Это блюдо как-раз из серии раз, два, три: Капусту белокочанную нарезать соломкой, залить кипятком и поварить минуты 3-5. Затем выложить её шумовкой на сковороду с разогретым сливочным маслом, посолить, поперчить, залить яйцом, и постоянно помешивая довести до готовности. Готово Просто и вкусно
а если ещё добавить грибы то просто пальчики оближешь
а я баклажаны люблю =)баклажаны чищу от кожицы, режу кубиками или ломтиками кому как нравится...обжариваю на сковороде до зол корочки,складываю в кастрюлбку. лук с морковкой обжариваю и тоже в кастрюльку складирую. туда же режу перчик, пару помидорок...можно зелень и чесной, кто как любит...наливаю немного воды,чтоб не перекрывало овощи...примерно до серединки кастрюли...добавляю соль,специи и тушу под крыжечкой...очень вкусно(как будто белые жареные грибы)
вкусненько ,прямо слюни потекли
1.отваренную до полуготовности цветную капусту обжариваю в кляре либо запекаю минут 5 в горячей духовке с сыром. получается лёгкий...

хочеться чего-то нового к столу,подскажите,чем можете удивить.ЗАРАНЕЕ СПАСИБО.
появились новые салаты.смотрите в альбоме салаты.
А ЧТО-НИБУДЬ НА ГОРЯЧЕЕ?
а вот мне интересно что-нибудь не самое затратное по времени, более ли менее бюджетное и что можно приготовить в большом количестве...чтобы всем хватило))
я за, Галина?Предложите ,кто-нибудь?
...
холодец)))
Поддерживаю,холодец,это самое что ни на есть замечательноеоднако по времени деньгам достаточно затратное блюдо...
холодец,это святое..
как холодец варить :) ? просветите молодую жёнушку? =)))
Берете курочку побольше, к ней покупаете грамм 600-700 куриных лапок (их надо очистить от кожи и маникюра), варите в большой кастрюле около 3 часов, под крышкой. Под конец добавляете соль по вкусу, остужаете и разбираете курочку по плошкам. Можно крупными кусками, можно мелкими, некоторые даже перемалывают на мясорубке. Полплошки занимает мясо, заливаете его бульоном, в котором варили курицу,...

помогитеу меня нет духовкио ужаса так хочется побаловать мужа чем то вкусненьким)))подскажите,какие блюда можно готовить в микроволновой печи???
...
у меня сначала такая же проблема была, но теперь в микроволновке я даже пюре варю
а так за 20 минут - мясо по французски
У меня подруга пекла тортик в микроволновке - и быстро и вкусно И ещё варит без воды овощи для винегрета и для селёдки под шубой . Не давно делала сама 20 минут и овощи готовы Главный секрет в том чтобы овощи между собой не соприкасались
у меня когда небыло духовки часто делала желе, а вместо тортиков пекла пудинги на сухарях, а как тортик в микроволновке делать не представляю, если конечно, в ней нет функции конвекции или как-то так.Могу сразу поделиться рецептом пудинга: отделяете белки от желков, желтки смешиваются с небольшим количеством молока, а затем вилваются постепенно при помешивании в горячее сладкое молоко и продолжать нагревать, но не кипятить, когда смесь начнет густеть снять...

Очень простой и быстрый рецепт)Куриные отбивные с помидором: куриное филе немного отбить, посолить, полить майонезом, выложить на смазанный маслом противень. Тертую морковь и нашинкованный лук обжарить на подсолнечном масле.Выложить на филе. Сверху положить кружочки помидора. Отправляем в духовку на 20 мин. Затем достаем и посыпаем тертым сыром и снова в духовку еще минут на 10. Достаем и наслаждаемся очень вкусным блюдом)))))ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
ДА Я ЗНАКОМА С ТАКИМ БЛЮДОМ.ОДОБРЕНО.ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Лагман))я сама готовлю так:режем мясо не свосем мелко, лук как обычно тонкие полукольца, перец, редиску, можно и редьку, перец( крсный, зеленый,желтый) картошку,чеснок - все это режется тонкими полосочками, помидор нарезать кубиками, а еще жандо и почах (я не знаю как на русском) крошится тоже не очень мелко, все это жарится...(если чеснок добавить во время жарки мяса то мясо будет мягким) заливается водой пока вода не покроет все обжаренные ингредиенты и оставляем кипеть на...

.
неужели))) оля, если вы еще и альбом такой откроете, то будет супер)а я помогу его заполнить)
Было бы хорошоОля
берем лаваш,туда накладываем икру кабачковую,ну или любые овощи и зелень, можно сыр,брынзу и заворачиваем как шаурму)) диетично и вкусно
ДевчонкиПомогите пожалуйста У мамы скоро день рождения, а она болеет и сидит пока на строгой диете - нельзя ничего сладкого категорически Подскажите какие-нибудь блюда на праздничный стол... торт классический уже решено заменить на печеночный=))))))
Если мама сидит на строгой диете,то с большой долей вероятности,печеночный торт будет слишком калориен.Всего лишь мое мнение.И что включает в себя,точнее,что допускает её диета?Фрукты,овощи,лбо постное мясо.Вариантов масса,уточните задание.P.S.И да,Ольга,идея хороша,особенно дополненная фотографиями
Виктория, спасибо, что откликнулись=)Каллории мы не считаем, нам просто нужно исключить из пищи сахар в любом его проявлении... то есть кушать можно всё, кроме...

Подскажите, пожалуйста, какую нить рыбу без костей, ну или с меньшим содержанием косточек
филе :)
а в осетровых вообще нет костей. у них визига-хрящь служит позвоночником
#2Мария БрянцеваХороший ответ))) А че???)))
я лично люблю только белую рыбу. судак,телапия,морской язык,треска
#5Мария БрянцеваСпасибо большое
она не жирная,в отличии от красной,и не имеет такого специфического запаха. и дешевле намного
да пожалуйста :) главное берите филе без кожи и костей :)с целой рыбой замучаетесь. вспоминать страшно %)
Еще раз огромное Вам спасибо. Вы мне очень помогли.
на здоровье :)
Да ладно вам, постоянно в Финляндии покупаю целые форелины, там очень мало костей и они крупные, и из нее много чего можно сделать, из 1 рыбины сразу 3 блюда, к примеру
ну это смотря сколько у вас времени и сколько в семье людей :)а мы ж не в Финляндии... :)))это просто самый быстрый метод. если есть филе,зачем мучаться-чистить,разделывать?вся извозишься и...

ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
- Немного мойвы в кастрюлю, слои переложить луком колечками, добавить несколько горошин перца, и пару-тройку лавровых листочков, посолить кто как любит. - На огонь, залив водой, чтоб чуть скрывала рыбку. Минут 10-15 (а я по запаху определяю, "дошло" блюдо или нет). Мурманск...
свинину или курочку(мякоть) нарезаем кусочками,солим, перчим,укладываем в горшочки,майонез,сверху лук,картофель,кружки помидорок,майонез и в духовку на мин.20-25
по рецепту Ольги Мартиросян:баранина, помидор без сердцевины, зелень, 2 яйца, сыр, майонез, соль, перец. Все перемешать выложить в форму. Запекать 20 минут. Приятного аппетита
салат "минутный"1б.красной фасоли в собственном соку1б.сладкой кукурузы1плавл.сырок "дружба"1пакет ржаных сухариковслить рассол из фасоли и кукурузы, сыр порезать кубиками (опытным путём проверила - что все плавленные сырки, кроме, "дружбы" - ужасно прилипают к ножу), всё...

Чистимся от шлаков при помощи чаяОчистка организма или отдельных органов от шлаков для многих ценителей здорового образа жизни уже становится хорошей привычкой. По их утверждениям, предлагаемый всем простой и весьма доступный рецепт поможет очистить организм чуть ли не на клеточном уровне.Нужно взять 5 ст. ложек сосновых иголок, 1 ст. ложку плодов шиповника и 1 ст. ложку луковой шелухи. Эту смесь залить 1 л воды и кипятить в течение 5 мин. Затем отвар завернуть во что-нибудь теплое и оставить на ночь. Утром смесь процедить и добавить воды, чтобы в итоге получилось 1 л питья. Пить его надо по стакану 3 раза в день, не торопясь, мелкими глотками.Второй способ очистить организм от шлаков состоит в применении так называемой чайной травяной диеты. Если чувствуете, чтоначали больше уставать и потеряли способность расслабляться, попробуйте хотя бы несколько дней посидеть на такой диете. Она будет кстати и тем, кто хочет похудеть.Утренний чай: по 10 г шалфея, календулы, лаванды, полевого...

предложите рецепты плова на ваш вкус,но чтобы не очень долго готовить и было вкусно.СПАСИБО.
Плов - это праздничное блюдо и быстро не готовиться Иначе будет рис с мясом В казане в раскаленном раст. масле(примерно 300гр-это зависит от жирности мяса) обжаривается мясо(баранина, говядина, курица или индейка по выбору, но не свинина), лук, морковка длинной соломкой порезанная. Я люблю много мяса , поэтому пропорции 1,5кг мяса, 1кг лука, 1кгморкови.Хорошо бы перед этим обжарить в этом масле косточку, а потом удалить. дальше заливаю водой, добавляю специи - смесь перцев( черный, красный жгучий и нежгучий, зира, кориандр, барбарис, можно куркуму) . Лучше у узбеков купить на рынке готовую смесь Тушиться на маленьком огне как минимум час, но лучше больше, чтобы мясо было мягкое.Промытый рис (из собственного опыта лучше подходит пропаренный длинный тайский) аккуратно сверху кладется на зирвак( так называется тушеная смесь) и заливается кипящей водой на 2пальца сверху. На сильном огне...

ФУНЧОЗА... как Вы её готовите? А вид, прозрачный? Какую салатную заправку лучше использовать для неё? И какие специи?
Я варю фунчозу не более 1,5 минуток.
и тишина...((((
рисовая лапша, да? варю пару минут до прозрачности, готовлю томатно-овощной соус к ней и готовую лапшу этим соусом заливаю, пока она еще горячая, а то склеивается очень уж быстро..иногда приправляю соевым соусом во вкусом грибов.
да, но я хочу именно такой вкус, как в специализированных отделах... там эта фунчоза продаётся. Продавцы не знают рецептов... В общем. какая то печальная история.
Рисовые макароны отварить ,промыть,чтобы не слиплись и залить соусом от морковки по-корейски.
я никак не могу отделаться от пластмассового привкуса этих "макарошек")) может, я что-то неправильно делаю? или это нормально? спасибо
В кипящую воду добавляю соль, сахар, уксус (яблочный), гвозики чуток (как маринад для консервирования), кидаю туда лапшу и снимаю с огня. Даю остыть и...