Надоело традиционное первое-супы,борщи...Может кто готовил необычное первое?Поделитесь рецептом,буду признательна.
Могу предложить необычный супчик с зеленой редькойВарим бульон из свиной грудинки.Добавляем порезанную соломкой редьку(1-2шт.среднего размера),обжаренные на раст.масле лук и морковь,картофель.Мои любят остренькое,поэтому в конце варки добавляю кусочек перца чили.Снять с огня и добавить толченый чеснок и зелень.Готовится очень быстро и всем знакомым нравитсяДолго жили в Ташкенте,там маргиланскую(зеленую)редьку и варят,и жарят,и в сыром виде употребляют))
Странный немного вопрос, что Вы подразумеваете под необычным первым? Если все супы обычные (харчо, сырный суп, суп-пюре, гороховый, щавелевый, уха...), то что Вы понимаете под первым? Горячее жидкое блюдо или что-то другое?
Вероятно,имелись ввиду необычные компоненты блюда.Первое-это,конечно же,жидкое блюдо,супчик.Хотя,может быть,у кого-то и другое мнение)))
Совершенно согласна с Любовью.Спасибо за...

Сегодня приготовила на ужин Тушёный дуэт .Капуста свежая,капуста квашеная .Сначала потушить свежую капуста потом добавить квашеную капусту и томатную пасту,немного водички и специй и потушить.Муж сказал что если так вкусно буду на пост готовить то можно обойтись и без мяса.))))
а постные голубцы вы пробовали? Ингридеенты все те же, но без мяска. Очень вкусно.
Сегодня как раз хочу сделать.Потом напишу как получатся или нет.
Перчик фаршированный овощамиСуп со шпинатом.
Сделала голубцы с грибами .Очень вкусно.Буду делать сегодня салат Зелёненький.(Пекинская капуста,зелёный горошек,свежий огурец,солёный огурец,зелень.Можно добавить картошку .Вот только я делаю с маслом ,а в рецепте был постный майонез.
А витаминное рагу из овощей? Очень вкусно. Потушить морковь, капусту, кабачок, перец болгарский, лук, картошка. Добавить немного растительного масла, конечно же специй и тушить до готовности на слабом огне. Можно еще добавить белой консервированной фасоли. Не...

Купили мороженное филе форели, и захотели что-то необычное, т.е. не просто её пожарить. Накрутили в перемешку рыбу с луком и размоченным батоном в молоке плюс яйцо и соль. А после обваляли в панировочных исухарях обжарили по5 минут с каждой стороны и залив немного водичкой потушили под крышечкой добавив свежего порезанногоукропа да побольше. Тут тебе и котлетки и подливчик к гарниру. Это мы с сынулькой экспереметировали. Папа был в восторге, а детей за уши было не оттащить. Мягкие, нежные и...

Всё просто и дети обожают. Обжариваю на раст. масле лук полукольцами 2 головки до золотистого цвета, потом туда филе курочки или индейки кусочками, тоже чтоб схватилось и стало белое, а после добавляю соевый соус по вкусу, вместо соли . И получается как с подливкой если сделать к нему гарнир из картошечки, лапши , риса или гречки. Ну очень вкусно и быстро. 20 минут и ужин...

Кто что ест на завтрак? Признавайтесь Лично я пью свежевыжатый апельсиновый сок, тост гавайский и яичницу с беконом.А чем вы питаетесь по утрам?
ну если честно, когда худею - мюсли на молоке, когда нет - кофе с молоком и бутик с колбасой, даже иногда шоколад добавляю :)надеюсь, у вас не сайт похудения и правильного питания.
утром не люблю плотно кушать.. люблю что-то легкое..например салатик...пью зеленый чай.. кофе вообще под запретом)))
Надежда Ермакович, у нас много-много рецептов, в том числе и диетические есть, но в основном все же нашими блюдами можно наесться очень хорошо=). Я иногда тоже сухие завтраки ем.Нина Кваша, а салатик-то прямо с утра готовите? Почему кофе не пьете?
А мы мешаем творог со сметаной и бананом. Или делаем быстрый фруктовый салат - это когда все фрукты, какие есть, режутся и заливаются йогуртом. Вкусно, легко и сытненько
у нас все просто и сытно:гамбургер и чашка горячего кофе
Я иногда беру тортилью (лепешка такая типа...

Вы больше любите готовить проверенные блюда или какие-то новые? Предпочитаете экспериментировать или едите одни и те же любимые блюда?
Если планируется прибытие компании, или, тем более, сколько бы ни было официальный прием гостей, предпочитаю что-нибудь проверенное, чтобы не проколоться вдруг. Но для себя я люблю поэкспериментировать. Как говорится, сначала проверяю на себе;)
а у меня всегда 1-2 блюда новеньких для...

Он подходит и для курицы, и для индейки, и для свинины, и для говядины. Мы уже со всем мясом перепробовали, очень вкусно и сочно получается.Всё на глаз:Смешиваете майонезсоевый соускетчупсольчеснок тёртыйВ эту смесь кладёте кусочки мяса, и пусть постоит. Если будет стоять подольше очень хорошо, но и часа 2 достаточно. Удачи
Я почти также делаю,но вместо кетчупа и соевого соуса-приправа для мяса.)))
А в кефире мариновать опробовали? Очень вкусно. Свинина мягкая получается. Кто любит можно приправу добавить, а так просто соль и перец и на сутки в холодильник. А еще говорят надо в маринад (любой) добавлять соды. И шашлыки будут мягкими
Соль, перец, паприка, зелень петрушки целыми стеблями, немного Конька. Афигенно получается, сам это в ресторане готовлю:)
мы майонез воообще не едим, а маринуем мясо в гранатовом соке очень вкусно
В чем только не мариновали, недавно попробовали в минералке с уксусом плюс лук, соль, перец и базилик - обалденно вкусно получилось...

На большой лист, смазанный раст. маслом выкладываю лук, порезанный полукольцами(чтобы полностью покрывал лист).Сверху выкладываю мясной фарш тонким слоем, но тоже чтоб закрыл лучок и присаливаю и делаю тонкую сеточку из майонеза.(удобно её делать если майонез упакован в пакетик, срезаю уголок и потом как крем выдавливаю тонкой струйкой)Затем сверху картошечку порезанную тонкой соломкой, присоленную и тоже политою сеточкой майонеза. И в заключении тру сыр на мелкой тёрке, чтобы закрыло картошку и ещё раз тонко сетку майонеза.После в духовой шкаф на 180гр. на средний уровень,где-то на часок. Все мои это блюдо ну просто обожают, если про него слышат тут же летят к столу
Здорово=)))обязательно попробую.
Когда читаешь, уже хочется приготовить), офигенный и довольно-таки простой рецепт
Как аппетитненько Обязательно приготовлю. Спасибо большое.
спасибоКогда попробую обязательно поделюсь...

Полезное и не содержит муки. А дети от него в восторге3 ст. овсяных хлопьев1 пачка топлёного маргарина1 ст. сахара(кто не любит сладкое можно на ваше усмотрение)2 яйца2-3 ст.л.сметанки0,5 ч.л. разрыхлителяванилинВсё это богатство замешать и оставить в покое на 1 час. После выложить мокрой столовой ложкой на противень( чтобы как прянички были) и испечь при 180 гр. до румяного цвета. Ням, ням, пальчики оближите. А я ещё каждый раз с ним эксперементирую, то кокосовую стружку посыплю в тесто, то орешки, то изюм, то курагу, то чернослив. И польза, и...

Прихожу с работы, зачастую приходится готовить банальные пельмени - ни на что просто времени не хватает. Хочу купить хорошую микроволновку, чтобы не только разогревать, но и готовить можно было. И домашние без меня могли в ней что-нибудь состряпать)
Я так понимаю, что соответственно нужна с хорошим объёмом ? Цена и марка для тебя важна ?
А что готовить будете? Просто для разогрева можно что-нибудь недорогое взять, а ради кулинарных изысков можно и что-то посложнее.
Ну хотелось бы не совсем простенькую - разогреть. А чтобы и курочку сделать, и омлет на завтрак. Марка - я в них не сильна) По цене - конечно хотелось бы подешевле, но наверное такого нет: и хорошо, и дешево:(
Почему нет? У нас на работе стоит какая-то Daewoo, кажется. Причем точно помню, что недорогая, а модель забыл. Хотите, в понедельник уточню, какая именно?Что-то типа такой, кажется, хотя не уверен (http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90595&mode...).
Карен, ну если честно в ней курочку не...