ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
- Немного мойвы в кастрюлю, слои переложить луком колечками, добавить несколько горошин перца, и пару-тройку лавровых листочков, посолить кто как любит. - На огонь, залив водой, чтоб чуть скрывала рыбку. Минут 10-15 (а я по запаху определяю, "дошло" блюдо или нет). Мурманск...
свинину или курочку(мякоть) нарезаем кусочками,солим, перчим,укладываем в горшочки,майонез,сверху лук,картофель,кружки помидорок,майонез и в духовку на мин.20-25
по рецепту Ольги Мартиросян:баранина, помидор без сердцевины, зелень, 2 яйца, сыр, майонез, соль, перец. Все перемешать выложить в форму. Запекать 20 минут. Приятного аппетита
салат "минутный"1б.красной фасоли в собственном соку1б.сладкой кукурузы1плавл.сырок "дружба"1пакет ржаных сухариковслить рассол из фасоли и кукурузы, сыр порезать кубиками (опытным путём проверила - что все плавленные сырки, кроме, "дружбы" - ужасно прилипают к ножу), всё...

Подскажите, пожалуйста, какую нить рыбу без костей, ну или с меньшим содержанием косточек
филе :)
а в осетровых вообще нет костей. у них визига-хрящь служит позвоночником
#2Мария БрянцеваХороший ответ))) А че???)))
я лично люблю только белую рыбу. судак,телапия,морской язык,треска
#5Мария БрянцеваСпасибо большое
она не жирная,в отличии от красной,и не имеет такого специфического запаха. и дешевле намного
да пожалуйста :) главное берите филе без кожи и костей :)с целой рыбой замучаетесь. вспоминать страшно %)
Еще раз огромное Вам спасибо. Вы мне очень помогли.
на здоровье :)
Да ладно вам, постоянно в Финляндии покупаю целые форелины, там очень мало костей и они крупные, и из нее много чего можно сделать, из 1 рыбины сразу 3 блюда, к примеру
ну это смотря сколько у вас времени и сколько в семье людей :)а мы ж не в Финляндии... :)))это просто самый быстрый метод. если есть филе,зачем мучаться-чистить,разделывать?вся извозишься и...

.
неужели))) оля, если вы еще и альбом такой откроете, то будет супер)а я помогу его заполнить)
Было бы хорошоОля
берем лаваш,туда накладываем икру кабачковую,ну или любые овощи и зелень, можно сыр,брынзу и заворачиваем как шаурму)) диетично и вкусно
ДевчонкиПомогите пожалуйста У мамы скоро день рождения, а она болеет и сидит пока на строгой диете - нельзя ничего сладкого категорически Подскажите какие-нибудь блюда на праздничный стол... торт классический уже решено заменить на печеночный=))))))
Если мама сидит на строгой диете,то с большой долей вероятности,печеночный торт будет слишком калориен.Всего лишь мое мнение.И что включает в себя,точнее,что допускает её диета?Фрукты,овощи,лбо постное мясо.Вариантов масса,уточните задание.P.S.И да,Ольга,идея хороша,особенно дополненная фотографиями
Виктория, спасибо, что откликнулись=)Каллории мы не считаем, нам просто нужно исключить из пищи сахар в любом его проявлении... то есть кушать можно всё, кроме...

Очень простой и быстрый рецепт)Куриные отбивные с помидором: куриное филе немного отбить, посолить, полить майонезом, выложить на смазанный маслом противень. Тертую морковь и нашинкованный лук обжарить на подсолнечном масле.Выложить на филе. Сверху положить кружочки помидора. Отправляем в духовку на 20 мин. Затем достаем и посыпаем тертым сыром и снова в духовку еще минут на 10. Достаем и наслаждаемся очень вкусным блюдом)))))ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
ДА Я ЗНАКОМА С ТАКИМ БЛЮДОМ.ОДОБРЕНО.ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Лагман))я сама готовлю так:режем мясо не свосем мелко, лук как обычно тонкие полукольца, перец, редиску, можно и редьку, перец( крсный, зеленый,желтый) картошку,чеснок - все это режется тонкими полосочками, помидор нарезать кубиками, а еще жандо и почах (я не знаю как на русском) крошится тоже не очень мелко, все это жарится...(если чеснок добавить во время жарки мяса то мясо будет мягким) заливается водой пока вода не покроет все обжаренные ингредиенты и оставляем кипеть на...

помогитеу меня нет духовкио ужаса так хочется побаловать мужа чем то вкусненьким)))подскажите,какие блюда можно готовить в микроволновой печи???
...
у меня сначала такая же проблема была, но теперь в микроволновке я даже пюре варю
а так за 20 минут - мясо по французски
У меня подруга пекла тортик в микроволновке - и быстро и вкусно И ещё варит без воды овощи для винегрета и для селёдки под шубой . Не давно делала сама 20 минут и овощи готовы Главный секрет в том чтобы овощи между собой не соприкасались
у меня когда небыло духовки часто делала желе, а вместо тортиков пекла пудинги на сухарях, а как тортик в микроволновке делать не представляю, если конечно, в ней нет функции конвекции или как-то так.Могу сразу поделиться рецептом пудинга: отделяете белки от желков, желтки смешиваются с небольшим количеством молока, а затем вилваются постепенно при помешивании в горячее сладкое молоко и продолжать нагревать, но не кипятить, когда смесь начнет густеть снять...

Подскажите пожалуйста блюда из твердого сыра В холодильнике лежит пол кило твердого сыра с большими дырками, вроде радомер(не помню точно название). на вкус он мне не очень понравился(
Блинчики с твердым сыром:Ингредиенты:Тесто:молоко 0.5 литра,1 яйцо (можно 2),сахар, соль, ванилин - по вкусу.Мука на глаз.Начинка: твердый сыр - любой и в любом количестве.1. Делаем тесто. Молоко налить в кастрюльку, добавить воды неполный стакан, мука, Желток, сахар, соль, ванилин. Белок отделить от желтка и взбить до образования пены (доб. чуть сахарку и соли, но учтите пропорции соли, ведь тесто тоже нужно посолить) и добавить перед выпеканием блинов (блины тогда будут нежнее, воздушнее). Приготовить тесто, по консистенции, как кефир. Блины должны быть тоненькими. Жарить желательно на сливочном масле.2. Сыр натираете на терку и заворачиваете в готовые блинчики, треугольничком.3. Затем снова на сковороду и обжарить до хрустящей корочки.Сардельки с твёрдым сыром и зеленью:250—300 г сарделек, 100 г...

Девочки,чего то я подсела на этот плод.Что можно из него делать вкусного? Я только в салат добавляю овощной. Может что-то интересное делается еще.
Я делала очень вкусный салатик:Отварной картофель-3 средние шт.Маринованный огурец-2-3 шт.Рыба красная,гор.копчения (руками порвать на мал.кусочки).Репч.лук-мелко,мелко нарезать.Авокадо (зрелый,мягкий)-1 шт.Помидорка (без мякоти)-1 шт.Можно 1-2 яичка нарезать.Соль,перчик,зелень- по вкусу.Майонез.Попробуйте,может Вам понравиться=))))
я делала такой салатик :"осторожно, чтобы не повредить шкурку, выскребаем мякоть авокадо, режем ее на кубики, помидорки черри режем пополам или на четвертинки,добавляем очищенные креветки, чуть подсаливаем, заправляем растительным маслом и наполняем этим салатиком "лодочки""еще себе на заметку взяла такой, но не делала пока:2 св. огурца, 2 авокадо, креветки, все порезать, перемешать и заправить майонезом, добавить соль
а я ничего из авокадо не готовлю,просто подаю его на...

На ДР подарили блендер...пожалуйста, подскажите какие-нибудь вкусные рецепты...желательно из доступных продуктов))))...заранее спасибо всем, кто откликнется
творог взбить со сметаной, бобавить мелко порезанную зелень, огурец солены и чеснок, получится паста на хлеб...вкусняшечка. а еще вкусно разные суп-пюре
а в каких пропорциях всё бросать?...огурца и чеснока по чуть-чуть?))))
сварить картофель, тыкву, брокколи, морковь и кабачок. Все взбить блендером в пюре. Очень вкусно и цвет необычный. Даже молоко добавлять не надо. А главное - полезно
Сливки(15%-20%)+творог+варенье(или ягоды +сахар)+немного молокаполучается воздушный творожок "Чудо"Как в магазине ))))
ааа...забылаи в холодильник потом поставить)
:Елена Егорова: спасибо...обязательно попробую
как думаете, пюре тож можно взбивать?
за творожок - спасибо...а если молоко добавить...будет молочный коктейль...или что-то в этом роде
я и просто картофель в пюре...

Девушки, поделитесь рецептами домашнего творога. Я делала одним способом, молоко заквашиваетмя соком лимона или лимонной кислотой, да творог хороший получается, но.. хочется чего-то другого..
Я покупаю в аптеке кальций флор в ампулах и 10мл на 1л молока вливаю во время кипячения и оставляю на медленном огне. Когда сворачивается процеживаю через сито. Получается вкусно
Юлия, кальций флор, не опечатались, не хлор?
зачем что-то добавлять? вылейте молоко в кастрюлю, подержите ее в комнатной температуре ночь (ну или как получится, может меньше или больше - в зависимости от температуры в помещении)когда молоко скиснется, ставьте на плиту на маааааленький огонекпусть оно греется, створаживается, следите внимательно за тем, чтобы не закипело, иначе творог будет резиновым и нехорошим.аккурартно подмешивайте от края кастрюли снизу вверх, очень аккуратно. в середине тоже предельно осторожно делайте дырочки, чтобы сыворотка поднялась и масса более равномерно прогревалась.увидите,...

ДЕЛИТЕСЬ ВАШИМИ РЕЦЕПТАМИ ВЫБЕЧКИ БЕЗ МУКИ.
торт без мукиТорт шоколадный "Два ореха" из книги Ю.Высоцкой2 плитки горького шоколада, 200 г грецких орехов, 200 г миндаля, 125 г размягченного сливочного масла, 120 г сахара коричневого, 6 яиц (белки отделить от желтков). Шоколад поломать на крупные кусочки и измельчить вместе с орехами в блендере в среднюю крошку. Сахар растереть с маслом, ввести по одному желтки, смешать с ореховой массой. Белки взбить в крепкую пену и соединить с основной массой. Желательно, чтобы в тесте остались пузырьки воздуха. Разъемную форму смазать маслом, выложить тесто, в предварительно разогретую духовку на 180 градусов, выпекать 35-45 минут. Перед подачей можно присыпать какао.торт оч нежный и вкусный а главное без муки
спасибо за темубуду следить)
ИНГРЕДИЕНТЫ:300 г сгущенного молока с сахаром300 г кокосовой стружки2 ч.л. ванильной эссенции или ванильного сахараВсе смешиваем. Разогреваем духовку до 170 г. Выстилаем противень пекарской...