы предложили приготовить ужин,например муж,я бы была не против.
МУЖ
главный Я, Ксюш я вот так подумала...начинаю прям таки завидывать тебе, мне бы так, чтоб мужа на кухоньку, а то он мне только помогает, а вот готовить никак
А иногда бывает придет с работы и говорит "Кис,че тебе вкусненького приготовить"=)))
И у нас тоже главная на кухне я,но когда у мужа выходной или отпуск-я царицаЯ забываю о кухне,все сам делает)))
А у нас главная на кухне Я. муж у меня умеет только яичницу делать и кортошку пожарить
А у нас главным на кухне являеться Муж
Главная Я, был бы муж наверное, есле бы не работал.
Я главная)))) готовить это все только мое, а вот солить рыбу и сало только муж этим занимается (он раньше в море ходил и рыбу насолит пальчики оближешь, всем очень нравится))))
У нас я главная в обед и на ужын, а завтраки нам...
РЕМОНТ В КВАРТИРЕ ВЫ ДЕЛАЕТЕ САМИ,ИЛИ НАНИМАЕТЕ ЛЮДЕЙ???
Мы все сами делаем Правда переругаемся в пух и прах,но зато потом неналюбуемся на свои шедевры=)))
Раньше родители все сами делали...А сейчас я сама не могу делать(физически)...А ему не хочется совсем ничего в доме делать..Когда поняла это решила слбирать денгьги на ремонт,чтоб заплатить=(
мы тоже сами делали...в спальне немного подвесного потолка (арку ..муж делал), а в зале полностью потолок двухярусный делать...нанималиещё в переди кухня и прихожая...на потолки подвисные точно нанимать будем
Штукатурить, обои клеить - это мы сами. А плитку ложить нанимать будем.
Мы нанимали, в квартире делали ремонт прям от кирпича)))) Потом обои поклеили сами и ламинат постелили)))) Спешили переехать за 1 месяц, пришлось нанимать. Работники конечно с нас за срочность, денежек стянули))))))))
понимаю Галюсь...они насчет этого ух
Все сами делаем.Леша раньше ремонтами занимался,все умеет)))
Ремонт делает муж сам я помогаю чем могу .но лучше не лезть под...
рецептики салатиков
добавляем рецептики, своих любимых салатиков
САЛАТ АНШЛАГ.Консервовані шампіньйони,крабові палочки,яйця.Все нарізати кубиками.Цибулю облити кипятком.Додати сойовий соус,сіль,перець.
Салат "Загадка"Понадобиться: 2-3небольшие вареные свеклы,0,5ст.изюма,0,5ст.тертого сыра,чеснок,майонез по вкусу.Приготовление:1.свеклу и сыр потереть на крупной терке.2.изюм промыть,обдать кипятком,подсушить.3.все ингридиенты соединить,заправить растертым чесноком и майонезом.
Салат "Мивинка"Понадобиться:3пачки вермишели быстрого приготовления,5 вареных яиц, 2 плавленных сырка,200-300гр.крабовых палочек,майонез.Приготовление:1.вермишель поломать на мелкие кусочки,добавить натертые варенные яйца и сырок,порезанные крабовые палочки,залить майонезом.2.поставить в холодильник не менее чем на 3 часа.
Салат "Ананасовый"Этот салат готовиться слоями.1й слой: 10 вареных белков (натереть на мелкой терке)2й слой: 200 гр. крабовых палочек (мелко нарезать)3й слой: 1...